Saan matatagpuan ang isda? Syrt

Syrt (podust). Ang Syrt, kung hindi man kilala bilang rybets, ay napakahalaga para sa mga naninirahan sa kanluran, timog-kanluran at bahagyang timog ng Russia; ngunit sa hilaga, gayundin sa basin ng ilog. Volga, hindi ito natagpuan, at malamang na pinaghalo ito ni Pallas sa roach (tingnan ang "Roach"). Sa mga kasunod na mananaliksik ng Volga, walang binanggit ang mangingisda, kahit na ang posibilidad ng pagpasa nito sa Volga sa pamamagitan ng mga kanal ay hindi maitatanggi. Hindi rin ito matatagpuan sa Siberia, bagaman sinabi ni Valencienne na natanggap niya ang isdang ito mula sa Ob. Malamang hinaluan niya ito ng keso.
Sa pangkalahatan, ang tinubuang-bayan ng vimba ay Gitnang Europa. Hindi ito matatagpuan sa France at, tila, sa Espanya at Italya; ngunit ito ay pangkaraniwan sa buong Germany at Austria, maging sa England at Sweden. Sa Russia, ang hilaw na materyal ay umabot sa hilagang hangganan sa pinagmulan ng Svir at hindi na matatagpuan sa Lake Onega; sa tuktok ng Gulpo ng Finland, sa katimugang bahagi ng Lake Ladoga, din sa Neva, Narova at lalo na sa Volkhov, ito ay kabilang sa medyo ordinaryong isda at mula dito ay pumapasok sa Meta, at marahil kahit na sa itaas na Volga. Sa Lake Ladoga, gayunpaman, hindi ito umabot sa Kexholm, at sa Golpo ng Bothnia Biorneborg ang nagsisilbing pinakamatinding limitasyon ng pamamahagi nito. Sa mga lalawigan ng Baltic, sa hilagang-kanlurang rehiyon, Poland at timog-kanlurang Russia, ang hilaw na materyal ay napakarami na, lalo na sa Dniester at Bug; sa Dnieper ito ay dumarating nang mas madalas at sa itaas ng mga agos na ito ay nangyayari sa mga maliliit na dami, bagaman ito ay umabot sa Smolensk. Kahit na mas madalas, ang mangingisda ay pumasok sa Don, ngunit sa kabila nito, sila ay nahuli sa napakaraming bilang sa Kuban. Bilang karagdagan, ang hilaw na materyal ay matatagpuan sa ilang malalaking lawa sa hilagang-kanluran ng Russia, halimbawa. sa lawa Ilmen, pangunahin sa hilagang bahagi nito, kung saan pumapasok ito sa maliit na dami mula sa Volkhov.
Sa pamamagitan ng kanyang pahabang, prominenteng ilong, na ganap na nakatakip sa bibig, ang syrt ay madaling makilala sa lahat ng iba pang isda, at maaari lamang itong ihalo sa podust, na talagang may pagkakahawig dito. Ngunit ang podust ay mas makitid kaysa sa isda, may ganap na magkakaibang kulay at isang makitid na anal fin (na may 15 ray, ang syrti ay may 21-25); bukod pa rito, ang bibig ng undermouth, na bukas, ay hindi bilog, ngunit isang hugis-parihaba na hugis, ang peritoneum ay maitim at ang mga kaliskis ay mas malaki. Ang kulay ng keso ay nagbabago nang malaki sa mga panahon. Sa tagsibol, bago mag-spawning, ito ay isa sa aming pinakamagandang isda: ang buong likod nito ay nagiging itim, ang gitna ng tiyan at ibabang palikpik nito ay pula, at sa mga lalaki sa oras na ito, ang maliliit na butil na parang warts ay bubuo sa ulo, hasang. mga takip at sa kahabaan ng mga gilid ng kaliskis. Sa taglagas at taglamig, ang likod ng isda ay maasul na kulay-abo, ang tiyan nito ay kulay-pilak-puti, at ang mga mas mababang palikpik nito ay madilaw-dilaw. Sa lahat ng posibilidad, ang tinatawag na. Ang black-eye bream (Abramis melanops), na natuklasan ni Nordman sa mga ilog ng Crimean (Salgir), ay hindi isang espesyal na species, ngunit isang pagbabago lamang ng karaniwang isda. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas maikli at hindi gaanong kilalang ilong, isang mas makitid na katawan, isang maitim na ulo at ang katotohanan na sa likod nito ay may higit pa o hindi gaanong malinaw na madilim na guhit, at ang mga palikpik, maliban sa anus at pectoral (puti), ay may isang itim na gilid. Siya ay bihirang higit sa isang talampakan ang taas. Ayon sa ilan, mayroon ding isang krus sa pagitan ng syrti at bream. Kadalasan ang mga mangingisda ay nagpapakita ng higit pa o hindi gaanong makabuluhang mga paglihis sa kulay, hugis ng mga palikpik, atbp. Kaya, halimbawa, sa hilagang ligaw na isda ang anal fin ay kapansin-pansing mas malukong kaysa sa ipinapakita sa figure.
Bagama't ang keso ay kapansin-pansing mas malaki kaysa sa lahat ng mga sumusunod na uri ng bream, bihira pa rin itong higit sa 7-9 pulgada. at 2–3 lb., mga timbang; gayunpaman, ayon sa patotoo ng mga mangingisda ng Pskov, mayroon ding mga keso na tumitimbang ng 5 pounds, ngunit napakabihirang na. Ang isdang ito ay napakaliksi at masigla: sa mga ilog ay laging dumidikit sa mabilis na tubig at kusang nananatili sa mga riffle; sa pangkalahatan, gustung-gusto niya ang sariwa, malamig at malinis na tubig, na bahagyang nagpapaliwanag ng kawalan nito sa mga ilog ng Volga basin. Hindi siya natatakot, gayunpaman, sa maalat na tubig at kusang-loob na naninirahan sa bukana ng mga ilog at sa malalaking estero, lalo na sa taglagas. Ang pagkain ng isda ay binubuo lamang ng iba't ibang mga insekto, crustacean, worm, mollusk, at mas madalas na kumakain ito ng mga halamang nabubuhay sa tubig.
Ang Syrti spawn medyo huli - sa timog noong Mayo, at sa hilagang-kanlurang mga lalawigan - sa katapusan ng buwang ito o sa simula ng Hunyo. Bago ito, sa unang bahagi ng tagsibol, nagtitipon sila sa marami at napakasiksik na mga paaralan at mula sa mga lawa at bukana ng ilog kung minsan ay napakalayo sa mga ilog, upang sila ay mabibilang sa mga migratoryong isda. Palagi silang nangingitlog sa ilog mismo, sa malalalim na lugar na may mabatong ilalim, sa medyo mabilis na pag-agos ng tubig; Ang pangingitlog ay karaniwang tumatagal ng dalawang linggo at, tila, nangyayari lamang sa gabi. Ang mga itlog ng isda ay medyo maliit (tungkol sa laki ng isang buto ng poppy) at medyo marami: sa isang kalahating kilo na babae mayroong hanggang 30 libong mga itlog. Ang mga itlog ng mga mangingisda ay palaging nakakabit sa mga bato na kanilang kinukuskos, at dahil dito, siyempre, sila ay napapailalim sa mas kaunting mga aksidente at pag-atake ng ibang mga isda, pati na rin ng mga ibon sa tubig, kaysa sa mga isda na nangingitlog sa damo at sa mababaw na lugar.
Ang pinakadetalyadong impormasyon tungkol sa paraan ng pamumuhay ng vimba, bagama't medyo nakakalat, makikita natin sa Terletsky, na naobserbahan ang vimba sa Kanluran. sina Dvina at Neman. Sa paghusga sa kanyang paglalarawan, ang dampness ng mga pinangalanang ilog ay naiiba sa maraming aspeto mula sa dampness ng southern Russia at maging sa iba pang mga lugar sa hilagang-kanluran ng Russia. “Ang Syrt,” sabi ni Terletsky, “ay isang isda sa ilog, kahit man lang sa mga basin ng Western Dvina at Neman; hindi ito matatagpuan sa mga lawa. Parehong para sa paradahan at para sa mga daanan sa tag-araw ay pumipili ito ng mga kakaiba, mga espesyal na lugar na maaaring napakahirap matukoy. Pangunahing lumulutang ito sa tubig, na ang ilalim ay natatakpan ng malalaking taba o maliliit na bato, na may iba't ibang lalim. Kapag tumaas ang tubig, gayunpaman, dumidikit ito sa dalampasigan at pumapasok sa mga sapa. Parehong sa bahay at sa mga paglalakbay, na ginagawa nito nang mas madalas kaysa sa iba pang mga isda sa ilog, ito ay palaging dumidikit sa kawan. Ang mga kawan ng syrti mismo ay mahigpit na nakagrupo ayon sa kanilang parehong edad, at ang mga kabataang indibidwal ay bihirang matatagpuan sa mga paaralan ng mga matatanda o nasa katanghaliang-gulang at kabaliktaran. Ang maliit na syrtinki, hanggang dalawang taong gulang, na nagretiro sa malalim na agos, ay patuloy na naghuhukay sa buhangin at sa pagitan ng mga bato, naghahanap ng mga itlog at larvae ng mga insekto sa tubig, na kanilang pinapakain. Samakatuwid, bihirang posible hindi lamang mahuli, kundi pati na rin upang matugunan ang mga batang syrti fish.
Syrt spawns sa katapusan ng Hunyo o sa simula ng Hulyo. Wala ni isang freshwater fish ang inihanda para sa pagdiriwang na ito sa parehong paraan tulad ng pike o podust (keso). Kahit na dalawang linggo bago ang init, ang undercoat ay nagsisimulang kulayan at nagiging mas makulay, makintab at maganda. Ang karaniwang puting-pilak na kulay ng mga kaliskis nito ay may lilim ng malambot na usa at maputlang kulay-rosas na may ginintuang kulay malapit sa mga gilid ng hasang at sa junction ng mga palikpik.
Sa Western Dvina mayroong isang kapansin-pansing espesyal na paggalaw ng ilalim ng alikabok sa panahon ng pamumulaklak ng cherry ng ibon, sa panahon ng pagsira ng rye at pamumulaklak ng mga raspberry. Malaki man o maliit ang tubig, ang tubig ay tumataas sa oras na ito sa malalaking tributaries ng Western Dvina. Dapat pansinin na ang mga pagtaas na ito ay unang ginawa ng mga maliliit na gulang na undergrowth, pagkatapos, sa panahon ng pagputol ng rye, ang mga medium-sized at raspberry-colored ay ang pinakamalaking. Sabi nila: "isang bird cherry, isang robin o isang manlalakbay ay darating." Ito ay pinaniniwalaan na ang podust, na naghahanda para sa hinaharap na pangingitlog, ay nakakahanap ng isang mas maginhawang lugar para dito nang maaga at, na parang pamilyar dito, agad na bumalik, upang ang paglipat mismo ay tumatagal lamang ng ilang araw.
Ang Podust ay hindi nagtitipon sa mga kawan para sa pangingitlog, ngunit, nananatili sa mga mas malaki o mas maliit na mga nayon kung saan natagpuan ito ng caviar (?), Una ay gumagala, naghahanap ng mga lugar ng pangingitlog, at pagkatapos, masikip sa likod ng isang malaking bato, kung saan, waddling, ang kasalukuyang bumubuo ng isang bumabagsak na kaskad, ang podust, isa-isa, ay patuloy na tumatalon palabas sa mismong bato, na parang gustong tumalon dito. Ang kanilang iridescent metal backs ay kumikinang sa araw, ngayon ay umuusad, ngayon ay nawawala sa bumabagsak na tubig, at ang mabilis na pag-indayog ng kanilang mga buntot ay naglalabas ng patuloy na maliwanag, umiikot na mga sapa. Karaniwan ang podust ay nagtatapon ng caviar at milt sa isang mabilis, cascading current, na agad na nagdadala sa kanila sa ibaba ng agos. Naghahanap ng mga maginhawang lugar para sa pangingitlog, ang podust ay madalas na pumapasok sa malalaking tributaries ng mga ilog sa malalaking nayon, kung saan ito ay nahuhuli ng mga zhak (zhokhs, muzzles) na inilagay sa isang mabilis na lugar. Upang ang jaque ay hindi gaanong kapansin-pansin at upang makabuo ng hindi bababa sa isang maliit na kaskad sa paligid nito, na sa oras na ito ay umaakit sa mga undergrowth, ito ay karaniwang nababalutan ng mga karayom ​​(?) mula sa mga sanga na natatakpan ng mga dahon o karayom.
Kaunti pa lang ang alam natin tungkol sa pangingisda ng isda, bagaman sa ilang lugar, halimbawa. malapit sa Kovno, ito ay halos ang pangunahing bagay ng pangingisda gamit ang isang pamingwit, dahil ito ay nagkakahalaga ng sariwa sa halos 20 kopecks bawat piraso. Mayroon lamang kaming pira-piraso at hindi malinaw na impormasyon tungkol sa syrt sa hilagang-kanlurang rehiyon at sa lalawigan ng Smolensk, ngunit hanggang ngayon wala sa mga mangingisda-mangangasong Kiev ang nag-ulat kung paano nahuli ang isda na ito sa mas mababang Dnieper.
Nanghuhuli sila ng isda sa tagsibol at tag-araw, mas madalas sa taglagas, kapag mas mahusay silang nahuli sa mga lawa, kung saan malamang na pumunta sila para magpalipas ng taglamig, kaysa sa ilog. Sa Western Dvina (Terletsky) nagsisimula itong mahuli sa tagsibol (bago mag-spawning) sa mga mabuhangin na lugar, gamit ang isang pangingisda sa ilalim; sa tag-araw - sa mas malalim, nakatayo o tumatakbo na mga lugar na kailangang matagpuan, na nangangailangan ng mahusay na kasanayan at karanasan; Sa ganitong mga lugar, inilalagay ang mga kurbatang na nagpapaantala sa daloy at nagbibigay-daan sa pangingisda na may float. Sa itaas na Dnieper (Korda), ang mga hilaw na isda ay mas nahuhuli mula sa mga bangka o balsa nang mabilis, ngunit hindi partikular na malalalim na lugar (mga 2 ars.) gamit ang isang float. Ang pinakamainam na oras ng araw para sa pangingisda ay maagang umaga at gabi. Nangisda sila sa ilalim na may medyo mabigat na sinker, alinsunod sa kasalukuyang (Neman, Western Dvina), lalo na sa tagsibol; din (sa lalawigan ng Smolensk) sa magaan, medyo mahaba ang mga fishing rod na may maliit na float, sinker, manipis at, bukod dito, maikling (?) fishing line, upang ang distansya mula sa dulo ng fishing rod hanggang sa float ay hindi lalampas sa isang arshin; ang isang maliit na kawit na may nozzle ay dapat lumutang ng isang pulgada mula sa ibaba. Sa Western Dvina, sa panahon ng taglagas ng walis, na nangyayari sa katapusan ng Hulyo at unang bahagi ng Agosto, ang hilaw na materyal ay napupunta sa itaas at ito ay nahuhuli sa walis, malamang na walang sinker at float, na naghahagis ng isang pamingwit malapit sa ang kawit. Ang pain ay kadalasang isang uod; sa Kovno ay karaniwang naglalagay sila ng isang bungkos ng mga uod ng dumi sa isang kawit, at, tila, nahuhuli din nila ito sa larva ng midges (Phiyganea) - ang collared. Ang pinakamahusay na pain ay itinuturing na crayfish, ngunit sa itaas na pag-abot ng Dnieper hilaw na isda ay nahuli pangunahin na may mga itlog ng langgam, 3-4 bawat kawit (marahil hindi mas malaki kaysa sa 10 no.). Sa Germany (Rii-hlich), ang mga mangingisda ay nakakakuha din ng mabuti sa atay, pinutol sa mga uod na 8 sentimetro ang haba, ngunit ang pain na ito ay malamang na hindi maupo nang matatag sa kawit, lalo na sa mabilis na tubig; Para sa pain, ang atay ay maipapayo, lalo na sa kawalan ng mga bulate. Ang isda na ito ay hindi kumagat sa mga pain ng tinapay, kahit na sa Dnieper (Korda) obligado na gumamit ng pain na gawa sa hemp marc, na inilalagay sa isang manipis na bag o pinong mesh at ibinaba gamit ang isang string sa isang poste sa tubig. (mula sa balsa o bangka) upang ang bag ay hindi umabot sa ilalim ng isang pulgada. Marahil, ang mga mangingisda ay naaakit dito pangunahin sa pamamagitan ng amoy ng pain. Sa isang pamingwit, ang hilaw na isda ay hindi maihahambing na mas malakas kaysa sa bream ng parehong timbang (at mas malakas kaysa sa pain) at hindi napapagod nang napakabilis, ngunit sa labas ng tubig ay mas mabilis silang natutulog kaysa sa huli.
Mula sa itaas, maaari nating tapusin na ang pangingisda ng isda ay may maraming pagkakatulad sa pangingisda para sa submouth, at samakatuwid ay dapat mong subukang hulihin ito "sa wire" at "may tapon" (tingnan ang "Ide") o - kahit na mas mahusay - sa paraan ng Nottingham (tingnan ang " Barbel "). Walang alinlangan din na magiging mas maginhawang mahuli ang isdang ito na may mga bloodworm, na matatagpuan sa halos lahat ng mga ilog at lawa, kahit na hindi alam ng lahat at alam kung paano ito makukuha (hugasan ito mula sa silt), at para sa pain gumamit ng clay na may bloodworm o langgam na may halong itlog.
Ayon sa lasa ng karne, ang hilaw na isda ay kabilang sa pinakamahusay at pinakamahalagang isda ng carp. Ang karne nito ay napakaputi, malambot, makatas at, kapag pinausukan, ay hindi gaanong mababa sa kalidad at presyo sa shemaya; sa Dnieper ito ay karaniwang pinahahalagahan halos sa isang par na may carp, at sa Neman, gaya ng nakasaad, ang sariwang isda (mga isang libra bawat pag-ikot) ay ibinebenta nang lokal para sa 20 kopecks bawat isa.
Sa panahon ng pangingitlog, ang pangunahing paghuli ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa - bahagyang may mga seine, bahagyang may mga lumulutang na lambat. Ang natitirang bahagi ng taon ay labis silang maingat at bihirang mahulog sa mga lambat (napaka-makinis), at pagkatapos ay sa mga lawa at bibig lamang ng ilog, kung saan sila ay bumalik pagkatapos ng pangingitlog, at halos palaging sa gabi. Sa Dnieper, malapit din sa baybayin ng Tauride, ang mga artipisyal na spawning ground, ang tinatawag na, ay madalas na nakaayos para sa mga mangingisda. paggaod, i.e. artipisyal na mga tagaytay ng bato. Ang mga bunton ng mga bato sa anyo ng isang maliit na kapa, na nakausli ng isang dim o isa't kalahating lalim sa ilog, ay nakatambak malapit sa matarik na pampang, kung saan ang lalim ay umaabot sa tatlong dupa at kung saan ang agos ay nahuhulog. Upang maiwasang maanod ang tumpok na ito, ilang manipis na tumpok ang itinutulak sa mga dulo at magkakaugnay sa brushwood. Sa panahon ng pangingitlog, ang isang lambat ay nakakalat habang hindi nagsasagwan, ang tinatawag. mahigpit na pagkakahawak Minsan mula sa apat hanggang limang libong maliliit na isda ang nahuhuli sa isang hilera, at, sa kabila nito, ang pangingisda na ito ay dapat kilalanin bilang isa sa mga pinaka-hindi nakakapinsala, dahil ang ilan sa mga isda ay palaging namamahala sa inilarawan na artipisyal na pangingitlog.
Ang pinakamahalagang pangingisda para sa syrt ay isinasagawa sa Dagat ng Azov at sa mga bibig ng Kuban, mula sa kung saan, sa ilalim ng pangalang rybtsa, ito ay dinadala na tuyo o pinausukan (at kung minsan ay kumakalat sa kalahati) sa buong timog Russia. Maaaring napakahusay na ang mismong pangalan na raw, raw ay nagmula sa katotohanan na ang karne ng isda na ito ay napaka-makatas - hilaw.

At mga mammal (hayop) at mga bakas ng kanilang mahahalagang aktibidad,
20 may kulay na nakalamina mga talahanayan ng kahulugan, kabilang ang: aquatic invertebrates, diurnal butterflies, isda, amphibian at reptile, wintering birds, migratory birds, mammals at kanilang mga track,
4 pocket field determinant, kabilang ang: mga naninirahan sa mga reservoir, mga ibon sa gitnang zone at mga hayop at ang kanilang mga bakas, pati na rin ang
65 metodolohikal benepisyo At 40 pang-edukasyon at pamamaraan mga pelikula Sa pamamagitan ng paraan pagsasagawa ng gawaing pananaliksik sa kalikasan (sa larangan).

Isda - Vimba vimba(Linnaeus, 1758)
(kasingkahulugan, hindi na ginagamit na mga pangalan, subspecies, anyo: raw, hilaw - Cyprinus Vimba, Cyprinus persa, Cyprinus Wimba, Cyprinus carinatus, Abramis tenellus, Abramis elongatus, Abramis vimba, Abramis melanops, Abramis persa, Leucabramis vimba persa, Vimba vimba tenella, Vimba vimba vimba natio carinata, Vimba vimba persa)

Hitsura at morpolohiya. Katawan katamtamang mataas, bahagyang naka-compress sa gilid. Hindi tulad ng bream, ang mangingisda ay may mas maikling anal fin at sa likod sa pagitan ng dorsal at caudal fin ay may malinaw na nakikita. kilya, natatakpan ng kaliskis. Bibig mas mababa, semi-lunar na hugis; maaaring sumulong at pababa kapag nagpapakain ng benthos. Sa likod sa likod ng ulo hanggang sa dorsal fin libre isang uka mula sa kaliskis. Sa tiyan mayroong isang kilya, hindi natatakpan ng mga kaliskis, sa pagitan ng palikpik sa pantiyan at anal.

Heneral pangkulay ang katawan ay kulay-pilak, bago ang pangingitlog ay umitim ang likod, at ang tiyan at ibabang palikpik ay nagiging pula, ang mga lalaki ay may puting tubercle sa kanilang mga ulo (tingnan ang larawan).

Umaabot sa haba na 50 cm at bigat na 3 kg, maximum edad- 17 na taon. Regular mga sukat sa mga catches - 24-26 cm at timbang 250-350 g.

Formula ng palikpik: D III 7-9, A III-IV 15-22. Mayroong 48-64 kaliskis sa lateral line. Ang mga gill rakers ay maikli, karaniwang 12-20. Pharyngeal ngipin solong hilera, karaniwang 5-5, o 4-5, o 5-4. Vertebrae 42-45.

Taxonomy. Ayon sa pinakahuling ulat, kabilang sa mga species tatlong subspecies:

• Vimba vimba vimba (Linnaeus, 1758) - karaniwang mangingisda, o mamasa-masa;
• Vimba vimba persa (Pallas, 1814) - mangingisdang Caspian;
• Vimba vimba tenella (Nordman, 1840) - maliit na mangingisda.

Karyotype: 2n = 50 at 52, NF = 78 at 80.

Pamumuhay. Ang karaniwang isda ay bumubuo ng anadromous, semi-anadromous at freshwater form. Nakatira ito sa ilalim na layer ng tubig. Sa Dagat Caspian nakatira ito sa katimugang bahagi nito, sa Dagat Azov nakatira ito sa mga maalat na estero at mga pre-estuary na seksyon ng mga ilog

Nutrisyon. Ang lahat ng isda ay kumakain ng mga crustacean, mollusk, larvae ng insekto na naninirahan sa ilalim, at kung minsan ay maliliit na isda.

Pagpaparami. Ang mangingisda mula sa Don at Kuban ay nagiging sexually mature sa 4-5 taon ng buhay. Pangingitlog ibinahagi sa mabato na mga lupa, noong Mayo-Hunyo, sa temperatura na 18-20 ° C. Ang pagkamayabong ng isda ay mula 34 hanggang 128 libong itlog, ang diameter ng mga mature na itlog ay 1.3 mm, pagkatapos ng pamamaga ay tumataas ito sa 1.6-2.1 mm. Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 4-5 araw sa temperatura ng tubig na 14-16 ° C at 2-3 araw sa 20-23 ° C. Sukat larvae Kapag ang pagpisa ay halos 6 mm, sa edad na 12 araw at haba ng 8.5 mm, nagsisimula silang aktibong kumain.

Semi-anadromous Caspian mangingisda tumatanda sa 3 taong gulang, ay may bahaging pangingitlog noong Mayo-Hunyo sa ibabang bahagi ng mga ilog at lawa. Ang mga itlog ay inilalagay sa mga rhizome ng tambo. Ang pagkamayabong ng isda ay 22-28 libong itlog

Nagkakalat. Ang mga species ay ipinamamahagi sa Ponto-Caspian basin at mga ilog ng Baltic Sea.

Karaniwang isda(Vimba. vimba vimba) ay laganap sa Baltic Sea basin (kung saan ito tinatawag hilaw na materyales) at mga ilog sa hilagang bahagi ng Black Sea basin (mula sa Danube hanggang Kuban) (kung saan ito ay tinatawag na mangingisda). Naninirahan sa mga ilog at lawa, reservoir at desalinated na lugar ng dagat. Sa una ay isang semi-anadromous na isda (may mga anyo ng taglamig at tagsibol), ang mangingisda ay bumubuo rin ng mga populasyon ng tirahan sa ilalim ng impluwensya ng mga pagbabago sa kapaligiran. Sa Russia, ang subspecies na ito ay matatagpuan sa hilagang bahagi ng Lake Ladoga (kabilang ang mga ilog ng Volkhov, Svir, atbp.), ang mga ilog ng Neva, Luga, Gulpo ng Finland, Lake Peipsi, Don at Kuban na may mga reservoir (Tsimlyanskoye, Krasnodarskoye, Tshchikskoye. , Shapsugskoye).

Lugar maliit na isda(Vimba vimba tenella) sa Russia ay kinabibilangan ng maliliit na ilog ng Western Transcaucasia (Sochi, Khosta, Gumista); sa labas ng Russia ito ay matatagpuan sa Ukraine, Bulgaria, Turkey at Georgia.

mangingisdang Caspian(Vimba vimba persa) ay nakakulong pangunahin sa katimugang bahagi ng Caspian Sea basin at pumapasok sa Volga sa maliit na bilang; sa huling siglo, ang mangingisda ay pumasok sa Volga mula kalagitnaan ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo, ngunit hindi tumaas sa itaas ng 80 km mula sa Astrakhan. Mas karaniwan sa Terek, maliliit na ilog ng Dagestan at higit pa sa timog sa Sefidrud at Iran.

Kahalagahan ng ekonomiya. Mahalagang isda ng laro. Sa kamakailang nakaraan, ito ay isang komersyal na species sa lahat ng mga pangunahing ilog ng hanay.

Katayuan ng seguridad. Sa nakalipas na mga taon, ang mga numero ay bumaba nang husto sa lahat ng dako.

Paglalarawan ng isda mula sa aklat ni L.P. Sabaneev "Mga Isda ng Russia. Buhay at pangingisda ng ating freshwater fish" (1875)

Ang Syrt, kung hindi man kilala bilang rybets, ay napakahalaga para sa mga naninirahan sa kanluran, timog-kanluran at bahagyang timog ng Russia; ngunit sa hilaga, gayundin sa basin ng ilog. Volga, hindi ito natagpuan, at malamang na pinaghalo ito ni Pallas sa roach. Sa kasunod na mga mananaliksik ng Volga, walang binanggit ang vimba, kahit na ang posibilidad ng pagpasa nito sa Volga sa pamamagitan ng mga kanal ay hindi maitatanggi. Hindi rin ito matatagpuan sa Siberia, bagaman sinabi ni Valencienne na natanggap niya ang isdang ito mula sa Ob. Malamang hinaluan niya ito ng keso.

Sa pangkalahatan, ang tinubuang-bayan ng vimba ay Gitnang Europa. Hindi ito matatagpuan sa France at, tila, sa Espanya at Italya; ngunit ito ay pangkaraniwan sa buong Germany at Austria, maging sa England at Sweden. Sa Russia, ang hilaw na materyal ay umabot sa hilagang hangganan sa pinagmulan ng Svir at hindi na matatagpuan sa Lake Onega; sa tuktok ng Gulpo ng Finland, sa katimugang bahagi ng Lake Ladoga, din sa Neva, Narva at lalo na sa Volkhov, ito ay kabilang sa medyo ordinaryong isda at mula dito ay pumapasok sa Meta, at marahil kahit na sa itaas na Volga. Sa Lake Ladoga, gayunpaman, umabot ito sa Kexholm, at sa Gulpo ng Bothnia, ang Biorneborg ang nagsisilbing pinakamatinding limitasyon ng pamamahagi nito. Sa mga lalawigan ng Baltic, sa hilagang-kanlurang rehiyon, Poland at timog-kanlurang Russia, ang hilaw na materyal ay napakarami na, lalo na sa Dniester at Bug; sa Dnieper ito ay dumarating nang mas madalas at sa itaas ng mga agos na ito ay nangyayari sa mga maliliit na dami, bagaman ito ay umabot sa Smolensk. Kahit na mas madalas, ang mangingisda ay pumasok sa Don, ngunit sa kabila nito, sila ay nahuli sa napakaraming bilang sa Kuban. Bilang karagdagan, ang hilaw na materyal ay matatagpuan sa ilang malalaking lawa sa hilagang-kanluran ng Russia, halimbawa. sa lawa Ilmen, pangunahin sa hilagang bahagi nito, kung saan pumapasok ito sa maliit na dami mula sa Volkhov.

Sa pamamagitan ng kanyang pahabang, prominenteng ilong, na ganap na nakatakip sa bibig, ang syrt ay madaling makilala sa lahat ng iba pang isda, at maaari lamang itong ihalo sa podust, na talagang may pagkakahawig dito. Ngunit ang podust ay mas makitid kaysa sa isda, may ganap na magkakaibang kulay at isang makitid na anal fin (na may 15 ray, ang syrti ay may 21-25); bukod pa rito, ang bibig ng undermouth, na bukas, ay hindi bilog, ngunit isang hugis-parihaba na hugis, ang peritoneum ay maitim at ang mga kaliskis ay mas malaki. Ang kulay ng keso ay nagbabago nang malaki sa mga panahon. Sa tagsibol, bago mag-spawning, ito ay isa sa aming pinakamagandang isda: ang buong likod nito ay nagiging itim, ang gitna ng tiyan at ibabang palikpik nito ay pula, at sa mga lalaki sa oras na ito, ang maliliit na butil na parang warts ay bubuo sa ulo, hasang. mga takip at sa kahabaan ng mga gilid ng kaliskis. Sa taglagas at taglamig, ang likod ng isda ay maasul na kulay-abo, ang tiyan ay kulay-pilak-puti at ang mga mas mababang palikpik ay maputlang madilaw-dilaw. Sa lahat ng posibilidad, ang tinatawag na. Ang black-eye bream (Abramis melanops), na natuklasan ni Nordman sa mga ilog ng Crimean (Salgir), ay hindi isang espesyal na species, ngunit isang pagbabago lamang ng karaniwang isda. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas maikli at hindi gaanong kilalang ilong, isang mas makitid na katawan, isang maitim na ulo at ang katotohanan na sa likod nito ay may higit pa o hindi gaanong malinaw na madilim na guhit, at ang mga palikpik, maliban sa anus at pectoral (puti), ay may isang itim na gilid. Siya ay bihirang higit sa 30 cm ang taas.

Syrt, bagaman kapansin-pansing mas malaki kaysa sa lahat ng mga sumusunod na uri ng bream, ay bihira pa ring higit sa 30-40 cm at 1-1.2 kg ang timbang; gayunpaman, ayon sa patotoo ng mga mangingisda ng Pskov, mayroong mga keso na tumitimbang ng 2 kg, ngunit napakabihirang na. Ang isdang ito ay napakaliksi at masigla: sa mga ilog ay laging dumidikit sa mabilis na tubig at kusang nananatili sa mga riffle; sa pangkalahatan, gustung-gusto niya ang sariwa, malamig at malinis na tubig, na bahagyang nagpapaliwanag ng kawalan nito sa mga ilog ng Volga basin. Hindi siya natatakot, gayunpaman, sa maalat na tubig at kusang-loob na naninirahan sa bukana ng mga ilog at sa malalaking estero, lalo na sa taglagas. Ang pagkain ng isda ay binubuo lamang ng iba't ibang mga insekto, crustacean, worm, mollusk, at mas madalas na kumakain ito ng mga halamang nabubuhay sa tubig.

Ang Syrti spawn medyo huli - sa timog noong Mayo, at sa hilagang-kanlurang mga lalawigan - sa katapusan ng buwang ito o sa simula ng Hunyo. Bago ito, sa unang bahagi ng tagsibol, nagtitipon sila sa marami at napakasiksik na mga paaralan at mula sa mga lawa at bunganga ng ilog kung minsan ay napakalayo sa mga ilog, upang sila ay maiuri bilang migratory fish. Palagi silang nangingitlog sa ilog mismo, sa malalalim na lugar na may mabatong ilalim, sa medyo mabilis na pag-agos ng tubig; Ang pangingitlog ay karaniwang tumatagal ng dalawang linggo at, tila, nangyayari lamang sa gabi. Ang caviar ng isda ay medyo maliit (tungkol sa laki ng isang buto ng poppy) at medyo marami: sa isang 600-gramo na babae mayroong hanggang 30 libong mga itlog. Ang mga itlog ng mga mangingisda ay palaging nakakabit sa mga bato na kanilang kinukuskos, at dahil dito, siyempre, sila ay napapailalim sa mas kaunting mga aksidente at pag-atake ng ibang mga isda, pati na rin ng mga ibon sa tubig, kaysa sa mga isda na nangingitlog sa damo at sa mababaw na lugar.

Ang pinakadetalyadong impormasyon tungkol sa paraan ng pamumuhay ng vimba, bagama't medyo nakakalat, makikita natin sa Terletsky, na naobserbahan ang vimba sa Kanluran. sina Dvina at Neman. Sa paghusga sa kanyang paglalarawan, ang dampness ng mga pinangalanang ilog ay naiiba sa maraming aspeto mula sa dampness ng southern Russia at maging sa iba pang mga lugar sa hilagang-kanluran ng Russia. "Ang Syrt," sabi ni Terletsky, "ay isang isda sa ilog, hindi bababa sa Western Dvina at Neman basin; hindi ito matatagpuan sa mga lawa. Pumipili ito ng mga kakaiba, espesyal na lugar para sa parehong paradahan at mga daanan sa tag-araw, na maaaring napaka mahirap matukoy.Kadalasan Ito ay nananatili sa tubig bilang isang daanan, na ang ilalim ay natatakpan ng malalaking taba o maliliit na bato, na may iba't ibang lalim. Kapag ang tubig ay tumaas, gayunpaman, ito ay dumidikit sa mga pampang at pumapasok sa likod ng tubig. Ito ay pareho sa bahay at sa mga paglalakbay, na ginagawa nito nang mas madalas kaysa sa iba pang mga isda sa ilog, ay patuloy na dumidikit sa kawan. Ang mga kawan ng syrtins ay mahigpit na nakagrupo ayon sa kanilang parehong edad, at sa mga paaralan ng matatanda o nasa katanghaliang-gulang na mga kabataan ay bihirang matagpuan at kabaligtaran.Maliliit na syrtins, hanggang dalawang taong gulang, na nagretiro sa malalim na agos, patuloy na naghuhukay sa buhangin at sa pagitan ng mga bato, naghahanap ng mga itlog at larvae ng mga insektong nabubuhay sa tubig, na kanilang kinakain. Samakatuwid, bihirang posible na hindi para lamang mahuli, ngunit upang matugunan din ang mga batang syrti fish."

"Ang syrty ay nangingitlog sa katapusan ng Hunyo o unang bahagi ng Hulyo. Wala ni isang sariwang tubig na isda ang naghahanda para sa pagdiriwang na ito tulad ng pike o podust (syrt). Kahit dalawang linggo bago ang estrus, ang podust ay nagsisimulang makulay at nagiging mas makulay, makintab at maganda. Ang kadalasang puti-pilak na kulay ng mga kaliskis nito ay may lilim ng malambot na usa at maputlang kulay-rosas na may mga gintong tint malapit sa mga gilid ng hasang at sa junction ng mga palikpik."

"Sa Western Dvina, ang espesyal na paggalaw ng podust ay kapansin-pansin sa panahon ng pamumulaklak ng bird cherry, sa panahon ng paglilinis ng rye at ang kulay ng mga raspberry. Malaki man o maliit ang tubig, ang podust ay tumataas sa oras na ito sa malalaking tributaries. ng Western Dvina. Dapat pansinin na ang mga pagtaas na ito ay unang isinasagawa ng maliliit na may edad na mga podust , pagkatapos, sa panahon ng pag-aani ng rye, ang daluyan at kulay ng raspberry ang pinakamalaki. Sinasabi nila: "parating ang podust - a bird cherry, robin, o putnitsa." Ipinapalagay na ang podust, na naghahanda para sa hinaharap na pangingitlog, ay nakahanap ng isang maginhawang lugar para dito nang maaga at, bilang pagiging pamilyar dito, agad siyang bumalik, upang ang aktwal na Ang paglipat ay tumatagal lamang ng ilang araw."

"Ang mga spawn ay hindi nagtitipon sa mga kawan para sa pangingitlog, ngunit, nananatili sa mga mas malaki o mas maliit na mga nayon kung saan natagpuan ito ng caviar (?), Una ay gumagala, naghahanap ng mga lugar ng pangingitlog, at pagkatapos, masikip sa likod ng isang malaking bato, kung saan, waddling, ang agos ay bumubuo ng isang bumabagsak na kaskad, ang podust, sunud-sunod, ay patuloy na tumatalon papunta sa mismong bato, na parang gustong tumalon dito. Ang kanilang namumulaklak na metal na likod ay kumikinang sa araw, ngayon ay umuusad, ngayon ay nawawala sa pagbagsak. tubig, at mabilis na pag-indayog ng kanilang buntot ay naglalabas ng walang tigil na magagaan na umiikot na mga batis Karaniwang ang podust ay naglalabas ng mga itlog at milt sa isang mabilis, dumadaloy na agos, na agad itong dinadala sa ibaba ng agos. makabuluhang nayon, kung saan ito ay nahuli ng zhaks (assholes, muzzles), naihatid nang mabilis.

Upang ang jaque ay hindi gaanong kapansin-pansin at upang makabuo ng hindi bababa sa isang maliit na kaskad sa paligid nito, na sa oras na ito ay kaakit-akit sa undergrowth, ito ay kadalasang nababalutan ng mga karayom ​​(?) mula sa mga sanga na natatakpan ng mga dahon o karayom. .”

Kaunti pa lang ang alam natin tungkol sa pangingisda ng mangingisda, bagaman sa ilang lugar, halimbawa. malapit sa Kovno, ito ay halos ang pangunahing bagay ng pangingisda na may pamingwit, dahil pinahahalagahan ito sa sariwang anyo nito. Mayroon lamang kaming pira-piraso at hindi malinaw na impormasyon tungkol sa syrt sa hilagang-kanlurang rehiyon at sa lalawigan ng Smolensk, ngunit hanggang ngayon wala sa mga mangingisda-mangangasong Kiev ang nag-ulat kung paano nahuli ang isda na ito sa mas mababang Dnieper.

Ang mga isda ay nahuhuli sa tagsibol at tag-araw, mas madalas sa taglagas, kapag mas mahusay silang nahuli sa mga lawa, kung saan malamang na pumunta sila upang magpalipas ng taglamig, kaysa sa ilog. Sa Western Dvina (Terletsky) nagsisimula itong mahuli sa tagsibol (bago mag-spawning) sa mga mabuhangin na lugar, gamit ang isang pangingisda sa ilalim; sa tag-araw - sa mas malalim, nakatayo o tumatakbo na mga lugar na kailangang matagpuan, na nangangailangan ng mahusay na kasanayan at karanasan; Sa ganitong mga lugar, inilalagay ang mga kurbatang na nagpapaantala sa daloy at nagbibigay-daan sa pangingisda na may float. Sa itaas na Dnieper (Korda), ang mga hilaw na isda ay mas nahuhuli mula sa mga bangka o balsa nang mabilis, ngunit hindi partikular na malalim na mga lugar (mga 1.5 m) gamit ang isang float. Ang pinakamainam na oras ng araw para sa pangingisda ay maagang umaga at gabi. Nangisda sila sa ilalim na may medyo mabigat na sinker, alinsunod sa kasalukuyang (Neman, Western Dvina), lalo na sa tagsibol, din (sa lalawigan ng Smolensk) sa magaan, medyo mahaba ang mga fishing rod na may maliit na float, sinker, manipis at , bukod dito, maikli (?) linya ng pangingisda, upang ang distansya mula sa dulo ng baras hanggang sa float ay hindi lalampas sa 70 cm; ang isang maliit na kawit na may nozzle ay dapat lumutang ng 4 cm mula sa ibaba. Sa Western Dvina, sa panahon ng taglagas ng walis, na nangyayari sa katapusan ng Hulyo at unang bahagi ng Agosto, ang hilaw na materyal ay napupunta sa itaas at ito ay nahuhuli sa walis, malamang na walang sinker at float, na naghahagis ng isang pamingwit malapit sa ang kawit. Ang pain ay kadalasang isang uod; sa Kovno ay karaniwang naglalagay sila ng isang bungkos ng mga uod ng dumi sa isang kawit, at tila nahuhuli rin nila ang larva ng midge (Phryganea). Ang pinakamahusay na pain ay itinuturing na crayfish, ngunit sa itaas na pag-abot ng Dnieper hilaw na isda ay nahuli pangunahin na may mga itlog ng langgam, 3-4 bawat kawit (marahil hindi mas malaki kaysa sa 10 no.). Sa Germany (Ruhlich), ang mga mangingisda ay nakakakuha din ng mabuti sa atay, pinutol sa mga uod na 8 cm ang haba, ngunit ang pain na ito ay malamang na hindi maupo nang matatag sa kawit, lalo na sa mabilis na tubig; Para sa pain, ang atay ay maipapayo, lalo na sa kawalan ng mga bulate. Ang isda na ito ay hindi kumagat sa mga pain ng tinapay, bagaman sa Dnieper (Korda) obligado na gumamit ng pain na gawa sa hemp marc, na inilalagay sa isang manipis na bag o malinis na lambat at ibinaba gamit ang pisi sa isang poste sa tubig ( ng balsa o bangka) upang ang bag ay hindi umabot sa ilalim ng 4 na sentimetro.Marahil, ang mga isda ay naaakit dito pangunahin sa pamamagitan ng amoy ng pain. Sa isang pamingwit, ang hilaw na isda ay hindi maihahambing na mas malakas kaysa sa bream ng parehong timbang (at mas malakas kaysa sa pain) at hindi napapagod nang napakabilis, ngunit sa labas ng tubig ay mas mabilis silang natutulog kaysa sa huli.

Ang mga flora at fauna ng ating globo ay humanga sa kagandahan at kakaiba nito. Ang mga reservoir ay tahanan ng isang malaking bilang ng mga isda, ang pagkakaroon nito na hindi alam ng marami. Lahat sila ay may kanya-kanyang katangian at katangian. Ang isda ng Vimbe ay medyo bihira. Hindi lahat ay nakakita sa kanya kahit isang beses sa kanilang buhay. Ano ang hitsura nito at paano ito naiiba? Malalaman mo ito at marami pang iba sa aming artikulo.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa mga species

Ang masiglang isda ay may ibang pangalan - hilaw na isda. Ito ay kabilang sa pamilya ng carp. Karaniwan ang haba nito ay umabot sa 50 sentimetro, at ang timbang nito ay 3 kilo. Ang isda na ito ay medyo bihira. Ito ay may kakaibang anyo. Matangos ang ilong nito at nakapatong sa bibig. Ang isdang vigilante ay may katawan na natatakpan ng kaliskis at isang pahabang ulo. Maaari itong magbago ng kulay depende sa oras ng taon.

Ang syrt ay nakatira sa lahat ng mga pangunahing ilog ng Russian Federation. Sa mga tuntunin ng lasa, ito ang pinakasikat sa mga cyprinid. Ang isda ng Vimbe ay may puting karne, na malambot at makatas. Gayunpaman, sa ilang mga bansa ito ay kasama sa Red Book.

Tirahan ng isda

Ang isda ng Vimbe ay may kakaibang anyo. Maaari mong malaman kung saan matatagpuan ang mga hilaw na materyales sa aming artikulo.

Ito ay matatagpuan sa Baltic, North, Black at Caspian Seas. Ang isdang ito ay naninirahan sa mga sumusunod na ilog:

• Elbe;
• Vistula;
• Meadows;
• Neva at iba pa.

Sa mainit-init na panahon, ang mangingisda ay naninirahan sa lugar ng mabatong lamat. Ang komportableng temperatura ng tubig para sa buhay nito ay 17-19 degrees Celsius. Ang hilaw na materyal ay laganap sa mga reservoir ng Gitnang Europa. Madali itong matatagpuan sa Germany, Sweden, England at Czech Republic. Ngunit, halimbawa, ang mga naturang isda ay hindi matatagpuan sa France at Italy.

Sa teritoryo ng Russian Federation, ang mangingisda ay matatagpuan sa Gulpo ng Finland, Neva, Volga, Narva at Meta. Ang keso ay madalas na matatagpuan sa Ukraine. Kadalasan ito ay matatagpuan sa Dnieper, Dniester at Bug. Ang isda ay matatagpuan sa Dagat ng Azov at pinakamahusay na mahuli ito sa panahon ng taglagas. Sa panahong ito na ang karaniwang isda ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking bilang nito.

Mangingisda sa Red Book

Tulad ng sinabi namin kanina, sa ilang mga bansa ang syrti ay hindi nakatira o nakatira sa maliit na bilang. Ito ang dahilan kung bakit ipinagbabawal kung minsan ang mga isda tulad ng vimba at isda. Hindi sinasadya na kasama sa Red Book of Belarus ang species na ito.

Noong nakaraan, ang mangingisda ay nanirahan sa maraming bilang sa mga anyong tubig ng Belarus. Gayunpaman, ang mga bilang nito ay bumaba nang malaki pagkatapos ng pagtatayo ng Dnieper hydroelectric station. Noong 1981, ang species na ito ay kasama sa Red Book at nasa ilalim ng proteksyon. Upang madagdagan ang populasyon, ang mga ecologist sa Belarus ay lumikha ng artipisyal na pangingitlog. Nagdaragdag sila ng graba at mga bato sa mga lawa. Ang pangunahing kadahilanan sa banta ng pagkalipol ay isang makabuluhang pagkasira sa mga kondisyon. Ang aktibong polusyon sa ilog ay nagpapabagal sa proseso ng pagpaparami ng populasyon.

Sa Belarus, ang paghuli ng isda ay may parusang multa. Ang halaga nito ay 900 libong rubles. Ang Rybec ay nakalista din sa Red Book ng Poland at Ukraine. Kung gusto mong mangisda, pag-aralan nang maaga ang mga ipinagbabawal na species. Dahil dito, hindi mo na kailangang magbayad ng multa dahil sa iyong sariling kamangmangan.

Paglalarawan ng isda

Mahalagang malaman kung ano ang hitsura ng isang mangingisda. Una sa lahat, dapat malaman ng mga mangingisda ang paglalarawan ng species na ito. Tulad ng sinabi namin kanina, ang kulay ng keso ay nagbabago depende sa oras ng taon. Sa tagsibol, ang tiyan at ilang palikpik nito ay may pulang kulay. Sa panahong ito, ang itaas na bahagi nito ay dumidilim at nagiging itim. Sa simula ng malamig na panahon, ang tiyan ng isda ay kumukuha ng kulay-pilak na kulay. Ang itaas na bahagi nito ay nagiging asul-abo at ang mga palikpik nito ay madilaw-dilaw.

Ang mga pangunahing palatandaan ng naturang isda ay kinabibilangan ng bahagyang bukas na bibig. Ang isda ay kumakain ng mga insekto, mollusk at halaman. Ang sekswal na kapanahunan sa syrti ay nangyayari sa ikaapat na taon ng buhay. sa Mayo. Sa karaniwan, ang isang mangingisda ay naglalagay ng 50 libong mga itlog. Ang mga ito ay medyo maliit sa laki. Sa hitsura nito, ang vimba caviar ay kahawig ng mga buto ng poppy. Inilalagay ito ng mga babae sa mga bato.

Ang blackeye bream ay isang uri ng isda na isda. Mas maikli ang ilong nito at makitid ang katawan. Itim ang ulo nito at may maitim na guhit na dumadaloy sa katawan nito. Ang haba ng naturang isda ay hindi hihigit sa 30 sentimetro. Ang keso na naninirahan sa iba't ibang anyong tubig ay maaaring magkaiba nang malaki sa hitsura. Nabatid na mayroon ding mga krus sa pagitan ng vimba at iba pang isda.

Halaga ng karne

Ang karne ng isda ay hindi kapani-paniwalang malusog. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng madaling natutunaw na protina, at kasama rin ang isang malaking halaga ng mga amino acid na kinakailangan para sa normal na paggana ng anumang nabubuhay na organismo.

Ang bitamina PP, na matatagpuan sa hilaw na karne, ay tumutulong na gawing normal ang paggana ng utak at nervous system. Pinapababa din nito ang mga antas ng kolesterol sa dugo. may kasamang maraming kapaki-pakinabang na bahagi, kabilang ang isang malaking bilang ng mga mineral. Tumutulong sila na palakasin ang tissue ng buto at enamel ng ngipin, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa paglago ng buhok. Ang mga kapaki-pakinabang na microelement ay pumipigil sa pagbuo ng anemia at gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang karne ng isda ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis. Inirerekomenda din ito para sa mga nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system, pati na rin ang rickets, osteoporosis, hypertension o atherosclerosis.

Contraindications

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang karne ng isda ay may mga kontraindikasyon. Hindi ito inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito. Sa katamtaman, ang karne ng isda na ito ay maaaring kainin ng mga buntis na kababaihan, mga taong may sakit sa atay at pancreas, pati na rin ang mga sobra sa timbang.

Ang isda ay hindi nawawala ang lasa nito sa anumang anyo. Ito ay kinakain na pinirito, pinakuluan at nilaga. Ang pinaka masarap at malusog na isda na inihurnong sa bukas na apoy. Ang 100 gramo ng karne ng isda ay naglalaman ng 88 kilocalories. Ito ay para sa kadahilanang ito na ito ay itinuturing na pandiyeta.

Mga Tampok sa Pangingisda

Sa mga mangingisda, ang isang partikular na hinahangad na huli ay ang mangingisda. Napag-aralan mo na ang paglalarawan, pag-unlad at tirahan ng mga subspecies na ito ng pamilya ng carp sa aming artikulo.
Mahalagang malaman ang ilang mga tampok upang ang keso ay maging bahagi ng catch. Ang paghuli ay madalas na isinasagawa sa tag-araw o tagsibol. Sa kasong ito, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang bangka. Imposibleng mahuli ang gayong mga isda mula sa dalampasigan. Ang pinakamainam na oras para sa pangingisda ay maagang umaga o gabi.

Ang mga uod, uod o prito ay ginagamit para sa pain. Bilang isang tuntunin, maaari kang mahuli lamang ng ilang maliliit na isda sa buong panahon ng pangingisda. Ito ay dahil sa maliit na bilang ng mga kinatawan ng subspecies na ito. Kapansin-pansin na ang basa ay madalas na napunit ang nozzle. Ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagbili ng mga de-kalidad na kawit. Dapat silang may napatunayang hasa. Ang pain ay dapat ihagis sa itaas ng agos hangga't maaari. Ang isang maliit na kawit ay dapat nasa layo na 4 na sentimetro mula sa ibaba.

Isa-isahin natin

Ang Rybec ay isang isda na kamakailan lamang ay naging bihira. Ang karne nito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian at natatanging lasa. Kung gusto mong pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang bagong huli, mag-ingat! Sa ilang mga bansa, ang fishfish ay kasama sa Red Book at protektado. Kung nakahuli ka ng keso, inirerekomenda na ilabas ito kung kinakailangan ng batas. Kung hindi, maaari kang pagmultahin para sa poaching!

Ang isa sa mga bihirang kinatawan ng freshwater ichthyofauna ay isang isda na tinatawag na vimba. Kadalasan, nahuhuli ito ng mga mangingisda sa isang kawit bilang bycatch kapag nangangaso ng bream. Ngunit sa mataas na populasyon ng species na ito sa isang reservoir, ang naka-target na pangingisda para sa isda ay maaaring maging matagumpay. Upang gawin ito, kailangan mong malaman ang ilan sa mga katangian ng isda, hanapin ang tirahan nito at piliin ang naaangkop na paraan ng pangingisda.

Ang mga freshwater fish na may katangiang pangalan na Vimbeta ay kabilang sa anadromous species ng cyprinid family. Depende sa kanilang tirahan, ang mga sumusunod na subspecies ay nakikilala:

• ang maliit na subspecies ng Black Sea ay laganap sa mga basin ng ilog ng Azov at Black Seas;
• ang mangingisdang Caspian ay isang naninirahan sa mga ilog na dumadaloy sa Dagat ng Caspian;
• isang isda na tinatawag na syrt ay naninirahan sa mga basin ng Baltic at North seas;
• maliit na mangingisda ay isang ilog.

Ang kinatawan ng pamilya ng carp ay may pinahaba ngunit medyo malawak na katawan. Ang isda ay may tatsulok na pahabang ulo na may pahilig na maaaring iurong na bibig.

Isang espesyal na pagkakaiba! Ang keso ay makikilala sa pamamagitan ng malaki at mataba nitong ilong na nagtatago sa bibig nito. Sa pamamagitan ng tampok na ito, ang vimba ay madaling makilala mula sa podust o shemaya.

Ang mga palikpik ng isda ay may mga sumusunod na katangian:

• dorsal - mataas na pinaikling;
• tiyan - maliit, bahagyang matulis;
• buntot - malaking hugis V;
• anal - malawak, unti-unting bumababa ang taas patungo sa buntot.

Ang kawit ng mangingisda ay karaniwang nakakahuli ng maliliit na isda na tumitimbang ng hanggang 0.5 kg at humigit-kumulang 30 cm ang haba. Ang mga specimen ng tropeo ay hanggang 0.5 m ang haba at tumitimbang ng 2 kg. Ang mga sentenaryo ay umabot sa edad na 16-17 taon.

Mga tirahan

Bagaman ang mga reservoir ng Central Europe ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng syrti, sa ilang mga bansa (Spain, France, Italy) ang isda na ito ay hindi matatagpuan ngayon. Ngunit sa ating bansa, ang mangingisda ay maaaring mahuli sa maraming mga rehiyon ng timog-kanluran at timog na bahagi ng Russia.

Ang isang malaking populasyon ng syrti ay naninirahan sa Gulpo ng Finland, gayundin sa Ladoga at Ilmen, Neva at Narva. Ang maliit na isda ay matatagpuan sa Dnieper at Dniester. Ang mga subspecies ng Caspian ay matatagpuan sa Volga, at ang maliit na mangingisda ng Black Sea ay nakatira sa Kuban.

Larawan 1. Sa bukas na espasyo ng isang maliit na ilog.

Nutrisyon

Kasama sa pagkain ng isda ang malawak na hanay ng mga pagkaing hayop at halaman. Tulad ng maraming iba pang mapayapang uri ng isda, ang nutrisyon ay malapit na nauugnay sa panahon ng taon.

• Sa taglamig, ang mga isda ay kumakain sa mga larvae ng insekto at maliliit na naninirahan sa ilalim.
• Sa tagsibol, kasama sa diyeta ang plankton at maliliit na crustacean.
• Sa tag-araw, ang mga isda ay kumakain ng iba't ibang mga pagkaing halaman, mula sa mga batang shoots ng algae hanggang sa mga buto.
• Sa taglagas, ang mangingisda ay tumataba, kumakain ng maraming insekto, ang kanilang mga larvae, crustacean, shell, atbp.

Pag-uugali ayon sa panahon

Ang fishfish, tulad ng bawat species na may anadromous o semi-anadromous na pamumuhay, ay may sariling mga panahon ng paglipat.

• Sa maraming ilog, nagsisimula ito sa unang bahagi ng tagsibol. Ang malalaking kawan ay pumupunta sa itaas na bahagi ng pinakamabilis na ilog ng bundok. Ngunit sinimulan ng mga mangingisda ang kanilang paglalakbay sa Kuban mula sa baybayin ng tubig sa huling bahagi ng taglagas, kahit na ang mga itlog ng isda sa oras na ito ay hindi pa handa para sa pagpapabunga.
• Ang pagkumpleto ng pangingitlog ay nangyayari sa kalagitnaan ng tag-araw, pagkatapos ay sinusunod ang isang napakalaking paglipat ng mga kawan sa mga lugar sa baybayin. Ginugugol ng isda ang tag-araw na pagpapakain nito sa katamtamang lalim. Sa panahong ito, mas gusto niya ang mabuhangin na ilalim.
• Habang papalapit ang lamig ng taglagas, karamihan sa mga subspecies, maliban sa Kuban, ay lumilipat sa malalim na tubig. Ang mga isda ay nakatira sa malalaking butas at depression na may tahimik na agos sa buong taglamig.

Pangingitlog

Ang panahon ng pagsasama para sa iba't ibang subspecies ay maaaring mag-iba nang malaki sa oras. Ang lahat ay nakasalalay sa antas ng pag-init ng tubig sa mga lugar kung saan nangyayari ang pangingitlog. Sa katimugang mga rehiyon, ang sekswal na kapanahunan ay nangyayari nang mas maaga (3 taon), habang ang mga isda mula sa malamig na tubig ay may kakayahang magparami sa 5-7 taong gulang.

Ang pagtaas sa itaas na bahagi ng mga ilog, ang mga mangingisda ay naghahanap ng mga mabatong lamat para sa panahon ng pag-aasawa, kung saan ang lalim ay hindi hihigit sa 1 m. Ang hilaw na materyal ay pumapasok sa mga nasabing lugar sa maliliit na grupo. Ang pangingitlog ay nangyayari lamang sa araw.

Ang mga babae ay tumayo laban sa agos at dahan-dahang nangingitlog, na lubhang malagkit. Ang mga itlog ay dumidikit sa graba at mga bato, ang kanilang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal mula 3 hanggang 7 araw. Sa panahon ng pangingitlog, ang babae ay maaaring mangitlog 2-3 beses.

Ang isang pugad ay maaaring maglaman ng 30-120 libong mga itlog. 12 araw pagkatapos ng kapanganakan, ang mga juvenile ay nagsisimulang kumain sa kanilang sarili. Pagkatapos ng 30 araw, ang prito ay umabot sa sukat na 2-3 cm, nagtitipon sila sa maliliit na kawan at nagsimulang lumipat sa mas mababang bahagi ng mga ilog.

Mga paraan ng pangingisda

Upang makakuha ng keso at matikman ang masarap na karne nito, ang mangingisda ay kailangang gumawa ng maraming pagsisikap. Ang pangingisda ng isda ay isinasagawa sa iba't ibang paraan. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay pinili na isinasaalang-alang ang oras ng taon.

Mga gamit at pain na ginamit

Nangangaso sila ng isda sa tulong ng dalawang pangunahing uri ng kagamitan. Maaari kang gumawa ng pain para sa isda gamit ang iyong sariling mga kamay o bumili ng handa na komposisyon sa tindahan. Mahalagang magdagdag ng ilan sa mga pain na iyon sa pain na gagamitin sa paghuli ng hilaw na isda.

Ang isda ay isang kawili-wiling huli, dahil sa espesyal na lasa ng karne kapag pinatuyo at pinausukan. Mahuhuli mo ang isdang ito kung pipiliin mo ang tamang lugar at kagamitan, na isinasaalang-alang ang panahon ng taon.

Sa panahon ng pag-aasawa, ang vigilante na isda ay nagiging isang tunay na kagandahan mula sa isang hindi nakikitang kulay-pilak na isda - ang likod ay nagiging itim, at ang gitna ng tiyan at mas mababang mga palikpik ay nagiging maliwanag na pula.

Ang halaga ng nutrisyon
Isang bahagi 100 g
Halaga sa bawat paghahatid
Mga calorie mula sa taba
% Pang-araw-araw na halaga *
Kabuuang taba 2 g
Cholesterol 0 mg
Sosa 0 mg
Potassium 0 mg
Kabuuang carbohydrates 0 g
hibla ng pagkain 0 g
Mga ardilya 17.5 g
* Pagkalkula para sa isang pang-araw-araw na diyeta na 2000 kcal

Ang ratio ng BZHU sa produkto

Pinagmulan: depositphotos.com

Paano magsunog ng 88 kcal?

Paglalarawan ng isda

Ang Syrt (o rybets) ay isang isda mula sa pamilya Karpov. Ang mga isda ay nagmula sa Gitnang Europa. Nakatira ito sa maraming dami sa mga reservoir ng Austria, Germany, Czech Republic, Sweden at England, ngunit hindi mo makikita ang lawa at ilog na ito na naninirahan sa France, Italy at Spain.

Sa Russia, ang isda ay matatagpuan sa timog at timog-kanlurang mga rehiyon, kung saan ito ay mas kilala bilang "syrt". Ito ay matatagpuan sa mga lawa ng Ladoga, Ilmen, sa Gulpo ng Finland, pati na rin sa mga ilog Narva, Neva, Meta, Volga at Volkhva. Ang mangingisda ay nakatira din sa mga reservoir ng Ukrainian, at karaniwan sa Dniester, Bug at Volga. Sa Europa, ang pinakakaraniwang isda ay nasa Dagat ng Azov at Ilog Kuban.

Ang isang natatanging tampok ng syrti ay ang pahabang ilong nito, na ganap na sumasakop sa bibig ng isda. Dahil dito, ang isda ay mahirap malito sa iba pang mga species ng isda. Ang katawan ng syrti ay medyo mataas, na natatakpan ng mahigpit na angkop na malalaking kaliskis. Ang bibig ay maaaring iurong, at ang ulo ay may pinahabang hugis. Ang dorsal fin ng syrti ay mataas at maikli. Ang kulay ng isda ay nagbabago depende sa oras ng taon. Kaya, sa tagsibol, bago mag-spawning, ang hilaw na isda ay nagiging isang kapansin-pansing isda: ang likod ay natatakpan ng isang itim na kulay, at ang gitna ng tiyan at mas mababang mga palikpik ay nagiging pula. Sa panahon ng pangingitlog, ang mga lalaking isda na isda ay nagkakaroon ng tinatawag na "nuptial plumage" sa anyo ng maliliit na parang butil na kulugo sa ulo, mga takip ng hasang at sa gilid ng mga kaliskis. Mas malapit sa taglamig, ang likod ng isda ay nagiging mala-bughaw-kulay-abo, ang mga mas mababang palikpik ay nagiging maputlang dilaw, at ang tiyan ay nagiging kulay-pilak na puti.

Ang mangingisda ay hindi isang napakalaking isda. Sa karaniwan, ang haba nito ay umabot sa 50 sentimetro, at ang timbang ng katawan nito ay hindi lalampas sa 1.5-3 kilo. Ito ay nahuli pangunahin sa tag-araw o tagsibol, kung minsan sa taglagas. Sa mainit na panahon, mas gusto ng mangingisda na manirahan sa mga ilog, ngunit sa taglamig ay pumupunta siya sa mga lawa. Ang mangingisda ay kilala sa kanyang maliksi at masiglang katangian. Sa mga ilog ito ay sumusunod sa mabilis na agos at kumakapit nang mabuti sa mga riffle. Ang mangingisda ay namumuno sa isang nakararami sa masasamang pamumuhay. Maraming kawan ang nabuo, kadalasan ng mga indibidwal na may parehong laki at edad. Mas gusto ni Syrt na manirahan sa malinis na tubig at mga lugar na may mabuhangin o mabatong ilalim, at sa malalim na kalaliman. Ang mangingisda ay kumakain ng iba't ibang mga insekto, mollusk, bulate, at ulang. Minsan, dahil sa kakulangan ng mas magandang pagkain, kumakain ito ng mga halamang nabubuhay sa tubig.

Ang pangingitlog ng isda ay nangyayari nang huli - sa Mayo-Hunyo. Bago ito, sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga isda ay nagtitipon sa malalaking paaralan at umaakyat sa mga ilog mula sa mga lawa at bukana ng ilog. Direktang nangingitlog ang mga isda sa ilalim ng ilog na may mabilis na pag-agos ng tubig, sa lalim na may mabatong ilalim. Ang pangingitlog ay tumatagal ng halos dalawang linggo, at ang pangingitlog ay malamang na nangyayari lamang sa gabi. Ang mga itlog ng isda ay maliit at marami, ang laki ng mga itlog ay humigit-kumulang sa laki ng poppy seed. Ang isang babae na tumitimbang ng 600 gramo ay naglalagay ng humigit-kumulang 30 libong mga itlog.

Ang lasa ng syrti ay itinuturing na isa sa pinakamahusay at pinakamahalaga sa mga species ng carp. Ang karne ng isda ay napaka-makatas at puti. Maaari kang maghanda ng maraming napakasarap at masasarap na pagkain mula dito. Ang isda ay mabuti sa anumang anyo - pinirito, inihurnong, nilaga. Maaari mo itong gamitin upang gumawa ng masarap na mga cutlet o mga pagkaing itlog at isda. Ngunit ang pinakamasarap na isda ay itinuturing na pinatuyong o pinausukang vybbec na isda. Ang tanging disbentaha ay ang hilaw na keso ay isang nabubulok na produkto, kaya hindi mo dapat ipagpaliban ang paghahanda nito nang masyadong mahaba.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at komposisyon ng isda

Ang karne ng isda ng isda ay naglalaman ng maraming protina, na sa nutritional value nito ay maihahambing sa protina ng karne at higit pa - ang protina ng isda ng isda ay hindi naglalaman ng nakakapinsalang taba ng saturated at binubuo ng mahahalagang amino acid, kung wala ang buong paggana ng katawan ng tao. imposible. Kasama sa mga amino acid na ito ang lysine, methionine, taurine at tryptophan. Ang Taurine ay ang pinaka-kapaki-pakinabang na amino acid, na mahalaga para sa mga taong dumaranas ng atherosclerosis, edema, arterial hypertension at iba pang mga problema sa cardiovascular system. Samakatuwid, ang hilaw na materyal ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga problema sa itaas. Bilang karagdagan, ang protina na nilalaman ng isda ay madaling natutunaw at natutunaw.

Tulad ng iba pang mga naninirahan sa kalaliman ng tubig, ang isda ng isda ay naglalaman ng ilang mga bitamina, macro- at microelement, kung saan nangingibabaw ang fluorine. Tulad ng alam mo, kailangan ito ng katawan para sa lakas ng tissue ng buto at enamel ng ngipin, pati na rin para sa kalusugan ng mga selula ng utak at dugo. Pinipigilan ng fluoride ang pagbuo ng mga karies ng ngipin, rickets at osteoporosis. Ang isda ay naglalaman ng maraming chromium, na nagtataguyod ng pagsipsip ng carbohydrates ng katawan, nagpapabuti ng myocardial metabolism at kinokontrol ang mga antas ng glucose, pati na rin ang molibdenum, na nakakatulong na maiwasan ang anemia.

Sa mga bitamina, tanging bitamina PP, o nicotinic acid, ang naroroon sa isda ng isda. Ang bitamina PP ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa karbohidrat at metabolismo ng protina, normalizes ang aktibidad ng nervous system, nagtataguyod ng pag-andar ng utak, at binabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo.

Contraindications

Dahil sa medyo mataas na calorie na nilalaman ng isda ng isda, hindi ito inirerekomenda para sa mga taong may labis na timbang sa katawan. Gayundin, hindi mo dapat abusuhin ang karne ng isda kung mayroon kang mga sakit sa atay at pancreas.

Video mula sa YouTube sa paksa ng artikulo: