Hjem internasjonalt pass Hvor er østers i Frankrike? Østersjegere

Hvor er østers i Frankrike? Østersjegere

Hvert år tiltrekker europeiske destinasjoner mer og mer oppmerksomhet fra turister som ikke bare ønsker å bli kjent med kulturen i landet, men også å forstå dens kulinariske tradisjoner. PAC GROUP-eksperter vil tilby en rekke lyse ideer og unike enogastronomiske reiseruter over hele Europa.

Et av de mest populære og deilige reisemålene er definitivt Frankrike. I mange år har det ikke bare opprettholdt sin posisjon blant de fem mest besøkte landene, men regnes også med rette som et av de viktigste gastronomiske stedene på planeten.

Fløyelssesongen er en flott tid for å besøke Frankrike og smake på den fasjonable sjømatdelikatessen - østers. Ekte gourmeter vet at østerssesongen åpner om høsten, som varer fra september til april. Kjennere sier at de ferskeste og saftigste østersen kan smakes på måneder som inneholder bokstaven "r"!

Turoperatør PAC GROUP inviterer sine kunder til å åpne østerssesongen med et glass hvitvin i Frankrike og dra nytte av interessante reiseideer:

Du kan forvente et besøk til verdens vinhovedstad - byen Bordeaux, en omvisning i Arcachon - et elegant feriested på Atlanterhavskysten i Frankrike, en uforglemmelig lunsj på fasjonable Cap Ferrat med panoramautsikt over Cote d'Azur, smaksprøver av de beste vinene og, selvfølgelig, østers!

3-dagers tur, inkludert en omvisning i den middelalderske befestede byen Saint-Malo, et besøk til Mont Saint-Michel - et naturhistorisk kompleks inkludert på UNESCOs verdensarvliste, samt "Smaragdkysten" - byen av Cancale, hvor østersfarmer med et glass hvitvin vil bli invitert til å smake på de ferskeste sjømatdelikatesser.

Utfluktsruten begynner i den gamle havnebyen La Rochelle, som vil introdusere deg til dens uberørte arkitektur og kvartalene i gamlebyen. Du vil besøke ikke bare favorittstedet for østerselskere - øya Oleron og dens østersfarmer, men også Marennes østerspark, som ikke bare er den største i Europa, men også det ledende senteret for dyrking av østers i verden. Den siste etappen vil være et besøk til den lille byen Cognac, som tiltrekker seg mange turister med sin skjønnhet, rike historie og... den berømte alkoholholdige drikken!

Høsten tilbrakt i kystferiestedene i Frankrike vil gi deg en unik mulighet til å nyte dens skjønnhet, unike sjarm og maritime klima, og fans av fransk mat vil ha en sjanse til å oppdage en lys gastronomisk palett av smaker og smake på utsøkte franske delikatesser og viner!


Scenen er tidlig i mai 2017, vi er i Paris og vi har en uke. De nordlige regionene i Frankrike har lenge vært attraktive, og derfor ble det besluttet å tilbringe denne uken bare der.

Ruten vår så slik ut (kart):

Dag 1: Giverny - Rouen

Når vi hopper inn i en leid bil, forlater vi det uelskede Paris.

På vei til byen Rouen - porten til Normandie, er det minst ett sted verdt å besøke - husmuseet til Claude Monet. Hvis du vil se med egne øyne vannliljene som inspirerte mesterens mange malerier og gjorde ham berømt, må du passe på å stikke innom Giverny (ca. 80 km fra Paris).

Byen Rouen er beryktet for det faktum at det var her stakkars Jeanne d'Arc ble brent på bålet. Hvis vi abstraherer fra denne triste hendelsen, er byen veldig vakker og absolutt verdt et besøk.


Hotell: Jeg kan anbefale Mercure Rouen Centre Cathedrale (det kunne ikke vært mer sentralt, det er underjordisk parkering, alt er nytt).

Mat: Ikke gå glipp av markedet på hovedtorget, og spesielt fiskebutikken, hvor den ferskeste sjømaten tilberedes rett foran deg.

Dag 2: Etretat - Fecamp

100 km fra Rouen ligger byen Etretat - et attraksjonssted for alle turister i Normandie.

Det er på dette stedet, på begge sider av byen, det er kalksteinsklipper som Monet elsket å male! Utsikten fra klippene er virkelig fascinerende. Klatringen opp på fjellet er ganske vanskelig, men eldre mennesker og små barn kan også bestige den.

Hvis du er heldig nok til å finne et anstendig hotell i Etretat, kan du overnatte akkurat der for å beundre de hvite klippene i kveldsbelysningen. For mine datoer var det ingen rom på lokale hoteller, så vi "måtte" overnatte i byen Fecamp, som ligger 20 km fra Etretat.

Fecamp er en liten havneby, kjent for at det var her benediktinermunkene oppfant den berømte benediktinerlikøren. De sier at oppskriften gikk tapt, men i forrige århundre "fant" en initiativrik person den og tjente en stor formue på produksjonen av drikken. Benediktin på is er fantastisk! Byen har et helt palassmuseum dedikert til denne likøren.

Merk: Normandiekysten er beryktet for kampene som fant sted her under andre verdenskrig. På veien er det mange minneplater, festningsverk og fort. Det er også en stor kirkegård og minnesmerke. Alle bestemmer selv om de vil besøke steder med militær herlighet under en tur til Normandie eller om de vil begrense seg til historiske og naturlige byer og attraksjoner.

Rennes er en ganske stor by som ikke imponerte meg spesielt. Et godt stoppested for en overnatting, ikke noe mer.

Dag 7: Turer - Vouvray - Amboise

Da jeg planla en rute gjennom Normandie og Bretagne, hadde jeg et par "ekstra" dager igjen, som jeg bestemte meg for å bruke i Loiredalen!

Loiredalen er en kjent vinregion som strekker seg nesten fra havet til midten av Frankrike. Vinmarkene ligger på begge sider av elven (selve elven er forresten ikke i det hele tatt uttrykksfull eller attraktiv).

Plystret 250 km fra Rennes tok vi et kort stopp og strakte beina i Tours, og fra Tours kjørte vi langs Loire-elven mot vingårdene.

Jeg kan anbefale (1) en omvisning og smaking på vingården Marc Bredif i Vouvray-regionen - guiden snakker godt engelsk, smakingen er ikke dyr, det samme er vinen i seg selv (det er til og med musserende vin), (2) den biodynamiske vingård Domain Vigneau-Chevreau (ingen utflukter, smaksprøver og salg kun), samt (3) familievingården Caves du Pere Auguste - ledet av barnebarnet til grunnleggeren, nesten bare familiemedlemmer jobber der!

Hotell: I Loire-dalen hadde jeg veldig lyst til å bo i et gammelt slott, gjerne med en god restaurant. Etter lang leting falt valget på Chateau de Pray, grunnlagt i 1244! Veldig vakkert interiør, lite, men velholdt område.

Mat: Slottet har en restaurant med samme navn med én Michelin-stjerne; reservasjoner er nødvendig. Kort sagt, maten er deilig, men tjenesten er bare fryktelig treg og lang! Våre to kurs tok 3,5 timer! Det er uakseptabelt, etter min mening, å torturere gjester på den måten!

Dag 8: Chenonceau - Sancerre

Loire-dalen er kjent ikke bare for sine viner, men også for sine slott, som det er flere dusin av. En av de mest kjente er Chenonceau-slottet, bygget på 1500-tallet og eid til forskjellige tider av Catherine de Medici, koner og elskerinner til konger, etc. Det indre av slottet er meget godt bevart, inkludert møbler, tepper, peiser, etc. Et bemerkelsesverdig trekk ved slottet er galleribroen bygget over Cher-elven! Under andre verdenskrig ble den motsatte bredden okkupert av nazistene, og de sier at nesten hele tiden ble våpen rettet mot slottet, klare til å ødelegge det når som helst, men ved en heldig sjanse skjedde dette ikke, og slottet har overlevd til i dag i sin opprinnelige tilstand syn!

Sancerre-appellasjonen er en veldig kjent vinregion i Frankrike og den mest utskiftbare representanten for vinene fra Loire-dalen (sammen med Pouilly-Fumé). Den viktigste druesorten her er Sauvignon Blanc.
Kart

Selve byen Sancerre ligger på en høyde, og det er vingårder rundt - utsikten er fantastisk! Etter å ha kjøpt vin og ost hadde vi piknik rett på festningsmuren =)

Vi hadde ikke tid til å bestille en omvisning på vingården, så vi dro bare for å smake på nesten den første vi kom over - Eric Louis.

Etter å ha beundret Sancerre og grått over de latterlige prisene på lokale viner, lastet vi inn i bilen igjen og etter rundt 210 km var vi allerede i Paris.


Strømme Weekenders av VW Polo - dette er turistguider til seks europeiske land, satt sammen av våre landsmenn. Forfatterne vil snakke om hvordan du kan lage en spennende reise med bil rundt i Europa, besøke mange ikke-trivielle attraksjoner og gjøre det på bare én helg.


Uteksaminert fra fakultetet for journalistikk ved Moscow State University. I syv år gjorde jeg det jeg kunne i forskjellige publikasjoner, og jobbet i magasinet Esquire i tre år. For et år siden bestemte jeg meg for å endre type aktivitet, sluttet i favorittjobben min i magasinet Afisha, og etter å ha deltatt i skapelsen av Boris Khlebnikovs nye film, gikk jeg for å studere som regissør ved CECC-filmskolen i Barcelona. Hun bodde i Singapore, reiste nesten hele Europa, og planlegger å emigrere til Sør-Amerika. Han forstår ikke hvordan du kan leve hele livet ditt på ett sted, når verden er stor og livet er lite. Han kan ikke forestille seg selv uten konstant bevegelse og reise.

RUTE


BEI LENGDE

REISETID

Jeg elsker virkelig Europa fordi, etter å ha forlatt en by i ett land, kan du etter noen timer lett finne deg selv i en annen by i et helt annet land, med en annen kultur og tradisjoner, natur og arkitektur, mennesker og språk. En av fordelene med Barcelona er beliggenheten. Nå mener jeg ikke klimaet og Middelhavet, men avstanden fra hovedstaden i Catalonia til den franske grensen. Generelt er turer til Sør-Frankrike veldig typiske for katalanere, spesielt for innbyggere i Barcelona - saken er at en del av disse franske landene en gang var Catalonia og katalansk snakkes der fortsatt.

En av grunnene til at jeg er begeistret for nærheten til Frankrike er østersene. Selvfølgelig kan du spise østers i Barcelona, ​​​​men ikke i det hele tatt for pengene som franske østersfarmer tilbyr. En av de nærmeste ligger i nærheten av Port Leucate, en liten by i Sør-Frankrike. Du kan komme dit på bare to og en halv time. Så hvis målet ditt bare er østers (og ikke Frankrike), så gå rett dit. Hvis du vil kombinere en tur for sjømatdelikatesser med en tur til en hyggelig fransk by i nærheten, foreslår jeg at du drar til Montpellier, kalt av redaksjonen til The New York Times "det franske stedet å gå i 2012" (som hver femte plakat) vil fortelle deg i byen). Kjøreturen tar litt over tre timer, og underveis stopper du ved det andre og tilsynelatende viktigste østersstedet i Sør-Frankrike - feriebyen Bouzigues, som ligger bare 28 kilometer fra Montpellier. Det ideelle alternativet, etter min mening, er å kombinere alle turer og gjøre følgende: forlate Barcelona på fredag ​​eller lørdag morgen, etter å ha spist en god frokost, for ikke å drepe appetitten før lunsj. Gå først til Bouzig, kom dit rundt klokken ett på ettermiddagen, gå til en av restaurantene på kysten, bestill et brett østers på is, en flaske iskald hvitvin og bruk hele to timer kl. denne festen. Gå deretter rundt i byen, sett deg inn i bilen og kjør til Montpellier - for å besøke de beste lokale barene om kvelden og overnatte der. Og neste dag, etter å ha spist frokost på en av de klassiske franske kafeene, ta turen mot Spania, stopp ved Port Leucate på vei tilbake, kjøp en boks østers og fortsett østershelgen på en av Barcelonas strender. Hvis du liker denne planen, bruk denne guiden i sin helhet, men hvis det hele virker litt for mye, så del den opp på den måten som passer deg.


Montpellier
Montpellier

Montpellier

Montpellier

Montpellier

BUSIG

Avstanden til Buziga er omtrent 324 kilometer, så det er bedre å dra om morgenen, rundt ti. På litt over tre timer vil du befinne deg i den lille og svært pittoreske landsbyen Bouzigues, som er kjent i hele Frankrike for sine østersfarmer. Kjør til kysten, la bilen stå og gå litt langs kysten til fots for å se fra bryggene lange stolper i lagunen, som går dypt ned i vannet. Spesielle metallnett, kalt poshes, er festet til dem, der unge østers modnes etter å ha blitt samlet i hekkesesongen. Dette beskytter dem mot rov sjøstjerner og mot å bli dekket med silt. Hvis du ennå ikke er sulten, men ser på polene, blir du interessert i østersfiske, så gå først til museet for østers (og innbyggerne i hele lagunen) Musée de l'étang de Thau, som ligger akkurat der på kysten. Dette er et lite museum med en permanent utstilling, hvor du vil lære hvordan kulturen med å spise østers begynte, studere den anatomiske strukturen til bløtdyrene, finne ut forskjellene mellom artene deres, lære om alle måtene å dyrke østers på og hvordan du spiser dem riktig (hvis du tilfeldigvis ikke har prøvd det ennå og kom hit bare for det), generelt, finn ut alt du kan om østers.

Nå er det viktigste. Sted for lunsj. Mest sannsynlig vil du legge merke til at alle restaurantene og kafeene på kysten tilbyr smaksprøver eller spesielle menyer. Selvfølgelig kan du velge hvilket som helst sted du liker og bo der, fordi østersene i alle restauranter er lokale og du vil ikke føle noen forskjell. Men hvis øynene dine vandrer og du har gått fra sted til sted i flere minutter, sammenlignet restauranttilbud og ikke kan bestemme deg, så gå til Chez La Tchepe. Prisene for et dusin her starter fra seks euro. En flaske hushvit koster seks og en halv. Selv om du ikke kan fransk, gå gjerne opp til disken, pek fingeren på østersen du liker (det er bedre å bestille flere forskjellige varianter) og ta et bord på terrassen. Om cirka ti minutter får du med deg et skinnende metallbrett med åpne perleskall, sitroner, eddik, olje, brød og vin.

Hvis dette er første gang du smaker en østers, ikke forvent et mirakel. Jeg husker første gang jeg prøvde det. Jeg vil ikke beskrive mine egne følelser og assosiasjoner, men jeg skal fortelle deg ærlig at du mest sannsynlig vil begynne å virkelig få smaken for det rundt den femte østersen. Hvordan oppnå dette: Først av alt må du være i godt selskap, der du kan behandle det som skjer med ironi. Egentlig mener jeg selvironi, for hvis ditt første instinkt er å spytte ut østersen umiddelbart, bør du gjøre det og le bekymringsløst, og ikke bekymre deg for det hele kvelden. Sekund. Det er været. For eksempel er jeg i godt solskinnsvær mye mer åpen for alle mulige tvilsomme eventyr enn på en dyster regnværsdag når jeg vil sitte hjemme med en kopp varm sjokolade, pakket inn i et teppe. Og for det tredje, en streng rekkefølge av handlinger. Dryss først østersen med sitronsaft, og bruk deretter en gaffel veldig forsiktig for å skille benet fra skallet. Etter å ha forsikret deg om at ingenting annet holder østersen, tar du skallet med den ene hånden og glasset med den andre. Ikke se på østersen. Ikke tenk på hva som skjer. Bare drikk det rett fra skallet sammen med litt av sjøvannet som vil være der, og følg det umiddelbart med en slurk vin. Det er det, du kan puste ut. Som jeg allerede sa, ikke forvent et mirakel med en gang og ikke gi opp. Selskap, vakkert vær og vin vil snart gjøre jobben sin, og østers vil bli lettere og lettere for deg, og da vil du elske dem akkurat som alle som omgir deg på kafeen i det øyeblikket.


Bouzig
Bouzig

Bouzig

Bouzig

Bouzig

Ustica museum

Bouzig

Chez La Tchepe

Østers på Chez La Tchepe restaurant
Veien til Montpellier

Veien til Montpellier

MONTPELIER

Siden et av de eldste universitetene i Europa ligger her (hvor Nostradamus og Rabelais en gang studerte), er gjennomsnittsalderen for en lokal innbygger tjuefem år gammel. Med tanke på studentinteresser er det mange hyggelige kafeer, restauranter, barer, det vil si at alt er i orden med nattelivet. Det er også noe å gjøre på dagtid. Mens du går rundt i byen, gå til Triumfbuen. Den ble bygget på initiativ av guvernør de Broglie i 1693 for å erstatte de gamle byportene med noe mer pompøst som Pariserporten Saint-Denis. Buen ble restaurert i 2003, og nå kan du se Bertrands verk på den: fire allegoriske scener som skildrer opphevelsen av Ediktet av Nantes, byggingen av Canal du Midi, erobringen av Mons og Namur, samt Ludvig selv i bildet av Hercules, kronet av gudinnen Victoria og beseiret den britiske løven og den keiserlige ørnen. Rett bak den ligger en park hvor lokalbefolkningen tradisjonelt jogger, par holder hender, familier piknik og studenter skuler. I enden av parken vil du se en kraftig akvedukt, som minner mye om den gamle romerske. Faktisk ble det bygget i 1776 etter design av Henri Pitot for å løse byens problemer med vannforsyning. Hvis du har tid før solnedgang, gå til den berømte botaniske hagen i Montpellier, dette er den eldste botaniske hagen i Frankrike. Den ble opprinnelig anlagt i 1593 for å dyrke urter som medisinstudenter trenger, og nå inneholder hagen mer enn ti monumenter til fremragende leger, som Carl Linné. Hovedtorget i byen er Comedy Theatre Square, i sentrum er det Three Graces-fontenen, og rundt det er operahuset, de dyreste hotellene og kafeene. Torget har nylig blitt fotgjenger; det krysses bare av en trikkelinje, som ble malt av Christian Lacroix. Resten av torgene i sentrum er veldig bittesmå og nattelivet fokuserer på dem.


Montpellier
Montpellier

Montpellier

Montpellier

Montpellier

Ma Primiere Cantine nær prefekturen. Innredningen inne er veldig koselig - bord, stoler, kommoder i tre, blomster i grytevaser og hjemmelaget mat laget av økologiske produkter. Tjenesten er veldig rask og imøtekommende.

Hopp over det første glasset, gå til

Generelt ville jeg ikke engasjere meg i østersutdanning i denne bloggen. Østerselskere ser ut til å allerede ha funnet ut clairs og croesees. Og hvis folk liker å tro at østers er knirkende, har en geléaktig konsistens, at de i sommermånedene er uspiselige fordi de samler opp giftstoffer og stråling, at oppdrettsøsters er kunstige og syntetiske, og også at du bare kan spise østers der de vokser - Vel, la dem tro det, vi får flere.

Men vennene sa strengt tatt: "Det er nødvendig, Fedya, det er nødvendig." OK. Jeg så på kalenderen - det er på tide å snakke om den beryktede regelen for bokstaven "R".

Tradisjonelt anses østerssesongen på vår nordlige halvkule å være fra september til april. Husk fra Remarque i "Life on Borrow": «Lillian nådde hotellet. Nå bodde hun i mellometasjen, hun måtte bare gå opp en trapp. Ved inngangen til kafeen sto det en østersselger."I dag har jeg fantastiske reker," sa han. – Østersen er nesten borte. De vises først i september."

"Det er ikke sesongen for østers, men fersken har erstattet dem."

I løpet av sommermånedene vil alle som ønsker å prøve muslinger sannsynligvis høre noen minne dem om R-månedsregelen. Der står det at i mai, juni, juli og august – måneder som ikke har bokstaven «r» i navnet – kan du ikke spise østers.

Hør her, det er det 21. århundre, og noen styres fortsatt av en regel som var relevant i det gamle Roma. I det første århundre f.Kr. reflekterte Cicero i sin avhandling De Ostreis over farene ved østers i de varme månedene og innføringen av R-tabuet.

Vel, siden regelen har så dype historiske røtter, vil jeg forklare essensen av de gamle forbudene og hva som skjer med østers i månedene uten "r", ved hjelp av den gamle romerske havguden Neptun.

Hans symbol på makt over havet har tre spisser. Det er også tre grunner til å innføre restriksjoner på forbruket av østers i sommermånedene, husk:

1. Naturen har designet østersen så smart at denne bløtdyren kan leve stille i flere dager på veien eller i et lager i vannet at den klarte å smelle igjen i skallet ved samlingen. Det viktigste er temperaturen. Optimal for østers er fra +1○ til +4○. Selvfølgelig, tidligere, i løpet av de varme månedene, var det nesten umulig å transportere en last med skjell mens du opprettholder et slikt temperaturregime. Østers ble bortskjemt mens de fortsatt var på transport og ble et virkelig helsefarlig produkt.

2. På den nordlige halvkule begynner hekkesesongen om sommeren for mange bløtdyr. Varmende vann er et signal for bløtdyret om å starte denne viktige prosessen. Å, det blir varmt! På dette tidspunktet produserer østersen kaviar, blir "melkeaktig" og endrer smak. Østersmelk kan smake bittert, og skalldyrkjøttet blir mindre elastisk. Alger begynner også å blomstre i varmt vær, og endrer den kjemiske sammensetningen av vannet som østersene lever i. Dette endrer også smaken på skalldyret, ikke til det bedre.

3. Ukontrollert høsting av østers førte til at på 1700-tallet gikk bestandene utenfor kysten av Frankrike, så vel som på østkysten av Amerika, raskt ned. I 1762 forbød Council of the City of New Haven, Connecticut, i et forsøk på å forhindre fullstendig og irreversibel ødeleggelse av østerskolonier, innsamling av østers i hekkesesongen – fra 1. mai til 1. september, og etablerte en streng straff. for brudd på forbudet. I Frankrike ble det i 1771 innført et midlertidig forbud mot salg av østers fra mai til september ved det kongelige påbud om regulering av fiskeriene for å bevare bestanden.

Husker du? Se nå på. Den har også tre tenner. Hver av disse tennene er en grunn til å glemme de gamle forbudene og rolig spise østers på en restaurant langt fra havet og når som helst på året:

1. Den tekniske utviklingen har kommet langt nok til å sikre rask og forsiktig transport av østers og lagring av dem i samsvar med de nødvendige temperaturforholdene.

2. Restauranter tilbyr østers dyrket på gårder der alle prosesser i bløtdyrenes liv er strengt overvåket. Vannets temperatur og kjemiske sammensetning er under streng kontroll. Østersmelk er ikke giftig; du kan ikke bli forgiftet av en fersk "melk" østers. Og jeg kjenner til og med folk som liker smaken av disse sommerøsters like godt. I tillegg ble det på 1980-tallet oppfunnet en teknologi for å produsere helårs østers som aldri er "meieriprodukter". Dette er en steril østers som smaker godt når som helst på året. Og så snart vanlige østers, en gang i varmt vann, begynner å produsere melk, sender produsentene dem på ferie. Og kun "4 årstider" østers leveres til restauranter og butikker.

3. Sesongvariasjonen er forskjellig for bløtdyr på den sørlige og nordlige halvkule. De fleste australske og newzealandske østers har en hekkesesong mellom november og mars, med høysesong i de ikke-r-månedene. Dessverre, på grunn av omstendigheter utenfor østers, restauratører og leverandører, har australiere vært utilgjengelige for gourmeter i Russland siden 2014. Men denne sommeren vil New Zealands skalldyr helt sikkert glede våre skalldyrelskere med sin utmerkede smak.

Den eneste regelen som virkelig er verdt å huske er ikke engang prøve en østers som ser og lukter vondt. En fersk østers skal utstråle lukten av havet, være skinnende og fyldig, og inneholde fargeløs, klar juice, som kjennere kaller «østerslikør». Og spis østers på pålitelige steder hvor fagfolk er ansvarlige for kvalitet.

Mandag til fredag ​​fra kl. 11.00 til 20.00. Fjernbestilling er også mulig (også for klubbmedlemmer) etter avtale med prosjektkurator per post [e-postbeskyttet] , og med betaling med kort (kun denne turen).

Viktig! Hvis disse turene ikke ble solgt til deg på kontoret, skriv til oss på e-post
kachestvo(dog)cheaptrip.ru, vi selger med 3% rabatt!

Værmelding*: Paris i november på dagtid +10...+12°C/natt +5…+7°C
*været er omtrentlig på reisetidspunktet
Andre datoer og varighet er mulig - vennligst spør!

Spesialprosjekt H

Oyster sesong + kamskjell gleder av Saint-Jacques fortsetter, fordi, som du vet, i tillegg til absorpsjonen av Camembert, Livor, Pont-Leveque, cider og Calvados og (før etter og i stedet), er befolkningen på den kjølige kysten av Frankrike aktivt engasjert i østersspising og østersvitenskap + skyr ikke blåskjell, reker og Saint-Jacques kamskjell.

bilde fra festivalens hjemmeside

Etter å ha smakt den deiligste Saint-Jacques i vin, Calvados, under en osteskorpe og bare bakt på grillen, holder vi nesen mot vinden og beveger oss langs kysten, og ser på alle byene og landsbyene som ender i Sur-Mer, puster havet, teller tidevannet og fanger solen i Normandie, Bretagne og, hvis vi kommer dit, Aquitaine, les rutedetaljene

Paris: Avreise 10.11 for 3 netter

Turprogram: 10.11 avgang og ankomst i Paris (vanlig fly med forbindelse 45 minutter), fra 10.11 til 13.11 overnatting i Paris, under festivalen, uavhengig transport* til Port-en-Bessin-Huppen og tilbake, 13.11 avgang fra Paris (kveldsfly), ankomst til Moskva natt til 13.-14. november (vanlig fly med forbindelse 45 minutter)

*Slik kommer du deg dit:

upd 04.11, prisen har økt, nå fra 350 euro, be om en beregning av gjeldende alternativer i kommentarfeltet!
Douglas Hotel 3*, ingen måltider, 274 euro
Saint Georges Lafayette 2*, uten måltider, 296 euro
Corona Rodier 3*, frokost, 313 euro
Glasgow Monceau 3*, frokost, 324 euro
Villa Royale Montsouris 3*, uten måltider, 328 euro
Brittany 3*, uten måltider, 341 euro
Mondial 3*, uten strømforsyning, 347 euro
Libertel Montmartre Duperre 3*, uten måltider, 398 euro
Best Western Premier Opera Faubourg 4*, uten måltider, 354 euro
Hotel Les Theatres (eks. Best Western Les Theatres) 4*, uten måltider, 381 euro
4*, uten måltider, 455 euro
luksuriøst og billig
4*, uten måltider, dobbel komfortrom, 438 euro
4*, uten strøm, absolutt levitasjonsrom, 477 euro
Maison Albar Hotel Paris Opera Diamond (eks. Best Western Premier Opera Diamond) 5*, uten måltider, 518 euro
Victoria Palace 5*, frokost, 523 euro

Hvordan organisere en interessant uavhengig ferie i Paris ved å kjøpe en rimelig tur eller flybillett, les og


Port-en-Bessin-Huppen: Avreise 10.11 for 3 netter

Turprogram: 10.11 avgang og ankomst i Paris (vanlig fly med forbindelse 45 minutter),privat overføring* til Port-en-Bessin-Huppen,fra 10.11 til 13.11 overnatting iPort-en-Bessin-Huppen, 13.11 privat transport* til Paris, 13.11 avgang fra Paris (kveldsflyvning), ankomst Moskva natt til 13.-14. november. (vanlig fly med forbindelse 45 minutter)

*Slik kommer du deg dit: Port-en-Bessin-Huppain ligger 275 km fra Paris, den mest praktiske måten å komme seg dit på er med bil, reisen tar ca. 3 timer langs motorveien A13. Kostnaden for å leie en bil i klassen Fiat 500 fra 10. til 13. november er fra 62 euro, du kan finne ut mer om prisene og bestille bil. Du kan også ta tog fra Paris til Bayeux - reisen tar 2 timer, billett koster fra 15 euro og deretter til Port-en-Bessin-Huppain med buss eller taxi (ca. 10 km). Du kan se togplanen og bestille billetter.

upd 04.11, prisen har økt, nå fra 387 euro, be om en beregning av gjeldende alternativer i kommentarfeltet!
King Hôtel, Port-en-Bessin-Huppen, ingen måltider, 353 euro
Ibis Bayeux Port En Bessin 3*, Port-en-Bessin-Huppen, ingen måltider, 375 euro
Mercure Omaha Beach 3*, Port-en-Bessin-Huppen, ingen måltider, 386 euro
luksuriøst og billig

Chateau La Cheneviere 5*, Port-en-Bessin-Huppen, ingen måltider, 748 euro

Overnatting i leiligheter(prisen er per person, leiligheten må betales i sin helhet)
OBS, leiligheter er på forespørsel og garantert! La oss se på hva "på forespørsel" og "garantert" overnatting er.

Leilighet for 2-4 personer, nær stranden, forespørsel

Område:
Lokaler: soverom, stue med kjøkken, 2 bad
Antall personer:
2-4

Pris per person4-seter plassering – 310 euro
Pris per person2-seter m plassering – 343 euro

Liten duplex leilighet på 44 m2 i Port-en-Bessin-Huppai, nær stranden og fiskehavnen. Leiligheten har: 1. plan - kjøkken (oppvaskmaskin, mikrobølgeovn, kjøleskap), stue med sovesofa, TV, bad, 2. etasje - soverom med dobbeltseng og to enkeltsenger, bad. Gratis parkering, gratis wifi.

Leilighet for 2-4 personer, med havutsikt, forespørsel

Område: Port-en-Bessin-Huppai, Basse-Normandine
Lokaler: 2 soverom, stue med kjøkkenkrok, bad
Antall personer:
2-4

Pris per person4-seter plassering – 314 euro
Pris per person2-seter m plassering – 370 euro

Leilighet 75 m2 , med havutsikt. Leiligheten har 2 soverom, stue med utstyrt kjøkkenkrok , vaskemaskin, TV, gratis wifi. Innen gangavstand fra strandpromenaden og stranden.


Hus for 4-6 personer, garanti

Område: Port-en-Bessin-Huppai, Normandine
Lokaler: 3 soverom, stue, kjøkken, brettspillrom, 2 bad
Antall personer: 4-6

Pris per person6 seter plassering – 371 euro
Pris per person4-seter m plassering – 446 euro
+refunderbart depositum på 200 euro

Nytt på siden

>

Mest populær