Viešbučių tinklas apima kelių viešbučių įmonių sujungimą į bendrą verslą pagal vieną valdymą ir vieną prekės ženklą. Viešbučių tinklai nėra naujas reiškinys viešbučių versle, daugiau nei 50 metų viešbučiai buvo valdomi iš vieno centro. Ir jei iš pradžių toks valdymo būdas nebuvo paplitęs, tai į tinklus įsiliejusių viešbučių skaičiaus spartus augimas, prasidėjęs Antrojo pasaulinio karo pabaigoje, tęsiasi iki šiol. Nors pirmasis viešbučių tinklas pasaulyje buvo Europos viešbučių tinklas Cesare'as Ritzas, tolimesnė šio reiškinio raida dažniausiai siejama su Amerikos viešbučių pramone (jei 1987 m. viešbučių tinklai sujungė 62% viso JAV kambarių skaičiaus, tai po 10 metų šis skaičius išaugo iki 75%, o artimiausiu metu ekspertai prognozuoja, kad apie 90% visų viešbučių patenka į vieną ar kitą tinklą).

Viešbučių sujungimo į tinklą formos gali būti skirtingos:

• * viešbučių pirkimas;
• * franšizės sutartis;
• * valdymo sutartis;
• * franšizės ir valdymo sutarties derinys;
• * licencijos (patento) įsigijimo sutartis;
• * strateginės rinkodaros sąjungos.

Šiose programose yra dar 75–80 subprogramų, kurios apibrėžia įvairias viešbučio nuosavybės valdymo galimybes.

Viešbučių tinklas (tinklas) yra viešbučių įmonių, turinčių vienodą paslaugų lygį, identišką paslaugų rinkinį, panašų dizainą ir požiūrį į darbą su klientu, asociacija. Paprastai vienas viešbutis gali suteikti idėją apie kitus, įtrauktus į tinklą. Taigi į grandinę (tinklą) įtraukti viešbučiai yra vienoje pavaldybėje, atitinka vieną materialinės techninės bazės ir paslaugų standartų sistemą. Tinklai gali apimti viešbučius vienoje ar keliose šalyse, tai yra, jie gali būti nacionaliniai arba tarptautiniai.

Šiuo metu veikia daugiau nei 100 viešbučių tinklų, kurių bendras kambarių skaičius – apie 2 000 000 kambarių.

Tarp didžiausių viešbučių tinklų yra:

• 1)Holiday Inn;
• 2) Best Western;
• 3) Sheraton;
• 4) Ramada Inn;
• 5) Accor;
• 6) „Hilton Corporation“;
• 7) Club Med;
• 8) Novotel;
• 9) „Marriott International“;
• 10) HFS rašalas.

Viešbučių tinklų formavimasis leidžia skatinti aukštus aptarnavimo standartus pasaulinei turizmo rinkai. Kiekvienas viešbučių tinklas gali turėti savo klasifikaciją pagal paskirtį, viešbučio vietą (kurortas, verslo viešbutis, miestas). Tam pačiam viešbučių tinklui gali priklausyti skirtingų kategorijų viešbučiai.

Egzistuoja tiek nebrangių viešbučių asociacijos, kaip Europos tinklai – Formulė 1, Etap, Premier Class ir kiti, ir aukščiausios klasės viešbučių asociacijos, tokios kaip Sheraton, Forte, Le Meridien ir kt.

Daugumos didžiausių viešbučių tinklų būstinės yra Jungtinėse Valstijose, nors kitos šalys taip pat vaidina vis didesnį vaidmenį valdant viešbučių verslą.

Viešbučiai, kurie yra įmonių tinklų dalis, nebūtinai yra šių tinklų nuosavybė. Šie viešbučiai gali turėti savo savininkus, o dalyvavimas tinkle fiksuojamas nuomos sutartimis, franšizėmis ir pan., kas suteikia pranašumą kraunant, rezervuojant. Tarptautiniai viešbučių tinklai kuria centralizuoto tiekimo įmones, mokymo centrus, remonto gamyklas, baldų ir įrangos gamybą.

Tarptautinių viešbučių tinklų vaidmuo neabejotinai yra labai svarbus turizmui, taip pat kitoms pramonės šakoms ir visai ekonomikai. Išsamiau išsiaiškinkime, kas jie yra.

Ekonomikos atsigavimas įvairiose pramonės šakose ir augantis pragyvenimo lygis išsivysčiusiose šalyse lėmė dažną verslo žmonių ir turistų judėjimą į įvairius pasaulio regionus.

Didelės investicijos į viešbučių pramonę buvo skirtos viešbučių bazės atnaujinimui, naujoms statyboms, modernių technologijų ir paslaugų formų diegimui.

Svarbūs svetingumo pramonės plėtrai viešbučių tinklai. Jie leidžia skatinti aukštus aptarnavimo standartus pasaulinei turizmo rinkai, taip pat prisideda prie viešbučių paslaugų turistams palaikymo.

Viešbučių tinklai prisideda prie gamybos ir paslaugų turistams organizavimo lygio plitimo ir reikšmingo kėlimo, tam tikro viešbučio paslaugų įvaizdžio kūrimo, kurį sutikęs kitoje šalyje turistas jaučiasi beveik kaip namie, pažįstamame ir patogiame. aplinką.

Nuo 1950 m pasaulinėje viešbučių industrijoje viešbučių valdymo organizacinėje struktūroje įsitvirtino įvairūs viešbučių verslo organizavimo modeliai.

Pirmas modelis-- Ritz modelis, siejamas su Šveicarijos verslininko Cezario Ritzo vardu. Daugelis prestižinių viešbučių pasaulyje turi jo vardą.

Pagrindinis statymas šiuose viešbučiuose buvo atliktas dėl Europos rafinuotumo ir aristokratijos tradicijų. Šis modelis šiuo metu išgyvena krizę.

Antras modelis siejamas su amerikiečių verslininko Kemansi Wilson (viešbučių tinklas „Holiday Inn“) vardu. Modelis pasižymi didesniu lankstumu tenkinant kliento poreikius, kartu išlaikant pakankamai aukštus aptarnavimo standartus.

Pagrindiniai reikalavimai viešbučių tinkluose, organizuojamuose pagal šį modelį, yra šie:

• - stiliaus vienovė (architektūra, interjeras);
• - pavadinimų ir išorinės informacijos vienovė;
• - erdvi ir funkcionali salė;
• - klientų registracijos greitis;
• - nuolatiniams klientams suteikiami numeriai;
• - savitarnos pusryčiai;
• - Yra konferencijų salė;
• - lanksti tarifų sistema;
• - vieninga valdymo, rinkodaros ir komunikacijos paslauga.

Daugiau nei 50% pasaulio viešbučių kambarių yra kontroliuojami viešbučių tinklų, pastatytų pagal antrąjį modelį.

Trečias modelis-- „nepriklausomi“ viešbučių tinklai (pavyzdžiui, „Best Western“). Šiuo atveju, po vienu prekės ženklu, viešbučiai sujungiami pagal kai kuriuos vienarūšius požymius, kurie neatitinka tam tikrų standartų ir paslaugų rinkinių, nepriklausomai nuo vietos šalies.

Viešbučiai – tinklo nariai – moka įmokas į vieną fondą, kuris išleidžiamas bendrai reklamos ir rinkodaros veiklai, produktų reklamai. Kartu buvo visiškai išsaugotas jų finansinis, ekonominis ir valdymo nepriklausomumas. Galimas ir antrojo modelio derinys su trečiuoju. Pavyzdys yra „Accor“ viešbučių tinklas. Tai didžiausias viešbučių tinklas Europoje. Ji siūlo įvairių klasių viešbučius ir į rinką patenka su elegantiškais prekių ženklais. Prekiniai ženklai Pullman, Sofitel, Novotel yra aukščiausios klasės viešbučiai. Žymi „Altea / Merkur“ – viduriniąją klasę.

Prisijungus prie tinklo, viešbutis nebūtinai turi tapti jo nuosavybe. Šiuo atveju pagal sutartį, kurią sudaro dideli viešbučių tinklai (franšizės davėjai) ir į tinklą patenkantys nepriklausomi viešbučiai, pastariesiems suteikiama teisė komerciniais tikslais naudoti tinklo prekės pavadinimą, techninę ir komercinę informaciją, rezervavimo informacines sistemas. , techninė pagalba, teisė apmokyti darbuotojus ir kt. Už tai franšizės gavėjas moka sutartyje numatytą kompensaciją.

Yra du pagrindiniai viešbučių tinklų tipai: integruoti tinklai, kuriami iš vienarūšių vienetų, ir viešbučių konsorciumas, vienijantis nepriklausomus viešbučius.
Asociacijos forma viešbučių ir restoranų tinkluose yra sutartinių sutarčių sistema arba „franšizė“. Jo esmė slypi tame, kad didelė firma sudaro sutartinę sutartį su jau veikiančiomis nepriklausomomis mažomis įmonėmis. Kartu smulkiai įmonei suteikiama teisė parduoti paslaugą su mecenato įmonės prekės ženklu specialiai sutartomis sąlygomis. Tarptautinė franšizės organizacijų asociacija (IAFO) tai apibrėžia taip: „Santykiai laikui bėgant, kai franšizės davėjas suteikia įstatymų saugomą teisę užsiimti tam tikra verslo veikla, taip pat pagalbą organizuojant šią veiklą, mokymus, įgyvendinimą ir valdymą. mokestis iš franšizės gavėjo“ ( USGHJ spalio mėn.
1985).
Franšizės davėjas gali pasiekti gilesnį įsiskverbimą į rinką su minimaliomis investicijomis, o franšizės gavėjas gali plėsti savo veiklą su mažesne rizika. JAV prekybos departamentas apskaičiavo, kad tik 4% franšizės gavėjų užsidaro per pirmuosius penkerius veiklos metus. franšizės davėjas
Eksperimentuojant ir naudojant patirtį, tai leidžia pašalinti daugelį priežasčių, dėl kurių žlunga naujas verslas. Kiekvienoje franšizės sutartyje franšizės davėjas suteikia franšizės gavėjui teisę naudoti franšizės davėjo simbolį, know-how ir sistemos struktūras. Įprasta sąlyga yra dalyvavimas rinkos strategijoje. Franšizės davėjas sukuria pilną įmonės koncepciją ar darbo metodus, o franšizės gavėjas perka teisę naudotis esamais patobulinimais.
Franšizės santykiai JAV turizme daugiausia koncentruojasi maitinimo, apgyvendinimo įstaigų, kurortinių zonų, pramogų parkų ir kt.
XX amžiaus pabaigoje JAV veikė 82 923 franšizės restoranai, kurių bendra apyvarta siekė 53 mlrd. Franšizės davėjams priklausė 26 664, o franšizės gavėjams – 56 259 restoranai. Per metus buvo apgyvendinti 8 393 franšizės viešbučiai, moteliai ir stovyklavietės. Tuo pačiu metu franšizės davėjams priklausė 1 187 viešbučių įmonės, o franšizės gavėjams – 7 206.
Viešbučių tinklų įtaka Hecheno turizmo pramonei yra didelė. Didžioji dalis to, kas dabar laikoma „standartiniu gamyboje“, buvo kilusi arba sulaukė palaikymo viešbučių tinkluose. Jei kuri nors idėja pasitvirtino viename iš tinklo viešbučių, rekomenduojama ją įgyvendinti franšizės viešbučiuose. Didelis restoranų tinklų aktyvumas rodo vis didesnę šios rūšies maitinimo dalį turizme.
Sutartinių sutarčių sistemos sėkmę turizmo srityje lėmė tai, kad ji sujungia didelės įmonės finansinę ir techninę galią su mažos įmonės lankstumu ir manevringumu, operatoriaus įgūdžiais, talentu ir verslumu, taip pat jo materialinis suinteresuotumas įmonės veiklos rezultatais.
Svarbus sutartinių susitarimų punktas legaliame versle yra operatorių įtraukimas į įmonių grandinę, kuriai taikoma vietų rezervavimo sistema. Viešbučio franšizės atveju sutartyje nustatomas siūlomų kambarių ir paslaugų, susijusių su verslu, skaičius.

Sutartyje taip pat numatyta franšizės kaina, mokėjimai už naudojimąsi turtu ir atlygis. Taigi, pavyzdžiui, pradinė restoranų franšizės jena svyruoja nuo 5000 iki 40000 dolerių, vidutinė franšizė yra 21000 dolerių. Pradinis laikotarpis gali svyruoti nuo 5 iki 20 metų ir, nesant vienas kitam pretenzijų, gali būti pratęstas. Be pradinės sumos, sumokėtos sudarant sutartį, franšizės gavėjas privalo periodiškai atlikti atskaitymus, kurių dydis tiesiogiai priklauso nuo operacijų apimties. Atskaitymai gali svyruoti nuo 2 iki 11,5% restorano pajamų. Viešbučių pramonei atskaitymai svyruoja nuo 1,5 iki 5% pajamų iš kambarių atsargų. Mokėjimo sąlygos nurodytos sutartyje, kaip ir mokėjimai, kurie dažniausiai yra kas savaitę arba kas mėnesį.
JAV turizmo franšizės teikiama nauda leidžia įmonėms gauti daugiau pelno. Besikeičiančioje ekonominėje aplinkoje naujų rinkų ir franšizės koncepcijų kūrimas tęsiasi. Pasitelkiant JAV pavyzdį, galėjome įsitikinti, kad turizmo plėtra įvairiose šalyse turi savo specifiką, siejamą tiek su istorinės turizmo raidos ypatumais šalyje, tiek su regioninėmis sąlygomis. Šiuo atžvilgiu skirtingų šalių nacionalinės valdžios institucijos, sprendžiančios turizmo problemas, turi labai skirtingas teises ir galias.
Daugumoje šalių tarptautiniame turizme yra veiklos sferos pasiskirstymas: valstybinėje sferoje yra nacionalinės turizmo organizacijos, privačioje – turizmo pramonės komercinės įmonės (viešbučiai, restoranai, kelionių agentūros ir biurai, transporto įmonės, ir tt) užsiima turistų pritraukimu, kelionių pardavimu, užsienio turistų aptarnavimu ir savarankiška veikla.
Integruoti viešbučių tinklai gamina ir parduoda nuoseklų ir vienalytį produktą. Jie valdomi tiesiogiai ir netiesiogiai per franšizės sistemą arba pagal valdymo sutartį. Visi tinklo viešbučiai turi pavadinimą ir ženklą. JAV veikia pagrindiniai integruoti tinklai: Hospitality Franchise System, Holiday Inn Wardwhite ir kt.
Tarp jų taip pat yra prancūzų grupė „Accor“, užimanti 4 vietą pasaulyje, ir britų grupė „Forte“, kuri užima 9 vietą.
Accor grupė yra Prancūzijos lyderė; joje sutelkta 55% bendro grupės kambarių skaičiaus ir 9% viso šalies kambarių skaičiaus grupėje. Tai taip pat didžiausias operatorius Belgijoje ir Vokietijoje.
4
5 lentelė
20 didžiausių viešbučių tinklų

Grupės	Kambarių skaičius	Viešbučių skaičius
„Svetingumo franšizės sistema“	354 997	3413
Holiday Inn Wardwide	328 979	1-692
„Best Western International“	273 804	3351
„Akkor Group“	238 990	2098
„Choice Hotel International Inc.	230 430	2502
Marriott korporacija	166 919	750
ITT Sheraton Corporation	132 361	426
„Hilton“ viešbučių korporacija	94 653 ,	242
"Forte"	76 330	871
„Hyatt“ viešbučiai – „Hyatt International“.	77 579	164
"Karlo sūnus-Radisson-kolonija"	76 069	336
"Promus Kos"	75 558	459
„Club Mediteran SA“	63 067	261
„Hilton International“	52 979	160
Sol grupė	40 163	156
„Tarpkontinentinis viešbutis“	39 000	104
„Westin“ viešbutis ir kurortai	38 029	75
„New Ward-Ramada International“	36 520	133
Kanados Ramiojo vandenyno viešbutis	27 970	86
"Suciete du Luvras"	27 427	398

Bet kuri „Accor“ grupės koncepcija, susijusi su būstu, restoranais, turizmu ar poilsiu, išsivystė kaip atskira koncepcija, orientuota į specifinį vartotojo skonį. Pavyzdžiui, „viešbučio“ sąvoka apjungia viešbučio patogumą ir svetingumą su pagyvenusių žmonių priežiūra ir medicinine priežiūra. Atriumo koncepcija apjungia kokybišką būstą su dideliu verslo centru, esančiu miesto verslo centre. Šiuo atveju viešbutyje yra konferencijų salė, modernūs biurai, telekomunikacijos, kompiuterizuotos informacijos priemonės, sekretorių padėjėjai ir kt.
„Accor Group“ valdo šiuos viešbučius: „Pullman“, kurį 1991 m. įsigijo iš „Vagon-Liga“, taip sustiprindama savo pozicijas, „Sofitel“, „Merkur“, „Novotel“, „Altea“, „Ibis“, „Urbis“, „Formulė I“, „Motel b“ ir „ Partenonas“, taip pat kurortiniai viešbučiai „PLMAzur“ ir „Marine Hotel“. Tarp jų – aukščiausios klasės viešbučių, tokių kaip keturių žvaigždučių „Sofitel“, trijų žvaigždučių „Novotel“ ir „Merkur“, taip pat paprastesnių viešbučių, tokių kaip dviejų žvaigždučių „Ibis“ ar vienos žvaigždutės „Formulė I“. „Accor Group“ taip pat domisi „Barrier Group“.
Kitas didelis Prancūzijos viešbučių tinklas „Club Mediteran“ priklauso laisvalaikio rinkai. Didžioji dalis kambarių yra sutelkta kaimuose ir vilose, daugiausia atostogų turizmo šalyse. Trys ketvirtadaliai visų viešbučių kambarių yra Europoje.
Tokia sistema buvo sukurta remiantis naujo turizmo produkto koncepcija, kurios tikslas – atitraukti poilsiautojus nuo kasdienybės ten, kur yra kokybiška įranga, geriausios reikmenys, o galiausiai – su profesionaliomis pramoginėmis veiklomis. personalas ir nuolatinė atsinaujinimo paieška.
„Club Med Group“ veikia per savo patronuojančią įmonę „Club Mediteran SA“, kuri valdo turizmo veiklą Europoje ir Afrikoje. Amerikos, Karibų jūros ir Ramiojo vandenyno regionuose grupę valdo „Club Mediteran Inc.“, kurios 20 % akcijų kotiruojama Niujorko vertybinių popierių biržoje. Siekdami patenkinti rinkos segmento reikalavimus,

Naudodama aukščiausios klasės turizmo produktus, ši grupė išsiplėtė į kruizus ir savo 100 klubų penkiuose žemynuose papildė „Club Med I“ laineriais, plaukiojančiais Karibų ir Viduržemio jūrose, bei „Club Med 2“ laineriais Ramiajame vandenyne. Ji taip pat įsigijo oro linijas Minevre ir Aer Liberté, kurios yra antra pagal dydį oro transporto grupė Prancūzijoje po Aer France grupės.
„Club Med Group“ rūpinasi* savo nepriklausomybės išsaugojimu, ypač dabar, kai „Air France“ grupė vykdo diversifikavimo politiką. Dėl šių priežasčių grupė plečia savo veiklą Amerikos ir Japonijos rinkose, taip pat savo „kaimuose“ taiko naujas paslaugų rūšis. Pavyzdžiui, Karibuose ir Meksikoje žinomi šios grupės „kaimai“, siūlantys naują elitinį turistinį produktą – „nardymą su akvalangu“ – vandenynų gelmių tyrinėjimus.
Pastaruoju metu aktyviai vystosi amerikietiška nauja nepriekaištingo aptarnavimo lygio kurorto klubų SANDALS koncepcija, kai į ekskursijos kainą įskaičiuotos absoliučiai visos paslaugos. Šie klubai susitelkę Karibuose, Bahamuose, Jamaikoje ir kt.
JK pagrindiniai viešbučių tinklai sudaro apie 25 % viešbučių pramonės. Didžiausiai „Forte“ grupei priklauso 338 viešbučiai šalyje, toliau rikiuojasi „Mount Charlit Thistle“ viešbutis su 109 viešbučiais ir „Queen Moat Houses“ su 102 viešbučiais. Penkiuose didžiausiuose JK miestuose yra 40% visų šalies viešbučių kambarių.
Didžiosios Britanijos ekspertų atlikti tyrimai parodė, kad sujungus viešbučius į tinklą, vieno kambario pelningumas yra 7 kartus didesnis nei nepriklausomuose viešbučiuose.
JK rinkoje atstovaujamos ir kitos Europos grupės. Pavyzdžiui, prancūzų grupė „Accor“ užima devintą vietą 50 geriausių JK viešbučių grupių lygos ir turi 25 viešbučius. Vienas iš užsienio investuotojus į šią šalį pritraukiančių veiksnių – žemas atlyginimų lygis, lyginant su žemynine Europa.
Europos rinką puikiai reprezentuoja ir didžiausi JAV svetingumo industrijos lyderiai, tokie garsūs svečiai

tinklai, tokie kaip Hilton Hotel Corp., Sheraton Corp., Marriott Corp., Ramada Ing., Hyatt Hotel. Pastarasis pirmą kartą panaudojo „fojė-atriumo“ stilių.
Pagal franšizės sutartį didelė įmonė ar įmonė (franšizės davėjas) perduoda savo teises naudotis prekės ženklu, rinkodaros sistema, pardavimo ir centralizuoto patalpų rezervavimo, operacijų valdymo sistema franšizės gavėjui, kuris paklūsta franšizės davėjo valdymo kriterijams, išlaiko savo standartus. aptarnavimas ir komfortas, sumoka mokestį už susitarimą 3-4% nuo apyvartos, taip pat atlieka pradinę įmoką apie 30%.
Franšizės davėjas pagal franšizės sutartį perduoda savo paslaugų standartus ir kartu su jais savo reputaciją. Bendrovė teikia savo technologijas mainais už investicijas. Ji padeda franšizės gavėjui organizuojant viešinimo renginius ir konsultuoja įrangos pirkimo klausimais, taip pat apmoko darbuotojus.
Pavyzdžiui, Prancūzijoje franšizės sistema vystoma vienos ir dviejų žvaigždučių viešbučių sektoriuje. Šios sistemos dėka dviejų žvaigždučių viešbučių tinklai („Arcade“, „Ibis“) ir vienos žvaigždutės („Balladan“, „Formulė I“) per pastarąjį dešimtmetį pastatė šimtus viešbučių. Šią sėkmę galima sieti su Prancūzijos viešbučių tinklų politika, kurios tikslas yra pritraukti franšizės gavėjus su nedideliu nuo 270 iki 540 tūkstančių dolerių pradiniu įnašu.
JAV franšizės sistemą aktyviai naudoja tokie garsūs viešbučių tinklai kaip „Holiday Inn Wardwide“ ir „Radisson Hotel“.

2.1 Pasaulio viešbučių tinklai.

Viešbučių tinklai yra viešbučių asociacijos, veikiančios pagal valdymo sutartį. Tokia sutartis sudaroma tarp konkretaus viešbučio savininko ir valdymo paslaugas teikiančios įmonės. Dažnai ta pati įmonė valdo daugybę viešbučių.

Viešbutis pasaulinėje praktikoje pripažintas labiausiai paplitusia apgyvendinimo priemone.

Priklausomai nuo valdymo ypatybių, viešbučiai gali atstovauti. Atskiras įmones arba formuoti viešbučių tinklus.

Nuo 1990-ųjų viešbučių pramonei buvo būdingas suaktyvėjęs susijungimų ir įsigijimų skaičius. Sparčiai auga viešbučių korporacijos, daugėja sudaromų franšizės sutarčių, jungiasi atskiri viešbučiai į konsorciumus. Darbo našumas viešbučių tinkluose (sudarytuose iš 6 ir daugiau viešbučių) yra maždaug 50% didesnis nei atskiruose viešbučiuose. Visų pirma, tai lemia standartinių darbo organizavimo formų grandinių naudojimas ir kaštų taupymas dėl veiklos masto tokiose srityse kaip prekės ženklo populiarinimas, reikalingų išteklių pirkimas ir personalo kvalifikacijos kėlimas.

Tik už laikotarpį nuo 1995 iki 1999 m. 6 pirmaujantys viešbučių tinklai pakeitė viešbučių pavadinimus ir sudėtį, daugelis buvusių aršių konkurentų sudarė tarpusavyje partnerystės sutartis.

Amerikos viešbučių ir motelių asociacijos (AH&MA) duomenimis, šiuo metu pasaulyje yra tik 11 viešbučių grupių, kurių bendras kambarių kiekis viršija 100 000 kambarių. Tai Cendant Corporation (JAV), Bass Hotels & Resorts (JK), Choice Hotels (JAV), Best Western (JAV), Marriott International (JAV), Starwood Hotels & Resorts (JAV), Promus Hotel Corporation (JAV), Assog (Prancūzija), Patriot American Hospitality Inc. (JAV), Hilton Corporation (JAV), Carlson Hospitality Group (JAV). Savo ruožtu kiekvienai iš šių grupių priklauso keli viešbučių tinklai. (14)

Viešbučių grupių valdymas savo dukterinėms įmonėms yra nevienodas – nuo ​​beveik visiškai savarankiškų, kaip tai daro Bass ar Starwood, iki griežtos hierarchijos, egzistuojančios tokiose grupėse kaip Marriott ir Accord. Sunkiausia problema valdant didžiulį viešbučių konglomeratą – su kambarių pardavimu ir rezervavimu susijusių darbuotojų darbo koordinavimas.

Daugumos didžiausių pasaulio viešbučių grupių būstinės Jungtinėse Valstijose atspindi situaciją, kuri šiuo metu susiklostė viešbučių pramonėje, būtent:

70% visų JAV viešbučių priklauso vienam ar kitam viešbučių tinklui, tuo tarpu JK šis skaičius siekia 20%, Vokietijoje -10%, Rusijoje -15%. (15)

Konsolidavimas taip pat naudingas, nes padidina pardavimus ir sukuria nuolatinę klientų grupę. Pastarasis sukuria pasitikėjimą, kad nesvarbu, kuriame mieste ir kuriame žemyne ​​yra kliento pasirinktam tinklui priklausantis viešbutis, jam bus suteiktas iš anksto žinomas paslaugų kompleksas, kurio kokybė atitinka tam tikrus standartus.

Tačiau ne visi viešbučių savininkai nori atsisakyti savo nepriklausomybės, tačiau tuo pačiu, norėdami išlaikyti savo pozicijas rinkoje, jiems reikia bendradarbiauti su kitais viešbučiais. Šio bendradarbiavimo laipsnis gali būti skirtingas organizacinės ir finansinės integracijos požiūriu. Viešbučiai, susijungę į tokius konsorciumus kaip, pavyzdžiui, „Leading Hotels of the World“, „SRJS World Hotels“, „Preferred Hotels & Resorts Worldwide“, išlaiko visišką nepriklausomybę, tačiau bendradarbiauja bendros rinkodaros, pardavimo ir rezervavimo tikslais. Be to, jie sukūrė savo, labai griežtus klientų patirties kriterijus.

Kita viešbučių tinklų pertvarkos tendencija – segmentacija. Tai rodo įvairių kategorijų viešbučių, priklausančių tam pačiam viešbučių tinklui, buvimą. Segmentavimo tikslas – pritaikyti viešbučių įmones prie įvairių kategorijų klientų poreikių ir finansinių galimybių. Pavyzdžiui, „Bass“ grupė aiškiai skirsto savo viešbučius į segmentus: „Inter-Continental“ viešbučiai yra 5 žvaigždučių, o „Holiday Inn“ – 4 žvaigždučių, o „Crown Plaza“ užpildo atotrūkį tarp jų ir yra 4 žvaigždučių pliusas. (10)

Kita tendencija pasaulinėje viešbučių rinkoje – specializuotų viešbučių, atitinkančių naujausius rinkos pokyčius ir progresyvią ekonomikos plėtrą, atsiradimas. Ekonomikos raida lėmė verslo viešbučių, kongresų viešbučių, ilgalaikių (butų tipo viešbučių ar butų) formavimąsi, o medicinos pažanga sukūrė viešbučių namų senjorams ir neįgaliesiems poreikį.

Viena pagrindinių tendencijų pasaulinėje viešbučių rinkoje – paslaugų kokybės vadybos vaidmens stiprėjimas. Kokybė tampa svarbiausiu konkurencingumo komponentu, nes. garantuoja gaminio ar paslaugos saugumą ir ekologiškumą – reikalavimai, kurie šiandieniniame pasaulyje tampa vis svarbesni.

Taip pat šiuolaikinių santykių tarp sandorio šalių specifika apima tiekėjo esamos kokybės vadybos sistemos įvertinimą, kuri jam veikia kaip teikiamų prekių ar paslaugų kokybės stabilumo garantija. Viešbučių verslo srityje kokybės sistemų formavimo sudėtingumas didėja dėl jo organizavimo ir funkcionavimo. Visų pirma, tai yra objektyvus prieštaravimas tarp paslaugų individualizavimo, diferencijavimo ir poreikio jas suvienodinti. Antra, viešbučio paslaugos vartotojas jos kokybės kontrolėje ir vertinime dalyvauja ne vienkartiškai, o nuolat, t.y. paslaugos vartotojas dalyvauja paslaugos teikimo procese ir gali jam daryti įtaką. Pasaulinėje praktikoje taip pat įprasta vienytis viešbučiuose į profesines asociacijas, organizacijas ir sąjungas. Nepaisant nacionalinių ūkių raidos ypatumų, organizacijos turi vienodus kūrimo tikslus, funkcijas, struktūrą. Kai kurie iš jų (pvz., AH&MA) yra komercinio pobūdžio.

Tarptautinės viešbučių asociacijos faktiškai konsoliduoja nacionalinių organizacijų problemas, prisideda prie sėkmingo jų sprendimo, atitinkamai keičia tarptautinius viešbučių ir turizmo sektoriaus teisės aktus, inicijuoja tarptautinius viešbučių pramonei skirtus renginius, dalyvauja tarptautinėse socialinėse ir kultūrinėse programose. .

Pasaulinėje praktikoje organizacijos jungia įvairaus lygio svetingumo verslo subjektus: nacionalinius (tokios organizacijos kaip AH & MA – American Hotel & Motel Association, BHS – British Hospitality Association, DEHOGA Deutscher Hotel – Und Gaststattenverband ir kt.) ir tarptautinius (IHRA – International Viešbučių ir restoranų asociacija, HOTREC – Nacionalinių viešbučių, restoranų, kavinių ir panašių įmonių asociacijų Europos Sąjungoje ir Europos ekonominėje erdvėje konfederacija) ir kt. Tuo pačiu metu nacionalinės organizacijos, kaip taisyklė, yra tarptautinių organizacijų dalis. , taip sukuriant galingą vieną įtakos tarptautinėms ir nacionalinėms turizmo ir viešbučių rinkoms. (5)

Tarptautinė patirtis rodo, kad viešbučių paslaugų paklausa didėja kartu su gyventojų pajamų lygiu, o tinklo viešbučių dalies augimas didina konkurenciją tarp izoliuotų viešbučių, sugeria pastaruosius arba verčia didinti gamybos efektyvumą. Trijų žvaigždučių viešbučiai tapo „nepatikimiausia“ apgyvendinimo priemone. Pagal esamą klasifikaciją į šią kategoriją įeina ir gana komfortiški komercinėms struktūroms priklausantys viešbučiai, ir artimi „dviejų“ ir „vienos žvaigždutės“ kategorijoms (valstybės ir savivaldybių valdomi viešbučiai, žinybiniai viešbučiai). Pastarieji, kaip ir kai kurie nekategoriški viešbučiai, kaip taisyklė, balansuoja ant bankroto slenksčio. Beviltiškai pasenęs kambarių skaičius, techninė ir komunalinė įranga apsunkina privatizavimo ir bankroto procedūras dėl didelių kapitalo investicijų ir nelikvidaus turto buvimo.

Pasaulinių viešbučių tinklų analizė kaip pagrindas optimizuoti ir modernizuoti svetingumo pramonę šiuolaikinėje Rusijoje

Šiais laikais turizmas tampa vis globalesnis. Pasaulinės turizmo rinkos formavimąsi lydi galingi transnacionalizacijos procesai, kurie išreiškia tarptautinį privataus kapitalo susipynimą...

Indija: viešbučių rinka ir nacionalinės virtuvės ypatybės

Prabangių viešbučių tinklas Oberoi Hotels & Resorts, turintis viešbučius Indijos megapoliuose, istoriniuose centruose ir gamtos draustiniuose, pristato Oberoi Exotic Vacations programą, sukurtą prabangios egzotikos žinovams ir ryškių įspūdžių kolekcionieriams...

Ekonomikos augimas įvairiose pramonės šakose ir augantis pragyvenimo lygis išsivysčiusiose šalyse lėmė dažną verslo žmonių ir turistų judėjimą į įvairius pasaulio regionus ...

Didžiausios pasaulio viešbučių asociacijos ir jų įtaka viešbučių verslo plėtrai regionuose

Ankstesniame skyriuje kalbėjau apie viešbučių tinklų istoriją, jų naudą ir kaip jie veikia. Kaip minėta aukščiau, didžiausi viešbučių tinklai yra įsikūrę JAV, tačiau jų yra ir Europoje, Azijoje...

Moterų maratono bėgimas

IAAF lengvoji atletika pasaulio rekordus oficialiai pripažino tik 2004 m. sausio 1 d.; prieš tai buvo vedama „geriausių maratono rezultatų“ (pasaulio geriausių) statistika...

Tarptautinė viešbučių paslaugų rinka

Dauguma viešbučių, ypač Vakarų Europoje ir Šiaurės Amerikoje, priklauso vienam iš viešbučių tinklų. Viešbučių tinklas yra viešbučių grupė (mažiausias yra du, o didžiausias - tūkstančiai) ...

Kokybės vadyba modernioje viešbučių įmonėje

· Sofitel – 5 žvaigždutės; · Novotel – 4 žvaigždutės; · Merkurijus – 3 žvaigždutės; · Ibis – 2 žvaigždutės; Etapas - 1 žvaigždutė; · Formulė 1 – be...

Įrenginio ypatybės ir pasaulinių viešbučių tinklų veikimas

Šiandien mūsų šalyje viešbučių rinka pirmauja pagal paslaugas ir pajamas. Viešbučių konsultacijų ir plėtros grupės duomenimis, Maskvai tenka 4% visų kambarių Rusijoje ir 50% visų pajamų...

Tarptautinė viešbučių asociacija (IHA) skirsto viešbučių tinklus į tris kategorijas: - įmonių tinklus - viešbučių korporacijas, kurioms priklauso daug įmonių; - nepriklausomų įmonių grandinės...

Viešbučių tinklo plėtra ir jo veikla turizmo rinkų struktūroje viešbučio „Holiday Inn Moscow Lesnaya“ pavyzdžiu

Pasaulio turizmo organizacijos duomenimis, pasaulyje yra 16 milijonų viešbučių, iš kurių 20% priklauso viešbučių tinklams. Tinklas, kaip rodo užsienio praktika, yra efektyviausias viešbučių verslo valdymo būdas...

Orenburgo srities Sharlyksky rajono rekreacinis potencialas

Pasaulyje yra daugybė urvų, kuriuos kasmet aplanko daugybė speleoturizmo mėgėjų. Vieni turistus vilioja įdomia morfologine sandara, kiti – nepaprasto grožio požeminiais rezervuarais...

Šokinėjimo virvė kūno kultūros ir sporto srityse

· Daugiau nei 3000 kinų pasiekė naują pasaulio rekordą šokinėjimo virve. Susirinkusieji vienu metu tris minutes šokinėjo virve. Tai pirmas atvejis...

Valstybinių standartų reikalavimai svetingumo įmonėms Rusijos Federacijoje

Prieš priimant pirmuosius kokybės sistemų standartus, sandoriai buvo sudaromi tik po to, kai vartotojas pats patikrino tiekėją ir įsitikino, kad tiekėjas tikrai gali pagaminti kokybišką prekę ar paslaugą...

Franšizė yra progresyvi verslo ir paslaugų technologijų forma svetingumo ir maitinimo pramonėje

Franšizė kaip specifinė sutarčių rūšis atsirado JAV. Ši sistema buvo pradėta naudoti viešbučių pramonėje 1907 m., kai plėtros bendrovė iš Niujorko firmos nusipirko teisę vadintis Ritz-Carlton ...

1 lentelė

viešbučių tinklas		viešbučiuose 2003 m (Kambarių skaičius)	viešbučiuose 2004 m (Kambarių skaičius)	viešbučiuose 2005 m (Kambarių skaičius)
Tarpkontinentinė viešbučių grupė	Didžioji Britanija
Starwood viešbučiai ir kurortai visame pasaulyje
Carlson Hospitality Worldwire
	Didžioji Britanija

Vienas pagrindinių žaidėjų pasaulinėje turizmo arenoje ir didžiausias viešbučių franšizės davėjas. „Cendant“ portfelyje yra 6 400 viešbučių, kuriuose yra daugiau nei 500 000 kambarių. Bendrovė apima tokius prekių ženklus kaip AmeriHost Inn, Days Inn, Howard Johnson, Knights Inn, Ramada Inn, Super 8, Travelodge, Villager ir Wingate Inn, Avis, ERA, Coldwell Banker, Century 21, Coldwell Banker Commercial. Be to, šiai korporacijai priklauso įvairios įmonės, atstovaujančios beveik visas turizmo industrijos sritis. Pavyzdžiui, automobilių nuomos bendrovėms „Cendant“ priklauso „Avis“, o nuo 2001 m. – „Budget“, kuriai iš viso buvo skirta daugiau nei 700 mln. USD Tais pačiais 2001 m. Kita jos veiklos sritis – klubinės atostogos, kur jai priklauso tokie „banginiai“ kaip Fairfield Resorts, RCI ir Trendwest. Be to, korporacijos portfelį sudaro kelios kelionių bendrovės, keturios draudimo bendrovės, taksi paslauga ir trys pagrindinės kelionių svetainės.

Pagrindinė įmonės specializacija – franšizės sistemų kūrimas, sprendimų, susijusių su išoriniu finansavimu, paieška, tiesioginė rinkodara.

Cendant vardą korporacija gavo tik 1997 m., kai susijungė CUC International Corp, kuri specializuojasi klubinėse atostogose, ir HFS Inc., kuriai tuo metu priklausė visi dabar Cendant priklausantys ekonomiškų viešbučių prekės ženklai. Verta paminėti, kad kai kurie viešbučių prekės ženklai, dabar įtraukti į Cendant, turi daugiau nei pusės amžiaus istoriją. Taigi praėjusio amžiaus 30-ųjų pradžioje Howardas Deeringas Johnsonas pradėjo prekiauti dešrainiais ir ledais. Viskas klostėsi gerai, ir netrukus jis pradėjo atidaryti nedidelius restoranėlius prie degalinių. Ant šių įstaigų iškabų puikavosi savininko pavardė. Norėdamas plėtoti savo verslą, jis sukūrė franšizės sistemą, taip padidindamas prekinių ženklų restoranų skaičių. O 1950 metais Howardo Johnsono vardą pradėjo gauti ne tik restoranai, bet ir moteliai. Iki 1961 m. jų skaičius pasiekė 90. Įmonė augo, o 1980 m. vadovybė nusprendė atskirti viešbučių verslą nuo restoranų verslo. Taigi po daugybės sandorių Howard Johnson viešbučių prekės ženklas pateko į HFS Corporation portfelį iki 1996 m.

Apibūdinkime kai kuriuos viešbučių korporacijos prekių ženklus. Visi viešbučių tinklo prekių ženklai priklauso ekonominei klasei ir atitinka 2 * - 4 * lygį.

„AmeriHost Inn“ ir „AmeriHost Inn & Suites“ galima rasti 18 JAV valstijų. Jie skirti tiek verslo keliautojams, tiek turistams ir siūlo standartinį paslaugų spektrą.

• 500 Howard Johnson viešbučių yra beveik visose JAV, taip pat Argentinoje, Kanadoje, Kolumbijoje, Dominikos Respublikoje, Ekvadore, Egipte, Izraelyje, Jordanijoje, Libane, Maltoje, Meksikoje, Omane, Jungtiniuose Arabų Emyratuose, Jungtinėje Karalystėje. ir Venesuela. Tinklą sudaro keli prekių ženklai: Howard Johnson Plaza Hotels, Howard Johnson Hotels, Howard Johnson Inns, Howard Johnson Express Inns.
• 225 „Knights Inn“ patalpos yra JAV ir Kanadoje. Šio tinklo viešbučiai, anot reklamos, siūlo „tikrai žemas kainas“ (apie 60 USD). Vieno aukšto pastatuose, esančiuose šalia svarbių greitkelių, svečiai ras švarų ir patogų būstą

JAV ir Kanadoje yra apie 2 tūkstančius Super 8 motelių.Šio tinklo istorija siekia daugiau nei ketvirtį amžiaus. Išskirtinis prekės ženklo bruožas yra tai, kad moteliai yra kruopščiai tikrinami keturis kartus per metus, todėl svečiai gali pasikliauti maksimaliu darbuotojų svetingumu ir būti tikri, kad jiems bus suteikti idealiai švarūs kambariai už 50–65 USD kainą.

1935 m. verslininkas Scottas Kingas, tikėdamasis, kad keliautojų paklausa už prieinamą kainą padidės, San Diege įkūrė savo pirmąjį motelį. 1939 m. „The Travelodge“ buvo įkurtas. Turėdamas 600 viešbučių (nuo 25 iki 200 kambarių), „Travelodge“ prekės ženklas dabar gerai žinomas visame pasaulyje. Kaip ir Howardas Johnsonas, jis siūlo keletą apgyvendinimo tipų. Keliautojams, kurie renkasi gana aukštą paslaugų lygį, yra skirtas „Travelodge“, vidutinio lygio viešbučiai priklauso „Travelodge Hotels“ prekės ženklui, o pigūs – „Travelodge Inn“. Be to, nuo 1992 m. tinklas papildė dar vienu mažo biudžeto prekės ženklu Thriftlodge.

„Villager Lodge“ viešbučiai, kaip tikina patys viešbučių savininkai, siūlo namų patogumus už kainą, kuri nesimuša į kišenę (40–60 USD). Kad svečiai viešbutyje jaustųsi kaip namie, teikiamos skalbimo paslaugos, o visuose kambariuose yra virtuvės. Iš Villager Lodge privalumų reikėtų paminėti ir nemokamą kabelinę televiziją bei gana žemus telefono paslaugų tarifus.

Paskutinis iš korporacijos prekių ženklų – Wingate Inn buvo sukurtas specialiai verslininkams, nes viešbučio kambariuose įrengtos naujausios technologijos. Atitinkamai, tokios paskirties vietos kaina yra šiek tiek didesnė nei kitų prekių ženklų - nuo 80 iki 100 USD.

„InterContinental Hotels Group“ yra viena didžiausių viešbučių kompanijų, turinti 3 600 viešbučių ir 537 000 kambarių 2006 m. Įmonei priklauso šie prekių ženklai: „Intercontinental Hotels and Resorts“, „Crowne Plaza Hotels and Resorts“, „Hotel Indigo“, „Holiday Inn“, „Express by Holiday Inn“, „Holiday Inn Express“, „Staybridge Suites“, „Candlewood Suites“, „Priority Club Rewards“.

John Willard Marriott, antrasis iš aštuonių vaikų, gimė ir užaugo Jutoje. Kaip dažnai būna daugiavaikėse šeimose, jau jaunystėje jis pradėjo užsidirbti dirbdamas įvairius darbus. Taigi iki 18 metų jis dvejus metus dirbo mormonų misijoje, norėdamas susimokėti už mokslą ir padėti šeimai, toliau dirbo visur, kur tik reikėjo, įskaitant pardavinėjo vilnonius skalbinius medkirčiams, vadovavo knygynui ir mokė anglų kalbos vidurinė mokykla, mokykla. 1927 m. kartu su žmona Alice Marriott pradėjo pardavinėti AandW šaknų alų kioske, kurį pastatė Vašingtone. Tačiau šis verslas buvo vangus, todėl „Marriott“ nusprendė patiekalų asortimentą papildyti karštais užkandžiais. Idėja pasiteisino ir iki 30 metų Marriott tapo milijonieriumi. Būtent jis pirmasis pasisiūlė pavaišinti keleivius skrydžio metu. Praktiškai šią idėją jis įgyvendino 1937 m., kartu su Vašingtono kompanija Hoover Airfield. Ir praėjus vos dvejiems metams jis įžengė į maisto rinką, siūlydamas savo paslaugas šioje srityje vyriausybinėms įstaigoms, mokyklų valgykloms ir ligoninėms. 1957 m. Marriott atidarė pirmąjį iš daugelio Marriott viešbučių. Dėl sėkmės ir vis pozityvesnio įmonės įvaizdžio 1967 metais Marriott pakeitė pavadinimą į Marriott Corporation.

Šiuo metu „Marriott International Corporation“ turi daugiau nei 2600 kambarių iš 425 900 apgyvendinimo įstaigų, esančių JAV ir 65 kitose šalyse.

Visi tinklo viešbučiai išsiskiria nepakitusiu aptarnavimu, kuris grindžiamas aiškia visų struktūrų sąveika ir palaikoma griežta pagrindinės buveinės kontrolė. „Siekiame būti geriausia įmone pasaulio apgyvendinimo ir paslaugų pramonėje, siekdami, kad mūsų darbuotojai teiktų mūsų klientams geriausias įmanomas paslaugas, kurios naudingos mūsų akcininkams“, – „Marriott International“ misijos pareiškimas.

Atsižvelgdamas į skirtingas klientų grupes, jų finansines galimybes, tinklas plėtoja įvairius prekės ženklus, didindamas paslaugų apimtis:

„Marriott Hotels and Resorts“ yra visų paslaugų viešbučiai, valdomi pagal franšizę arba savarankiškai. Renaissance Hotels and Resorts – viešbučiai teikia visas apgyvendinimo paslaugas verslo keliautojams ir poilsiautojams. „Marriott“ konferencijų centrai yra pilno aptarnavimo viešbučiai, skirti konferencijoms ir susitikimams. Countyard by Marriott yra bendrovės padalinys, atsakingas už viešbučių tinklą, kurio kaina yra gana žema. Fairfield Inn by Marriott yra įmonės padalinys, atsakingas už ekonominės klasės viešbučių tinklą. SpringHill Suites yra įmonės padalinys, atsakingas už vidutinės klasės aukštos klasės viešbučių tinklą, skirtą verslo keliautojams ir poilsiautojams, ypač moterims ir vaikams, aptarnauti. Residence Inn by Marriott yra ilgalaikių viešbučių segmento lyderis. „TownePlace Suites“ yra įmonės padalinys, atsakingas už viešbučių tinklą su santykinai žemomis kainomis su ilgalaikiais svečiais. Marriott ExecuStay – įmonės padalinys teikia apgyvendinimo paslaugas 1 mėnesiui ar ilgiau. „Marriott Executive Apartments“ yra įmonės padalinys, teikiantis apgyvendinimą verslo keliautojams 30 ar daugiau dienų. „Marriott Vacation Club International“ yra pakaitinio naudojimosi bendra nuosavybe sistema. Svečias gali nusipirkti savaitės poilsio šios klasės viešbutyje. Sistema apima 38 išskirtinius kurortus. „Ritz - Cariton“ yra pirmaujantis viešbučių prekės ženklas prabangių viešbučių segmente.

Įmonės profilis: Accor.

Tarptautinis viešbučių tinklas „Accor“ per 40 veiklos metų (2006 m.) valdė 4000 viešbučių 90 šalių. Tinklo pardavimai 2002 metais siekė 7,139 mlrd. eurų. O grandinė prasidėjo nuo transporto infrastruktūros plėtros Prancūzijos Lilio miesto apylinkėse. Pirmasis būsimo „Novotel“ tinklo viešbutis buvo pastatytas 1967 m. šalia oro uosto ir greitkelio. Transporto mazgų zonose buvo pastatyti ir šie „Novotel“ tinklo viešbučiai. Tai buvo masinė mažų viešbučių statyba su 60-80 kambarių, 15-20 viešbučių per metus. 1973 m. šalia žiedinio kelio aplink Paryžių buvo pastatytas didelis 600 kambarių „Novotel“. Didėjant turistų srautams, reikėjo plėtoti turizmo infrastruktūrą. O 1982 metais „Novotel“ susijungė su „Sofitel“ tinklu, keliais restoranų tinklais, banketų ir paslaugų įmonėmis. Sujungta įmonė buvo pervadinta į Accor. Accor – visų kategorijų viešbutis nuo 1 iki 5 žvaigždučių, tai antras pagal dydį pasaulyje kelionių agentūrų tinklas, 3 pagal dydį kazino ir konferencijų centrų tinklas Prancūzijoje, tai paslaugų įmonių grupė, kasdien aptarnaujanti 13 mln. „Accor“ viešbučių tinklą sudaro šie prekių ženklai: „Sofitel“, „Atria“, „Novotel“, „Mercure Accor Hotels“, „Switch Hotels“, „Ibis“, „Etap“, „Formula 1“, „Red Roof“, „Motel 6“, „Studio 6“.

Tinklas plačiai taiko įvairias sąveikos formas, integruodamas pastangas susijusiose srityse: stato nuosavus viešbučius, nuomoja viešbučius, kuria bendras įmones, dirba su viešbučiais pagal franšizės sutartį, diegia sutarčių valdymą, integruoja viešbučius į vieną informacinę sistemą. įmonės svetainės. 30% viešbučių priklauso tinklui, 30% yra ilgalaikei nuomai, 30% veikia pagal franšizės sutartį. 1994 m. buvo sukurta bendra įmonė, kurioje 50% akcijų priklauso „Accor“, o 50% – amerikiečių kompanijai „Carlson Companies“. 2000 m. buvo sukurta bendra „Accor“ ir Prancūzijos geležinkelių tarnybos traukinių paketų pardavimo programa. + viešbutis. Glaudus bendradarbiavimas su oro linijų bendrovėmis paskatino sukurti dar vieną specializuotą kelionių programą „skrydis + viešbutis“. Šiandien „Accor“ yra viešbučių verslo lyderė, turinti kelionių organizatorių ir kelionių agentūrų tinklą, aktyviai dalyvaujanti Amerikos ir Europos kelionių rinkose.

Įmonės profilis: „Choice Hotels International“.

„Choice Hotels International“ yra viena didžiausių viešbučių korporacijų pasaulyje, vienijanti apie 4000 viešbučių, įskaitant šiuos prekių ženklus: Quality Inn, Choice Hotels, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, Sleep Inn, Clarion, MainStay Suites, Suburban Extended Stay Hotel. , Econo Lodge ir Rodeway Inn prekės ženklo viešbučiai. Įmonės istorija prasideda 1940 m., kai buvo atidaryti pirmieji viešbučiai. Įmonės istorija kupina naujovių ir naujovių. Taigi dar 1940 metais buvo sukurti įmonių veiklos standartai. 1954 metais pirmą kartą šios įmonės viešbučiuose buvo pradėtos teikti šios paslaugos: visą parą dirbantis apgyvendinimo tarnybos, telefonai kambariuose, baseinas, 1963 metais - garantuotas rezervavimas. 1983 metais jie pirmieji pradėjo dirbti su pasaulinėmis rezervavimo sistemomis, 1984 metais pirmieji pasiūlė kambarius nerūkantiems.

Įmonės profilis: „Hilton Hotels Corporation“.

Amerikiečių verslininkas Conradas Hiltonas (1887-1979) į istoriją įžengė viešbučių verslą į nepasiekiamas aukštumas, nes pagal analogiją su geru konjaku pristatė „penkių žvaigždučių viešbučio“ sąvoką. Reikia pabrėžti, kad kaip pradinis kapitalas nuosavam verslui pradėti, jis pasižymėjo tik tvirtu charakteriu, iniciatyvumu, energija, ryžtu ir vaikystės patirtimi prekiaujant tėvo parduotuvėje. Conradas Hiltonas, 1919 m. nusipirkęs senąjį Mobley viešbutį Teksase, pirmasis suprato, kaip ekonomiškai efektyviai panaudoti jo erdvę. Šį kiemą su juokingomis kolonomis fasade būtų galima pavadinti viešbučiu tik sujungus fantaziją. Su fantazija Hiltonui viskas buvo gerai. Pelningu padarė ne tik patį viešbutį, bet ir kolonas, apjuosdamas jas stiklinėmis vitrinomis su bet kuriame viešbutyje būtinomis prekėmis: nuo laikraščių ir žurnalų iki asmeninės higienos reikmenų. Tokios paslaugos pelningumas pranoko visus lūkesčius – kiekvienas stulpelis savininkui duodavo papildomus 8 tūkstančius dolerių. Be to, ši idėja peraugs į suvenyrų ir dovanų verslą visuose „Hilton“ viešbučiuose.

Sėkmė įkvėpė Hiltoną. Jis nusprendė rimtai užsiimti viešbučių verslu ir 1925 m. atidarė pirmąjį viešbutį Dalase pavadinimu „Hilton“, kuris padėjo pagrindą sukurti garsiąją viešbučių imperiją – pasaulinį aukščiausios klasės prabangių viešbučių tinklą. aptarnavimas, pažangiausias įrangos lygis ir patogiausias aptarnavimas. Po Antrojo pasaulinio karo Conrado Hiltono imperija tapo didžiausia pasaulinės viešbučių pramonės lydere, kurios standartus perėmė ir kiti pramonės atstovai. Hilton nusprendė pastatyti vieną viešbutį per metus, tačiau netrukus viršijo savo planą. Vėliau ši idėja paskatino franšizės sistemos įvedimą ir išplitimą. Conradas Hiltonas pirmasis suprato, kas šiandien paslaugų sferoje tapo įprasta: tikras komfortas ir nekrenta į akis, bet visur esantis aptarnavimas vienodai reikalingas milijonieriams ir vidutines pajamas gaunantiems žmonėms. Be to, tiek tie, tiek kiti yra pasirengę apsigyventi tuose pačiuose viešbučiuose. Hilton tai užkodavo įmonės korporaciniame šūkie „Garantuota elito prabanga su prieinamomis aukštos standartinės kokybės paslaugomis“, kuris tapo magiška sėkmės formule masinio svetingumo pramonėje.

Visą savo gyvenimą jis siekė nuolat tobulinti kokybės standartus, tobulinti pramonės metodus ir naudoti savo verslo įrankius.

Jis pats yra tik trijų naujovių autorius: pirmasis užsienyje atidarė objektą (Puerto Rike, 1949 m.), pirmasis visuose kambariuose įrengė televizorius (1951 m.), pirmasis pasiūlė tiesioginio rinkimo tarpmiestiniais telefono numeriais paslaugas. (1957). Visi kiti „Hilton“ pasiekimai yra susiję ne su know-how, o su pasauliniais įsigijimais. Taigi, Statler viešbutis dar 1908 m., gerokai prieš Hilton, tapo vonios kambarių, viso ilgio veidrodžių, telefonų ir radijo taškų kiekviename kambaryje įdiegimo pionieriumi ir tapo visos pramonės pavyzdžiu 40 metų į priekį. Vėliau Statleris sukūrė savo viešbučio radijo stotį ir pristatė centrinę oro kondicionavimo sistemą. Tačiau viskas baigėsi tuo, kad 1954 metais Hiltonas prarijo visus aštuonis Statlerio viešbučius, pradininkui sumokėjęs 111 USD. Conradas Hiltonas pirmasis viešbučių versle suprato, kad turtingas klientas mielai sutaupytų šiek tiek pinigų viešbučio kambariui ir lygiai taip pat mielai išmes daug daugiau pinigų tame pačiame viešbutyje esančiame kazino. 1960-ųjų pabaigoje jis tvirtai išskyrė itin pelningas vietas tokioje pripažintoje lošimų Mekoje kaip Las Vegasas, statydamas ten neįprastus viešbučius. 1979 m. Conradas Hiltonas mirė sulaukęs 92 metų. 1994 m. Hilton švenčia 75 verslo kūrybingumo metines su įkūrėjo Conrado Hiltono Mobley Diamond jubiliejumi. Tą dieną „Riverboat“ kazino atvėrė duris plačiajai visuomenei ir tapo pirmąja tokio pobūdžio įstaiga, siūlančia lošimo paslaugas Misisipės upėje.

Iki šiol „Hilton“ yra didžiulė korporacija, kurios būstinė yra Beverli Hilse (Kalifornija, JAV), kurią savo ruožtu sudaro aštuoni viešbučių tinklai („Conrad Hotels“, „Doubletree“, „Embassy Suites Hotels“, „Hampton Inn“, „Hampton Inn and Suites“, „Hilton Hotels“, „Hilton Garden inn“). , Homewood Suites by Hilton), kurie turi savo paslaugų standartus. Korporacija valdo ir valdo per 2,5 tūkstančio klubų ir poilsio centrų, viešbučių (daugiau nei 500 po 148 000 kambarių) 75 valstybių teritorijoje penkiuose žemynuose ir apie 2 tūkstančius lošimo įstaigų ir lažybų agentūrų, turinčių daugiau nei 600 tūkst. klientų 160 šalių. Darbuotojų skaičius viršija 70 tūkst. Finansinė apyvarta – apie 9 milijardus svarų.

Bendrovė planuoja reikšmingą plėtrą į Vidurio ir Rytų Europos šalis. Veiklos plėtra regione vyks sudarant valdymo sutartis, o ne suteikiant nuosavybės teises viešbučiams. Šis aukščiausios kokybės paslaugas teikiantis viešbučių tinklas yra populiarus tarp turtingų verslininkų ir politikų.

„Best Western International“ įmonės profilis

„Best Western International“ yra didžiausias viešbučių tinklas, turintis 4000 viešbučių 80 šalių 2006 m. Bendrovė vienija nepriklausomus viešbučius, kurie turi savo žavesio ir aukštus aptarnavimo standartus. „Best Western“ palieka viešbučius nepriklausomus dėl svečių patirties programų, darbuotojų mokymo, rinkodaros ir pardavimo, konsultavimo paslaugų, palaikymo ir užsakymo sistemų. 2006 m. įmonė šventė šešiasdešimtmetį. 1946 m. ​​Best Western įkūrė M.C. Guertin, viešbučių savininkas, turintis 23 metų patirtį svetingumo pramonėje. Bendrovė buvo informacinis ryšys tarp viešbučių, kuriame kiekvienas iš viešbučių teikė konsultacinę pagalbą kitiems. 1976 metais tarptautinis tinklas apėmė viešbučius Meksikoje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje. 1979 m. tinklo viešbučiuose apsistojo 15 milijonų svečių, o pardavimo pajamos siekė 1 milijardą dolerių. 1981 m. „Best Western“ buvo žinomas kaip didžiausias nepriklausomų viešbučių tinklas. Šiuo metu įmonė turi 30 biurų 4 pasaulio regionuose. Iš 4000 viešbučių 2100 yra JAV, 1900 yra užsienyje (244 viešbučiai Europoje, 309 viešbučiai Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje, 85 viešbučiai Pietų ir Centrinėje Amerikoje, 63 viešbučiai Azijoje ir Rytuose, 7 viešbučiai Afrika).

Įmonės profilis: Starwood viešbučiai ir kurortai

Amerikos korporacija Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. yra viena didžiausių tarptautinių svetingumo ir laisvalaikio pramonės įmonių. Įmonė buvo įkurta 1969 m., tačiau tokie prekių ženklai kaip Sheraton Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts turi daugiau nei 60 metų istoriją. Šiandien įmonei priklauso apie 850 viešbučių ir kurortų daugiau nei 95 pasaulio šalyse, dirba 145 tūkstančiai darbuotojų. Bendrovė veikia kaip viešbučių savininkė, operatorė ir franšizės davėja. Korporacijos prekės ženklai yra: „Sheraton Hotels & Resorts“, „Westin Hotels & Resorts“, „The Luxury Collection“, „St. „Sheraton“, „Le Meridien“, „Aloft“ viešbučiai „Regis“, „W“ ir „Four Points“. Geografiškai Starwood yra atstovaujama beveik visuose žemynuose: Šiaurės Amerikoje, Europoje, Azijos ir Ramiojo vandenyno regione, Afrikoje ir Artimuosiuose Rytuose bei Lotynų Amerikoje.

Įmonės profilis: „Hyatt“ viešbučių tinklas.

Pirmasis Hyatt turtas pasirodė 1957 metais Los Andželo tarptautiniame oro uoste – Hyatt Hause, priklausantis vietiniam verslininkui Hyatt Londe. Per kitą dešimtmetį „Hyatt“ viešbučiai nušlavė visą Vakarų pakrantę.

„Hyatt Regency“ viešbučio atidarymas Atlantoje, Džordžijos valstijoje, 1967 m. padėjo įmonei išgarsėti visame pasaulyje. Jame apsistojusius svečius nustebino erdvus dvidešimt vieno aukšto pastato atriumo vestibiulis, stikliniai liftai ir besisukantys restoranai ant stogo. Neįprasta architektūra, kurios autorius yra George'as Portmanas, radikaliai pakeitė įprastus erdvės projektavimo ir paskirstymo standartus, bendrą gyvenamosios pramonės kryptį. Siūloma artriumo panaudojimo koncepcija tapo iššūkiu visiems viešbučių architektams, žyminčiu naujos tendencijos – plačių bendro naudojimo erdvių – atsiradimą. Didelis fojė ir grakštūs stikliniai liftai vis dar yra viešbučio skiriamieji bruožai.

Šiuo metu 215 viešbučių yra sujungti su bendru „Hyatt“ prekės ženklu pagal žinių sutartį kaip prabangaus apgyvendinimo ir aukštos kokybės paslaugų lyderių, kurių tikslinė rinka pirmiausia yra verslo keliautojai. Siekdama pritraukti daug įvairių klientų, „Hyatt“ strategiškai išskiria savo įstaigas pagal paslaugas.

„Hyatt Regency“ viešbučiai. Šio tipo viešbučiai yra miestų verslo centruose ir yra penkių žvaigždučių viešbučiai. Pagrindinis įmonės produktas.

Hyatt kurortai. Atostogų viešbučiai. Įsikūręs patraukliausiose atostogų vietose, siūlantis svečiams „visiškai pabėgti nuo kasdienio streso“.

„Park Hyatt“ viešbučiai. Maži europietiško stiliaus prabangūs viešbučiai. Jų tikslinė rinka yra individualūs keliautojai, kurie teikia pirmenybę mažų Europos viešbučių privatumui, individualizuotoms paslaugoms ir elegancijai.

„Grand Hyatt“ viešbučiai. Paprastai įsikūrę prestižiškiausioje ir patraukliausioje tiek poilsiautojams, tiek konferencijoms. Jie atspindi rafinuotumą ir puošnumą, naudoja technologijas, kurios paverčia juos savotišku meno kūriniu ir rengia konferencijas bei banketus, atitinkančius pasaulinius standartus.

Efektyvus valdymas, kuris buvo būdingas įmonės bruožas pirmaisiais jos kūrimo metais, išliko iki šių dienų. Pavyzdžiui, verslo reikalais keliaujantiems „Hyatt“ pasiūlė „Hyatt“ verslo planą, į kurį įeina fakso aparatas kiekviename kambaryje, 24 valandas per parą pasiekiami kopijuokliai ir spausdintuvai bei kitos paslaugos, skirtos tikslinių verslo klientų poreikiams tenkinti. „Hyatt“ taip pat pirmauja kuriant greitesnes ir efektyvesnes registracijos galimybes.

Larrelis Hartley – Leonardas buvo įmonės prezidentas 1989 m., kai sugalvojo „prisilietimo prie žemės dienos“ idėją. Šią dieną kartą per metus įmonė uždaro savo būstinės biurus, o vyresnieji vadovai keliauja į šimtus „Hyatt“ viešbučių JAV ir Kanadoje, „leisdami laiką apkasuose“, t.y. užsiima kasdiene veikla paprastų darbuotojų lygiu. Tokia strategija labai efektyvi: eilinių darbuotojų pareigų vykdymas leidžia aukščiausios vadovybės atstovams iš pirmų lūpų sužinoti daug naujų dalykų, susidurti su kasdienėmis darbuotojų problemomis ir taip geriau suprasti kasdienes problemas. Pagrindinis „Hyatt“ sėkmės komponentas yra vadovybės dėmesys žmogiškųjų išteklių valdymui. Iš tiesų, darbuotojų pasitenkinimas savo darbu čia laikomas pagrindine prielaida užtikrinti svečių pasitenkinimą.

Įmonės profilis: Carlson Companies.

Viena iš sėkmės istorijų Amerikos svetingumo pramonėje yra „Carlson Companies“. 1938 m. verslininkas Curtisas Carlsonas, pasiskolinęs 50 USD, Mineapolyje įkūrė „Gold Bond Stamp Company“. 1960-ųjų pabaigoje Carlsonas ir keli jo partneriai kartu įsigijo 50 % viešbučio Radisson Mineapolio centre akcijų; po dvejų metų iš partnerių išpirko jų akcijas. Dvidešimt trejus metus Carlsonas kūrė dvidešimt dviejų viešbučių tinklą. Buvęs Carlson Hospitality prezidentas Jørgenas Bartelsas atskleidė, kad plėtrai nereikia leisti savo pinigų, nes tai galima padaryti franšizės būdu. Dėl to Carlson viešbučių tinkle atsirado dar 340 Radisson viešbučių.

Carlson Companies šiuo metu yra viena iš kelionių, viešbučių ir rinkodaros paslaugų lyderių. Carlson Companies vienija šias įmones: Regent International Hotels; Radisson Hotels & Resorts; Park Plaza viešbučiai ir kurortai; „Country Inns & Suites“ pateikė Carlson; Park Inn viešbučiai; „Regent Seven Seas“ kruizai; T.G.I. Penktadienį „smėlio Pick Up Stix“ restoranai; „Carlson Wagonlit Travel“; „Cruise Holidays“; All Aboard Travel; Kruizų specialistai; Fly4Less.com; CruiseDeals.com; Results Travel; Carlson Destination Marketing Services; Carlson Leisure Travel Services; SeaMaster Cruises; SinglesCruise.com; CW Government Travel, Carlson Marketing, Peppers & Rogers Group ir Gold Points Reward Network Korporacijoje dirba 190 000 žmonių daugiau nei 145 šalyse.

Carlson Companies teikia paslaugas svetingumo pramonei visame pasaulyje. Didžiausias viešbučių bendroves, kurias vienija Carlson Hotels Worldwide Corporation, sudaro penkios viešbučių įmonės, valdančios daugiau nei 915 organizacijų 69 pasaulio šalyse. Tai apima: „Regent International Hotels“, „Radisson Hotels & Resorts“, „Park Plaza Hotels & Resorts“, „Country Inns & Suites By Carlson“ ir „Park Inn“ viešbučius. Įmonės apima daugumą viešbučių pramonės segmentų nuo išskirtinių paslaugų iki riboto paslaugų spektro viešbučiuose Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Europoje, Rytų Europoje, Afrikoje, Azijoje.

Radisson Hotels & Resorts yra viena didžiausių viešbučių kompanijų pasaulyje, teikianti visas viešbučio paslaugas. Įmonei priklauso 415 organizacijų 63 šalyse. „Radisson Hotels & Resorts“ yra orientuota į svetingumo paslaugų teikimą verslo ir laisvalaikio keliautojams, pritaikydama jų paslaugas pagal jų poreikius. Bendrovė toliau plečia savo prekės ženklą įtraukdama naujus viešbučius, kurdama naujus produktus ir paslaugų standartus.

„Park Plaza Hotels & Resorts“, kampanijoje dalyvauja daugiau nei 35 viešbučiai, iš kurių 11 yra Šiaurės Amerikoje. Viešbučių kambarių skaičius svyruoja apie 125 kambarius paprastai arba šiek tiek daugiau, viešbučiai yra priemiesčiuose arba netoli oro uostų. Turėdami restoranus, konferencijų sales, rekreacines paslaugas, visą viešbučių paslaugų spektrą, viešbučiai orientuoti į vidutinį rinkos segmentą.

„Country Inns & Suites By Carlson“ kompanijai priklauso 380 organizacijų visame pasaulyje. Viešbutyje yra jaukus interjeras, taip pat yra biblioteka, kurioje svečias, išeidamas iš viešbučio, gali pasiimti knygą ir grąžinti ją kito apsilankymo metu. 98% svečių yra nuolatiniai svečiai.

Park Inn yra unikali viešbučių įmonė su atpalaiduojančia aplinka. Viešbučiai priklauso ekonominės klasės kategorijai ir yra priemiesčiuose bei poilsio zonose. Viešbučiai skirti poilsiautojams ir verslo turistams. Bendrovė turi daugiau nei 80 viešbučių, esančių 12 šalių.

Šiuo metu terminas „viešbučių tinklas“ jau seniai tapo žinomas kelionių industrijoje. Daugiau nei 90% viešbučių paslaugų pasaulyje parduodama „po viešbučių tinklų vėliava“.

Sujungus viešbučius į grandinę su vienodų paslaugų standartų nustatymu ir centralizuotu viešbučio teikiamų paslaugų teikimu, įskaitant vietų rezervavimą, materialinę ir techninę įrangą, apsaugą ir kt., žymiai sumažinamos valdymo išlaidos ir padidėja įmonės pelningumas. viešbučių įmonės. Tinklas, kaip rodo užsienio praktika, yra efektyviausias viešbučių verslo valdymo būdas. Šiandien pasaulyje yra daugiau nei 100 tarptautinių viešbučių korporacijų, nuo mažų, turinčių kelias dešimtis „sunkiasvorių“ objektų, įskaitant tūkstančius viešbučių. Viešbučių valdymas, darbas su žmonėmis, užsakymų technologijos, rezervacijos, mokymai valdymo verslui ir daug daugiau yra neatsiejama viešbučių verslo dalis visame pasaulyje.

Teorinis tyrimo pagrindas yra Kvartalnov V.A., Volkov Yu.V., Kolesnik N.V., Korotyshki I.M. darbai. , Lesnik A., Lukyanova L. G., Lyapina I.Yu., Medlik S., Trofimova E., Walker J., Yankevich V. ir daugelis kitų.

Mūsų šalyje didžiosios Vakarų svetingumo valdymo įmonės pamažu tampa pagrindiniais rinkos žaidėjais. Išskirtinis Ukrainos svetingumo rinkos bruožas šiuo metu yra nacionalinių viešbučių tinklų formavimosi pradžia ir užsienio tinklų atėjimas. Pirmasis žingsnis to link – 2005 m. atidarytas pirmasis tarptautinio viešbučių tinklo „Radisson SAS“ viešbutis – keturių žvaigždučių „Radisson SAS“ viešbutis Kijeve.

1. VIEŠBUČIŲ TINKLŲ SAMPRATA. SPECIALIZACIJA IR VIEŠBUČIŲ ASOCIACIJOS

Pastaruoju metu kartu su tradiciniais pilno aptarnavimo viešbučiais atsiranda vis daugiau specializuotų įmonių, teikiančių sumažintą paslaugų rinkinį.

Įmonių specializacija gali būti labai įvairi. Viešbučiai gali orientuotis į tam tikro turizmo rinkos segmento atstovų aptarnavimą: pavyzdžiui, klientus, kurie savo atostogas skiria golfui, slidinėjimui, jodinėjimui ir pan., keliauja į kongresus, parodas, muges ir panašiai.

Svetingumo įmonių specializacijos gilinimas yra susijęs su tokia svarbia tendencija kaip tarptautinių grandinių, turinčių didelę reikšmę kuriant ir diegiant aukštus aptarnavimo standartus, kūrimas.

Kalbant apie grandinę, ji suprantama kaip įmonių grupė, kuri vykdo kolektyvinį verslą ir yra tiesiogiai kontroliuojama grandinės vadovybės. Tinklas gali turėti namų arba juos nuomoti. Grandinės valdymas turi pranašumų skirstant pelną, tačiau tuo pačiu yra atsakingas už visas išlaidas, kurios galimos atliekant bet kokius (taip pat ir finansinius) sandorius.

Tarptautinė viešbučių asociacija (IHA) skirsto viešbučių tinklus į tris kategorijas:

Pirmasis yra įmonių tinklai - viešbučių korporacijos, kurioms priklauso daugybė įmonių;

Antroji – nepriklausomų įmonių grandinė, kuri jungiasi naudodama bendrą rezervavimo sistemą, rinkodaros koncepciją, reklamą ir kitas individualiai įmonei brangias paslaugas;

Trečioji – valdymo paslaugas teikiančios grandinės.

Yra daug požiūrių į tai, kas sukėlė grandinių sėkmę. Tačiau akivaizdžios priežastys yra prekės kokybės pastovumas, paslaugų tapatumas įvairiose įmonėse, taip pat kainų prieinamumas.

Kiekvienas į viešbučių tinklą įtrauktas viešbučių tipas turi savo prekės ženklą. Griežtai savo prekinių ženklų besilaikančių įmonių pranašumas yra tas, kad vieno viešbučių tinklo paslaugų vartotojai | aiškiai atspindi paslaugų ir apgyvendinimo kokybę šiai grandinei priklausančioje įmonėje, nepaisant jos vietos.

Žinoma, žinomiausi yra tie viešbučių tinklai, veikiantys daugelyje valstybių, ir neapsiriboja vien viešbučių kontrole vienoje šalyje. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje tarptautinės veiklos lyderiai buvo „Ascog“, atstovaujama 66 šalyse; ITT Sheraton 61 šalyje; Holiday Inns 55 šalyse; „Hilton Int.“, „Inter-Continental“, „Best Western“ viešbučiai 47 šalyse. Lyderiai 1999 p. labai išsiplėtė tarptautinė veikla. „Bass Hotels“ turi viešbučių 98 šalyse, „Best Western Int. 84 šalyse, Accord 81 šalyje, Starwood Hotels 80 šalių, Carlson Hospitality Worldwide 57 šalyse, Marriott Int. 56 šalyse, Hilton Int. - 53 šalyse, Forte Hotel Group - ir 51 šalyje. Daugelis viešbučių tinklų siekia plėsti savo veiklą geografiškai.

Viešbučių tinklų svarbos augimo pasaulinės viešbučių industrijos valdyme procesas pasižymi dideliu prieštaravimu: viena vertus, konsoliduojami pagrindiniai daugelyje šalių veikiantys viešbučių tinklai, kita vertus, vis daugiau šalys kuria savo viešbučių tinklus, sėkmingai konkuruodamos su tarptautinėmis monopolijomis. Žurnalo „Hotels“ 1999 m. reitinguotų 325 viešbučių tinklų būstinės yra 39 šalyse. Be to, daugiau nei 60 % jų yra JAV, 17 būstinių yra Didžiojoje Britanijoje, 14 – Japonijoje, 11 – Vokietijoje, aštunta – Honkonge, po 6 – Prancūzijoje ir Singapūre (1.2 lentelė).

Taigi viešbučių tinklai valdo viešbučius, kuriuose telpa 5698,7 tūkst. Pirmaujančias pozicijas išlaiko JAV, kurioms tenka 62,5% visų skaičių, o pagrindinių Europos šalių dalis – tik 27,1%. Viešbučių tinklų vaidmuo valdant nuolat auga. Lentelėje. 1.3 lentelėje pateiktas viešbučių kambarių skaičius tinkluose įvairiose pasaulio šalyse 1999 m. Dabar viešbučių tinklai vienija apie pusę visų pasaulio viešbučių.

Europos ekonominės bendrijos nacionalinių viešbučių ir restoranų asociacijų konfederacija (HOTREK) užsiima viešbučių tinklų ir nepriklausomų viešbučių ir restoranų asociacijų veiklos koordinavimu Europoje.

Kiekybinis viešbučių tinklų augimas, jų jungimasis ir vienijimasis sukuria klaidingą įspūdį apie pasiūlymų ir poilsio įvairovės mažėjimą. Tačiau praktikoje pastebima kitokia tendencija: tinklų pasiskirstymas negali patenkinti visų įvairių turistų reikalavimų (per tam tikrą įasmeninimą, paslaugų standartizavimą), o tai sukuria pagrindą mažų nepriklausomų viešbučių, besiremiančių unikalumu ir originalumu, plėtrai. . Ekspertai tokius viešbučius laiko XXI amžiaus viešbučių prototipais: patogūs, be restorano (manoma, kad restoranas yra šalia), pastatyti kaimiško stiliaus, siūlantys paslaugas už priimtiną kainą ir turintys viską, ko reikia darbui, laisvalaikis, kur klientai gali gauti išskirtinį personalizuotą aptarnavimą. Būtent nedidelio viešbučio išskirtinumas yra pagrindinis rinkos politikos instrumentas.

Prieš palyginti naujas vidaus organizacines formas viešbučių pramonėje, turime įvardyti viešbučių asociacijų kūrimą regioniniu lygiu. Tokios asociacijos turi bendrų bruožų su užsienio viešbučių tinklais ir įmonių viešbučių asociacijomis. Viešbučių asociacijoms gali priklausyti įvairaus pavaldumo ir įvairių klasių viešbučiai. Pagrindinis tokių asociacijų tikslas – koordinuoti veiklą konkurencinėje aplinkoje, sudaryti prielaidas stabiliai egzistuoti ir didinti viešbučių pelningumą, plėtoti ir tobulinti katilinių aptarnavimo sistemą.

2. VIEŠBUČIŲ TINKLŲ PLĖTRA PASAULYJE

Valdymo centralizavimas išliko lemiama pasaulinės viešbučių pramonės plėtros tendencija. Beveik visi pasaulio viešbučių tinklai, nepaisant jų reitingo, patiriantys aršią konkurenciją, ieškojo bet kokių galimybių padidinti savo potencialą. 1992-1996 p. Reitingo lyderė buvo Svetingumo franšizės sistema (HFS). Per šį laikotarpį jam pavyko įsisavinti tokias dideles įmones kaip Ramada Inns ir Howard Johnson. Tačiau 1997 p. atėjo HFS eilė: ją sugėrė grandinė, ji dinamiškai vystosi.

Amžiaus pabaigoje akivaizdžiai įsibėgėjo viešbučių tinklų reitinge pirmaujančios įmonės „Cendant Corp.“ valdymo centralizacijos procesas. Jei už 1970 -1991 psl. „Holiday Inns“ padidino savo kontrolę viešbučių pramonėje tik 106 tūkstančiais kambarių, tačiau 90-aisiais lyderio kontrolė išaugo iki 214,8 tūkst. Tiesa, tai buvo visiškai skirtingos įmonės. Padidėjimas buvo pastebėtas visose reitingo reitingo pozicijose. 1970 metais dešimtukas vienijo 4987 viešbučius su 502,4 tūkst. kambarių, 1991 metais – jau 13813 viešbučių su 1847 tūkst. kambarių, 1999 metais – 25827 viešbučius su 3083,9 tūkst. kambarių. Vien per dešimtąjį dešimtmetį kontroliuojamų skaičių padaugėjo beveik 1,7 karto, arba 1236,7 tūkst.

Valdymo centralizavimas mažuose viešbučių tinkluose yra intensyvesnis nei didžiuosiuose. Vadinamosios valdymo įmonės (konsorciumai) mažiau linkusios centralizuoti. Dar visai neseniai čia lyderiavo „Utell International“, kuri 1992 m. Valdyta 1360 tūkst. numerių, 1997 -1998 p. jį pakeitė REZ Solutions Inc. (1560 tūkst. numerių), o 1999 m. p.-Pegasus Solutions (1803 tūkst. numerių).

Viešbučių tinklų konsolidavimo procesas visų pirma grindžiamas franšizės sistemos plėtra (apie 80 proc. viešbučių yra įtraukti į tinklą franšizės pagrindu). 1999 metais Iš 6 315 „Cendant Corp.“ valdomų viešbučių 6 258 buvo bendrovės franšizės pagrindu. „Bass Hotels & Resorts“ (Nr. 2) visus savo 2 886 objektus valdo tik pagal šias sąlygas. Nuo 1880 m. garsesnės kompanijos Marriott Int. viešbučiai. (3 vieta pagal reitingą) 998 taip pat turi franšizės sutartis. O iš 716 Starwood viešbučių (8 vieta reitinge) pagal šią sistemą veikia 299. Iš 10 viešbučių tinklų, kurie 1970 m. reitinge užėmė pirmąją vietą, 9 sustiprino savo pozicijas 1999 m.

Jei palygintume viešbučių tinklų sąrašus geriausių reitingų dvidešimtuke 1991 m. ir 1999 m. p., tai daugelio jau nebėra. Pasitraukę prekių ženklai: Holiday Inns (1 vieta 1991 m.), HFS (2 vieta), ITT Sheraton (7 vieta), Promus (12 vieta), Intercontinental Hotels (16), Ramada Inter (18), Westin Hotels (19).

Dabartiniai lyderiai Cedant Corp., Bass Hotels, Starwood Hotels y 1991 p. buvo niekam nežinomi. Be to, 1999 metais apie save paskelbė palyginti neseniai susikūrę viešbučių tinklai, kurie iškart buvo įtraukti į reitingą. Tarp pirmųjų 100 firmų dešimt viešbučių tinklų pirmą kartą buvo paminėti tik 1999 m. Iš jų pažymėtina: TUI grupei (17 vieta) priklauso 172 viešbučiai su 43,4 tūkst. kambarių, Millenium (23 vieta) - 117 viešbučių su 30,3 tūkst. kambarių, Interstate Hotels Corp. (24 vieta) - 158 viešbučiai su 29,4 tūkst.

Taigi viešbučių tinklai valdo viešbučius, kuriuose telpa 5698,7 tūkst. Pirmaujančias pozicijas išlaiko JAV, kurioms tenka 62,5% visų skaičių, o pagrindinių Europos šalių dalis – tik 27,1%. Viešbučių tinklų vaidmuo valdant nuolat auga. Lentelėje. 1.3 lentelėje pateiktas viešbučių kambarių skaičius tinkluose įvairiose pasaulio šalyse 1999 m. Dabar viešbučių tinklai vienija apie pusę visų pasaulio viešbučių.

Be viešbučių tinklų, pasaulinėje turizmo rinkoje aktyviai veikia specifinės asociacijos, kurių pagrindinis tikslas – išaiškinti geriausius viešbučių verslo atstovus. Pavyzdžiui, nuo 1928 metų tarptautinė korporacija „Leading Hotels of the World“ siekia nustatyti geriausius pasaulio viešbučius. Ji kasmet pateikia duomenis apie geriausias įmones į savo specialų katalogą. Tarptautinė organizacija „Preferred Hotels and Resorts of the World“ tokį darbą atlieka apie 30 metų. Nuo 1968 metų veikia tarptautinė viešbučių asociacija „Quiet Hotels of the World“, kurios būstinė yra Paryžiuje. Stojant į šią asociaciją, vertinami trys kriterijai: natūrali ir maloni aplinka; jaukus pastato ir viešbučio interjeras su būdingu vaizdu; svetingumas, atitinkantis visus šiuolaikinius reikalavimus, įskaitant puikią virtuvę.

3. DABARTINĖ VIEŠBUČIŲ TINKLŲ BŪKLĖ IR PROBLEMOS

Britų ekspertų atlikti tyrimai parodė, kad sujungus viešbučius į tinklą, vieno kambario pelningumas yra 7 kartus didesnis nei nepriklausomų viešbučių.

Viešbučių asociacija turi du pagrindinius tikslus:

1) konkurencingumo svetingumo rinkoje užtikrinimas dėl aukštos paslaugų kokybės, palaikomos ilgalaikio turto (pastatų kokybė, interjero dizainas, įranga), darbuotojų kvalifikacijos, kliento ir jo turto saugumo;

2) veiklos ekonominio efektyvumo užtikrinimas stabiliu viešbučių apkrovimu; tinklas leidžia sumažinti rezervavimo, rinkodaros tyrimų, reklamos, mokymų išlaidas.

Racionali idėja, kuri gimsta viename viešbučių tinklo žiede, greitai įgyvendinama kituose ir iškart atneša reikšmingų rezultatų.

Tačiau grandinių paskirstymas negali patenkinti visų įvairiausių turistų poreikių per kažkokias beasmenes, standartizuotas paslaugas.

Būtent šis trūkumas inicijavo tendenciją plėsti tinklo viešbučių tipologiją, įtraukiant į vieną tinklą įvairaus tipo ir lygių viešbučius. Tai leidžia patenkinti skirtingų gyventojų sluoksnių poreikius skirtingomis sąlygomis.

Kadangi Ukrainos piliečių poreikių ir sąlygų diferenciacija yra per didelė, palyginti su išsivysčiusiomis Europos šalimis, viešbučių tinklų kūrimas Ukrainoje patiria tam tikrų kliūčių. Vieni jų būdingi tik Ukrainai, kiti – pasaulinio pobūdžio. Taip pat yra didelė galimų nuostolių, susijusių su biurokratinėmis procedūromis, rizika.

Atsižvelgdami į nacionalinių turizmo tinklų plėtros problemas ir perspektyvas, vietiniai viešbučiai iš pradžių turėtų išsikelti tikslą Ukrainoje sukurti modernų viešbučių tinklą, kurį vienytų vienas prekės ženklas ir aukštas kokybės lygis. Per kelerius metus įmonės turėtų praktiškai išsiaiškinti viešbučių egzistavimo tinkle principus, atsižvelgdamos į darbo specifiką Ukrainos ekonominėmis sąlygomis.

Technologijos taip pat leidžia patekti į pasaulinius duomenų bazių tinklus, peržiūrėti tarptautines svetaines ir interneto puslapius. Dėl naujų technologijų, prie kurių mažieji savininkai didžiąja dalimi turi prieigą bendradarbiaudami su didelėmis korporacijomis autonominės įmonės rėmuose, pagerėja galimybė greitai susisiekti su potencialiais klientais pasaulinėje rinkoje ir miestų rezervavimo į priekį tvarka. supaprastinamas išankstinių užsakymų apdorojimas ir tt O tai leidžia išsiųsti reikiamą prekę reikiamam klientui reikiamu laiku už tinkamą kainą. Šiandien pasaulinė viešbučių pramonė turi apie 350 tūkstančių patogių viešbučių, kuriuose yra daugiau nei 14 milijonų kambarių (26 milijonai lovų). Tuo pačiu metu per pastaruosius 20 metų kambarių skaičius kasmet didėja vidutiniškai 3–4%, o tai rodo reikšmingą turistų apgyvendinimo objektų augimo dinamiką. Be to, pasaulio viešbučių pramonės struktūra tinkamai atspindi turistų srautus regioniniu mastu: kuo daugiau vietinių turistų ir užsienio lankytojų tam tikrame pasaulio regione, tuo daugiau apgyvendinimo paslaugų šis regionas turi.

Nors skaitiniai duomenys skirtinguose šaltiniuose nesutampa, aukščiau pateikti apytiksliai duomenys kalba patys už save: viešbučių pramonės milžiniškumas, jos padėties stabilumas ir augimas laikui bėgant išstumia šią industriją į vieną iš pirmaujančių vietų šiandien ir pasaulyje. ateitis. Atsižvelgiant į dabartines tarptautinės prekybos ir turizmo plėtros tendencijas, nesunku atspėti, kuria kryptimi vystysis tarptautinės viešbučių korporacijos. Kalbant apie mane, šio kursinio darbo autorę, galiu tik pritarti ekspertų nuomonei, kad „pasaulyje tiek daug žmonių, tiek skonių“, ir kiekvienas iš jų turi savo teisę egzistuoti.

Todėl ateityje stebėsime tiek standartinių viešbučių tinklų, tiek atskirų specializuotų viešbučių plėtrą. Nors, panašu, kad viešbučių specializacija bus platesnė ir įvairesnė, todėl jų dalis viešbučių paslaugų rinkoje gerokai išaugs. Juk vis dar tiek daug nepatenkintų klientų poreikių įvairaus tipo teminiuose viešbučių kompleksuose. Tai gali būti medaus mėnesio viešbučiai, nostalgiški viešbučiai ir viešbučiai šalia šventų piligriminių vietų. Paslaugų naujumas yra kūrybinių tyrimų ir tam tikros komercinės vertės rezultatas. Tačiau reikia atminti, kad naujų paslaugų įdiegimas ir praktinis naujų idėjų įgyvendinimas visada yra rizika, todėl jos turi būti gerai apskaičiuotos ir apgalvotos. Ir nors šiandien vyrauja tendencija statyti išskirtinius, neįtikėtinai brangius viešbučius, šio darbo autorius netiki, kad ateitis priklauso jiems. Svetingumo paslaptis slypi ne prabangoje ir spindesyje, o reagavimuose ir gebėjime atspėti kliento nuotaiką ir norus. Kiek praktikuojantis asmuo žino atvejų, kai žmogus randa sau ramybę ir paguodą visai ne ten, kur bando juos rasti. Būtent tai norėčiau dirbti viešbučių paslaugų srityje. Visas kasdienybės šurmulys, sunkus verslo pasaulis ir kitos bėdos bei išgyvenimai užgriūna ant žmogaus, sukeldami stresą, nervinę įtampą ir psichikos sutrikimus, kuriuos reikia šalinti kaip fizinę negalią.

Todėl viešbutis žmogui, kad ir kokio tipo jis bebūtų, turėtų tapti viena iš tų nedaugelio vietų, kur žmogus galėtų neutralizuoti savo neigiamas emocijas, atrasti vidinę ramybę ir jaustis laimingas. Norint įgyvendinti tokį planą, reikia visiškai permąstyti požiūrį į klientus (kas jau pastebima daugelyje šiuolaikinių viešbučių).

Būtų idealu, jei su klientais tiesiogiai bendraujantys palydovai turėtų žinių psichologijos srityje. Pavyzdžiui, patalpoje galite pastatyti bokso maišą (aišku kodėl) arba suteikti galimybę tiesiogiai patekti į pasitikėjimo liniją arba patalpinti specialią literatūrą apie galimybę įveikti stresą kambaryje arba supažindinti kvalifikuotą psichologą. darbuotojai, kurie nebūtų verčiami bendrauti su klientais. Jei daug dirbate, galite rasti daug daugiau įrankių, padėsiančių žmogui įgyti ramybę ir suprasti savo vaidmenį socialinių sistemų struktūroje. Ir nors šiandien tiek daug kalbama apie verslą ir prekybą viešbučių pramonėje, geriausia padėka viešbučio savininkui yra geriausi kliento atsiliepimai, nuoširdi šypsena ir dėkingos akys, kurių negalima palyginti su jokia čekių knygele.

IŠVADOS

Globalizacija tapo svarbia šiuolaikinės pasaulio sistemos savybe, viena įtakingiausių jėgų, nulemiančių mūsų planetos vystymosi eigą. Pagal globalizacijos esmę joks visuomenėje vykstantis veiksmas ar procesas (ekonominis, politinis, teisinis, socialinis) negali būti vertinamas atskirai.

Tarp pirmaujančių pasaulio pramonės šakų viešbučių pramonė yra viena dinamiškiausių pasaulyje. Tik XX amžiaus antroje pusėje. šioje srityje įvyko kardinalūs pokyčiai, pasikeitė supratimas apie viešbutį, kaip tik apie vietą apsistoti, ir iškėlė viešbučių segmentą į turizmo industrijos komponentų priešakį.

Pasaulinio viešbučių verslo struktūroje galima išskirti du segmentus – nepriklausomas įmones ir veikiančias grandines (tinklus). Nepriklausoma įmonė yra nepriklausoma, valdoma ir naudojama savininko ir iš šio turto gauna pelną. Veiklos tinklas – įmonių grupė (dvi ar daugiau), kurios vykdo kolektyvinį verslą ir yra tiesiogiai kontroliuojamos tinklo valdymo.

Statistika rodo, kad bendras svetingumo verslo valdymas yra daug ekonomiškesnis nei nepriklausomų viešbučių valdymas. Dėl to viešbučių konsolidavimas vienai vadovybei suteikia didžiulę naudą tiek objektų savininkams, tiek jų operatoriams. Pagrindinis privalumas, kurį gauna tinklo viešbutis, yra bendrų kaštų sumažinimas, o tai savo ruožtu leidžia tinklams prasiskverbti į daugiau tarptautinių rinkų, plečiant savo įtakos sferą. Prie prekybos tinklo viešbučių sėkmės prisideda daug veiksnių: nuo vieningos rezervavimo sistemos iki centralizuoto vartojimo reikmenų tiekimo.