Знаменитая змеиная деревня Ле Мат, расположенная в 10 км от Ханоя является яркой достопримечательностью Ханоя. Жители деревни занимаются разведением змей и их отловом. Промыслу этому уже больше 900 лет. В деревне можно зайти в дома и посмотреть, как разводят змей, а это - целое искусство. Там же можно попробовать настоящей змеиной настойки или купить местные лекарства из змеиного яда. Это удивительное место снабжает целебными зельями и деликатесным змеиным мясом рестораны всего Вьетнама.
Восточная медицина издавна признавала змеиное мясо и лекарства на основе ядов одним из самых действенных методов при лечении многих серьезных недугов. Вот почему в деревне Ле Мат на специальных змеиных фермах специалисты-«змееведы» разводят гадюк, аспидов, кобр и ядовитейших водных змей, чей яд считается смертельно опасным, но в то же время и лечебным для человека и животных.
В деревне есть несколько традиционных семейных «змеиных» ресторанов, и все они пользуются необычайным успехом, лучший из них - Le Khanh. В этом ресторане, вы сами выбираете себе змею. Затем при вас же, ей делают небольшой надрез в области сердца, спускают немного крови в стакан с рисовой водкой и бросают туда же бьющееся еще сердце, а в другой стакан - цедят немного змеиной желчи. После чего вам придется поочередно выпить содержимое этих стаканов и непременно проглотить змеиное сердце. И то и другое - невероятно полезно для здоровья: улучшает потенцию, кровообращение и положительно сказывается на умственных способностях. Стандартный обед: водка со свежей змеиной кровью и полдюжины «змеиных» блюд от супа до чипсов из змеиной кожи на закуску, - обойдется в $20-50. Имейте ввиду: змею будут убивать прямо у вас на глазах. После этого сервируется роскошный обед, состоящий из семи различных блюд, приготовленных из только что убитой змеи (по вкусу мясо немного напоминает куриное). С собой вам дадут в подарок еще бутылочку рисовой водки с позвоночником убитой для вас змеи.
Если посетить Ле Мат весной, то можно попасть на уникальный змеиный фестиваль, который ежегодно организуют жители деревни.
Это место просто прекрасно — один из самых дешевых гестхаусов в Сиануквиле поможет вам сразу найти новых друзей и познакомиться с половиной города на вечеринках, проживание стоило там всего 2 доллара за кровать. Находится на центральной улице города и до всех популярных пляжей можно дойти пешком. Если вы собираетесь поспать, то наверно это не самое лучшее место — тусовки идут до поздней ночи. Бассейн и бар со счастливыми часами — просто утопия!
Где остановиться в Сиануквиле? - Utopia guesthouse (Утопия), Камбоджа
Почему маленькие сообщества, кланы, всегда развивались и достигали нормального уровня жизни? — В них не было конкуренции.
Они закрывали все свои потребности внутри микросообщества и могли накапливать ресурсы.
С точки зрения эффективности, конкуренция — не добро, а зло, потому что на одинаковую задачу тратится вдвое больше ресурсов: времени, денег, и хорошо, если кого-то из конкурентов это приблизит к более эффективному решению.
Может быть просто бесцельной тратой ресурсов.
Эффективные сообщества
Когда живёшь в большом городе, для тебя совсем не проблема потратить три часа на дорогу в обе стороны или добираться по объездной на такси, когда мосты развели. В маленьком городе, расстояния становятся большими, а Симферополь в полутора часах езды от Евпатории, кажется совсем другим городом, где-то очень далеко и ехать туда становится невыносимо долго, и уже как-то не хочется…
Расстояния и время
Чайная церемония проводится бесплатно в чайных магазинах, вам предложат разные сорта чая, можно пробовать и те, что дороже и те, что дешевле, обычно хозяева предлагают попробовать все виды чая, что у них есть: пуэр, тегуанинь, зелёные чаи, красный, цветочные. Вариантов очень много, цены тоже разные, но за пробу денег не берут. Помните, что надо торговаться!
Cколько стоит чайная церемония в Пекине?
Мы поехали в Чжухай именно для того, чтобы провести время на горячих источниках в отеле Ocean Spring Resort. Заселили нас, к сожалению, только в два часа, комнаты убирали долго, но в целом, они просторные, чистые и уютные. В отеле большое, красивое фойе, вайфай на телефон нормально ловился только там. На ноутбук wifi ловился и в номерах. Горячие источники — это отдельный разговор, бассейн тоже неплох, есть выход на набережную, там ве
Отзыв об Отеле Ocean Spring Resort. Чжухай
Сегодня, 29 июня 2014 года, на стадионе Баоань в Шэньчжэне проходит товарищеский матч между футбольными сборными, командой Китая и западноафриканской Мали. Обе сборные не принимают участия в Чемпионате Мира по футболу в Бразилии. В рейтинге ФИФА китайская команда находится н…
Хорошо ли китайцы играют в футбол?
В Китае есть два способа исполнения смертного приговора: инъекция и расстрел. Ему подвергаются содержатели публичных домов, осуждённые за взяточничество чиновники, и прочие, причем особо массовые казни бывают перед китайским Новым годом. Место казни четко не определено.
В сельской местности нет специальных условий для осуществления казни, поэтому виновных выводят в поле и расстреливают. Иногда проведение казни транслирует канал CCTV News, но сам момент смерти в эфир не передают.
Где показывают смертную казнь в Китае?
Этот дворец был чем-то неожиданным в таком современном Ханое. Стоит отъехать всего на 40 километров от города, как попадаешь куда-то в древний Вьетнам или Китай, куда древнее, чем колониальный старый квартал столицы. Тань Чуон, конечно, замечательный коллекционер. Всё у него хорошо подано, везде можно увидеть кучу интересных мелочей, о которых он позаботился. А главное, что он сам активно ухаживает за своим дворцом, даже пол подметает. Место на 5 с плюсом!
Куда съездить в Ханое? - Дворец-музей древностей Тань Чуона
В 10 километрах от Ханоя расположена знаменитая деревня Ле Мат, в которой местные жители содержат фермы для разведения змей и снабжают деликатесным и очень полезным змеиным мясом вьетнамские рестораны. Все змеи, которые содержатся на фермах – очень ядовиты. Их яд одинаково смертелен как для человека, так и для животных. Это кобры, гадюки, аспиды и даже самые ядовитые – водяные змеи. В этой деревне существует легенда, которая рассказывает о том, что по морю плыла в лодке прекрасная принцесса, и на нее напало морское чудовище, перевернув лодку. Молодой смелый юноша убил чудовище и спас принцессу и все окрестные деревни от страшного чудовища. С тех пор в этих краях профессия - ловец змей считается самой уважаемой. В конце марта – 28-го числа здесь проводится змеиный фестиваль, на котором обязательно показывают представление, рассказывающее о смелом юноше-избавителе, и угощают всех присутствующих замечательными блюдами. Туристы, которые посещают деревню, могут увидеть условия содержания пресмыкающихся, купить целебные снадобья, приготовленные из змеиного яда. Можно попробовать вино, которое настаивается на гадюке, свернутой в кольцо, утолить жажду и прибавить силы, выпив свежую кровь змеи, разбавленную имбирной водой, а также покушать знаменитые блюда из змеиного мяса, которые изготавливаются только здесь.
Авторитетная восточная медицина давно уже признала пищу из змеиного мяса и лечебные средства на основе ядов различных видов змей одним из самых действенных методов при лечении множества серьезнейших заболеваний человеческого организма. Общепризнанное восстановление репродуктивной функции у мужчин вкупе с лечением мышечных, суставных и сосудистых заболеваний, лишь малая часть этого раздела медицины – в сочетании с не менее эффективными растительными препаратами, змеелечение исцеляет практически любой недуг.
Особенно славится своими знахарями - змееведами деревня Ле Мат, расположенная в северных предместьях страны. Если Вы туда попадете, то обязательно услышите красивую легенду о юноше-рыбаке, спасшем жизнь прекрасной принцессы от чудовища, перевернувшего ее лодку. Бесстрашный рыбак одолел огромную змею и избавил население окрестных деревень от страха перед речным чудовищем. Профессия охотника на змей и поныне пользуется почетом и уважением. Каждый год, двадцать третьего марта по восточному календарю жители деревни организуют змеиный фестиваль. Легенда об отважном рыбаке вновь и вновь оживает на импровизированной сцене, участники и зрители представления лакомятся изысканными блюдами из змей.
Местность Ле Мат снабжает деликатесным змеиным мясом рестораны всей страны – на специальных змеиных фермах местные жители разводят пресмыкающихся, чей яд смертельно опасен для человека и животных: гадюк, аспидов, кобр и ядовитейших водных змей.
Вам стоит побывать в Ле Мате. Где Вы еще сможете отведать целебного вина, настоянного на свитой кольцами гадюке? Ищете острых ощущений, в том числе и вкусовых? Свежая змеиная кровь с имбирной водой вполне подходящий коктейль для удовлетворения жажды. Местные жители охотно угостят с Вас своим коронным блюдом – соусом из змеиного мяса. Попробуйте его обязательно, но не пытайтесь повторить это блюдо самостоятельно, процесс приготовления очень нелегок. После отлова и умервщления пресмыкающегося, мясо очищается от желчи, костей и внутренних органов, полученное филе нарезается длинными ломтями и маринуется со специями в имбирном вине – если забыть о необычном мясе, то процесс, знакомый каждому любителю шашлыка. Правда, на этом сходство с шашлыком и заканчивается – мясо не нанизывается на вертел, а опускается в кипящее масло, причем для полноты вкуса добавляются лук, грибы и специи, придающие блюду особую пикантность. Получившийся соус заливают водой и тушат на медленном огне до полной готовности. Блюдо очень популярно среди европейцев – знакомая технология приготовления в сочетании с экзотическими продуктами привлекают гурманов и любителей экзотики со всего мира.
Сегодня многие стараются следить за своим здоровьем и ведут здоровый образ жизни. И конечно им будет интересно узнать о такой достопримечательности Ханоя, как змеиная деревня.
Непостижимая Азия
Авторитетность восточной медицины в наши дни уже не подвергается сомнениям. Именно она первой признала, что употребление в пищу змей и лекарственных препаратов на основе змеиного яда является одним из самых методов лечения и профилактики различных заболеваний.
Змеиная деревня Ле Мат расположенная в пригороде Ханоя издавна славится своими знахарями-змееведами. В деревне туристам рассказывают красивую легенду о рыбаке, который спас прекрасную принцессу от монстра, перевернувшего ее судно. Смелый юноша победил ужасного змея и спас все население окрестных деревень от страха, который они испытывали перед чудовищем.
Фестиваль экзотики в змеиной деревне Ле Мат
Профессия охотника на змей пользуется уважением по сей день. Ежегодно в марте жители деревни проводят змеиный фестиваль, и великолепная легенда о рыбаке и принцессе оживает на рукотворных сценах. Многочисленные гости и местные жители, наслаждаясь представлением, дегустируют различные блюда из змей.
Эта небольшая местность поставляет мясо змей практически во все рестораны Вьетнама. Здесь на специально созданных фермах жители занимаются разведением аспидов, водных змей, гадюк и кобр. Конечно, подобные вкусовые предпочтения не для слабонервных. Однако найдутся и такие, кто не откажет себе в удовольствие отведать местного вина, настоянного на гадюке или змеиной крови с имбирной водкой, такой коктейль прекрасно утоляет жажду в жаркие дни.
Попробовать змею на вкус
Жители столь экзотической достопримечательности Вьетнама с удовольствием предложат свой фирменный соус из змеиного мяса. Попробовать его, конечно, стоит, но вот повторить приготовление самостоятельно не пытайтесь, процесс долгий и трудоемкий.
После того, как змею поймают и умерщвляют, мясо очищается от всего лишнего, оставляя чистое филе, которое маринуют со специями в имбирном вине. Если ненадолго забыть о том, чье это мясо, то сам процесс напоминает подготовку шашлыка. Однако в этом случае, после того, как оно промариновалось, его кидают в кипящее масло. Для усиления вкуса туда добавляют лук, специи и грибы, что придает блюду особую изюминку. Это блюдо пользуется особой популярностью у европейских туристов. Известная технология приготовления в гармоничном сочетании с необычными продуктами привлекают любителей экзотики и гурманов.
Адрес ресторана: 33 Le Mat | Viet Hung, Long Bien, Hanoi.
Резервация столика: (+84)989331012.
