Collioure, Franța.
Continuăm să călătorim prin provincia europeană... De data aceasta Franța.
Coasta de sud a Franței, o stațiune liniștită, o plajă goală, o briză a mării și un pahar de grog opărit... Acest oraș francez devine cu adevărat confortabil doar în afara sezonului. Cu siguranta il recomand pentru vizitare in perioada toamna-primavara. Să facem o plimbare până la vechiul far?
Nu departe de granița franco-spaniolă se află acest pitoresc oraș catalan Collioure, care i-a inspirat pe Matisse, Dirand și Chagall să-și creeze lucrările și este o mecca pentru fanii talentului lor. Este numit locul de naștere al fauvismului (o mișcare în pictura franceză a secolului XX). În Golful Collioure se înalță zidurile impenetrabile ale Castelului Regal. De-a lungul secolelor, orașul a trecut în mod repetat de la coroana aragoneză la cea franceză, ceea ce îi conferă o aromă deosebită.
Provinciile franceze Languedoc și Roussillon sunt catalane. Cândva, Catalonia Franceză și Catalonia Spaniolă au fost unite. În zilele noastre, catalanii francezi sunt în mod clar mai puțin naționaliști. În Franța sunt mai întâi francezi, apoi catolici, dar în Spania e invers: mai întâi sunt catalani, apoi sunt spanioli și încearcă mereu să se separe de Spania.
Din Spania am condus mai degrabă pe șoseaua serpentină decât pe autostradă, a durat mai mult, dar a fost mult mai frumos:
Fața principală a Collioure este capela bisericii Notre-Dame des Anges, care se ridică direct din mare, care joacă acum rolul unui far în Golful Collioure. A căpătat aspectul actual în 1818 și acum împodobește terasamentul central de-a lungul marginii plajei cu pietriș.
În centrul orașului există un mic golf liniștit, imaginați-vă câți oameni vara vor dori să-și ocupe „locul la soare”, dar în martie este aproape gol:
Calea pod către vechiul far:
Cândva, Collioure era capitala statului Mallorca (a nu se confunda cu insula) - unul dintre regii catalani i-a alocat fiului său un stat separat, care includea insula de astăzi Mallorca și o serie de alte teritorii. Și din moment ce insula era prea aproape de mauri și un atac al maurilor dinspre mare era cel mai probabil acolo, pentru capitală a fost ales un loc mai sigur pe continent, și anume Collioure. Apropo, este tradus ca „munte liber”. Libertatea vine tocmai de la mauri.
Prima cetate a apărut la Collioure în 673. Templierii au construit un castel de cetate în satul fortificat, iar în 1276 regele Mallorca și-a făcut reședința sa de vară. În secolul al XV-lea, castelul a fost întărit de regele Aragonului. Acum această cetate uriașă din piatră gri și creneluri de cărămidă adăugată de Vauban se ridică în adâncul golfului, contrastând ciudat cu satul vesel. Se numește Castelul Regal, în sălile sunt organizate expoziții ale artiștilor contemporani. Toate spațiile interesante sunt deschise publicului.
Castelul Templierilor de la Collioure este o structură militară foarte puternică, care protejează abordările dinspre mare prin comunicații subterane, dintre care unele sunt încă folosite de armata franceză.
Pe drumul de întoarcere am întâlnit un prins de arici de mare pentru restaurante:
Orașul este foarte compact și drăguț:
Dar acest semn m-a convins în sfârșit că acesta este orașul meu :)
Am condus prin Spania cu un minunat Mini Cooper, închiriat cu doar 16 euro pe zi!
Citiți aici despre experiența de închiriere și traseul nostru.
Micul oraș francez Collioure (Coliour) de pe așa-numita Coastă Stacojie a Franței (Cote Vermeille) este situat la 26 de kilometri de granița cu Spania. Acest sat pescăresc foarte pitoresc de pe malul Mării Mediterane, care și-ar fi trăit viața complet izolat (pescuitul hamsii și vinificația), fiind „conservat” în propria sa frumusețe, dacă artiști celebri nu l-ar fi descoperit la începutul secolului XX. secol.
Culoarea a fost „descoperită” de Henri Matisse în 1905. Se crede că aici s-a născut mișcarea fauvismului - în aceeași vară în care Henri Matisse și colegii artiști Andre Derain și Maurice de Vlaminck au petrecut în sat, plimbându-se prin împrejurimi și lucrând la peisaje. Atractivitatea Collioure în ochii indivizilor creativi a fost dată și de „urma templierilor” foarte vizibilă care a rămas în aceste părți încă din Evul Mediu. Mulți artiști francezi și spanioli au venit la Collioure din când în când - Georges Braque, Paul Signac, Raoul Dufy, Albert Marquet și alții. Matisse însuși s-a inspirat din aproape orice în Collioure: străzi, acoperișuri și case colorate, portul, clopotnița, podgoriile de pe dealurile din jur și, bineînțeles, marea...
În anii 1950, Pablo Picasso a vizitat Collioure, iar Salvador Dali, care a trăit foarte aproape, a participat în mod regulat la Festivalul din orașul Collioure, în august 1953-1957.
Odată cu dezvoltarea turismului de masă, turoperatorii ruși au inclus Collure într-o rută de familiarizare în jurul Franței, ca parte a unei excursii de o zi cu autobuzul din stațiunile populare catalane - Costa Brava. Apropo, se pare că reprezentanții industriei turismului rusesc sunt responsabili de traducerevermeillenu ca „stacojiu, roșu aprins”, ci ca „violet”. De aici denumirile incorecte ale excursiilor în această parte a coastei ca „Coasta violetă a Franței”. culoare stacojie (vermeil) în original, în imaginația traducătorilor agențiilor de turism, din anumite motive a fost transformată într-o cu totul altă culoare - violet, aparent pentru a face călătoria mai atractivă. Din păcate, formatul său, ca și formatul majorității excursiilor puse în flux, nu permite să apreciezi pe deplin farmecul Collioure-ului: turiștii sunt aduși aici pentru maximum o oră, timp în care, bineînțeles, poți alerga în jurul orașului. oraș mic, dar este puțin probabil să se bucure cu adevărat de vizită. Cu toate acestea, dacă vă îndoiți că merită să mergeți aici, chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, nu ezitați.
Există destul de multe atracții aici (pentru un oraș cu o populație de puțin peste 3 mii de oameni), iar vara Collioure este popular ca loc pentru o vacanță relaxantă la plajă, există mai multe plaje cu nisip și pietriș. Este ales mai ales de francezi și spanioli, deși mulți turiști care călătoresc prin Pirineii de Est și Catalonia vin și ei să arunce o privire asupra acestui loc pitoresc.
Cum se ajunge la Collioure
Colioure este ușor accesibil cu trenul(de obicei cu un transfer în Perpignan mai mare) din multe orașe europene. Există mai multe trenuri pe zi din Barcelona și puteți ajunge aici și cu trenul din Figueres, Spania. Sunt trenuri TGV din Paris, Lyon, Marsilia, Metz, Strasbourg, Lille, Toulouse, Geneva, Bruxelles.
Cu avionul: Aeroportul Perpignan (la 30 de kilometri de Collioure), dar acceptă doar zboruri interne Air France din Paris Orly și zboruri ale companiilor aeriene britanice low-cost.
Cu maşina: de-a lungul autostrăzii A9 (dacă veniți din nordul Europei, apoi ieșiți de pe autostrada Perpignan Sud, apoi urmați indicatoarele către Collioure, dinspre sud, de exemplu din Spania, ieșiți de pe autostrada Le Boulou)
Puteți alege în avans și rezerva o mașină pentru a călători în Spania aici
(comparare instantanee a ofertelor, prețurilor și condițiilor celor mai importante companii de închirieri auto din lume, confirmare de rezervare online și condiții flexibile, reduceri, super oferte)
Ce să vezi în Collioure
Moștenirea arhitecturală a orașului și a împrejurimilor sale poate fi împărțită în clădiri religioase și militare - forturi, castele și fortărețe. Iubitorii de artă vor adora numeroasele muzee mici, galeriile de artă private și saloanele care sunt la fel de fermecătoare ca cele de-a lungul coastei mediteraneene a Franței.
Simbolul orașului poate fi numit Biserica Église Notre-Dame-des-Angesîn portul Colioura. Această biserică a fost construită între 1684 și 1691. Inițial, la sfârșitul secolului al XVII-lea, a servit și ca far, dar din ordinul mareșalului francez Vauban, această funcție a fost desființată.
Fosta manastire dominicana, fondată în 1290 la inițiativa regelui Jacques al II-lea al Majorquei. Astăzi, terenurile sale servesc drept pivnițe pentru vinificatorii din Collioure.
Capela Sfântului Vincențiu(Vincent de Saragossa) se află pe locul fostei insule unde, potrivit legendei, acest sfânt creștin timpuriu a suferit martiriul în 303. Capela a fost construită înainte de sosirea moaștelor sfântului. Aceasta este o cameră mică și simplă cu cruce, situată lângă mare pe o stâncă stâncoasă, lângă biserica Église Notre-Dame-des-Anges.
Puternic Castelul Regal-Cetatea Collioura a fost construit pe malul mării în secolul al VII-lea și a fost reconstruit de mai multe ori între secolele al XIII-lea și al XVII-lea. Istoricii datează fundația pe care se află castelul la aproximativ 672. Următoarea pagină importantă din istoria sa a fost începutul secolului al XIII-lea, când Castelul a fost reconstruit și fortificat complet de Cavalerii Templieri, unul dintre cele mai misterioase, bogate și puternice ordine ale Evului Mediu. După templieri, castelul a fost reconstruit în funcție de nevoile lor de către regii din Mallorca, care s-au mutat constant între posesiunile lor în aceste părți. Oricine a trecut Chateau Collioura în istoria sa bogată, el a îndeplinit întotdeauna funcții defensive.
În vecinătatea Collioure mai există câteva forturi cu istorie veche care vor fi de interes pentru toți fanii clădirilor militare. Informații detaliate despre acestea pot fi obținute de la biroul de turism situat chiar în centrul orașului.
Gastronomie
În satul de pescari, desigur, se pregătesc preparate din fructe de mare și pește, inclusiv o varietate de supe. Se crede că cele mai delicioase hamsii „de export” sunt prinse în apele de coastă din Collioure, așa că cu siguranță ar trebui să comanzi ceva cu hamsii locale în restaurante, măcar pizza. Bucătăria este în principal catalană, cu multe tapas, iar melcii locali (cargolada) merită încercați. Pentru carne – miel în stil catalan, pentru deserturi – cremă catalană.
Colleur este în mod tradițional puternic și ca producător de vinuri AOC roșii, albe și roze, așa că merită să consultați vinificatorii locali sau pur și simplu să întrebați ospătarii ce vin recomandă.
Collioure găzduiește câteva evenimente locale de divertisment pe tot parcursul anului, dar vara este cea mai potrivită pentru a vizita Sărbătoarea Sfântului Patron al orașului - Sfântul Vincențiu, care se desfășoară de obicei între 14 și 18 august. De fapt, este un festival distractiv de oraș, cu spectacole, dans și artificii.
Fotografie color
Trei ore de încărcare a fotografiilor nu vor fi în zadar și pot scrie în sfârșit despre Perpignan și Collioure, care s-au îndrăgostit de mine la prima vedere. Două orașe incredibile la granița Franței și Spaniei, o atmosferă deosebită, mirosuri, aer, energie - tufe de trandafiri, case drăguțe, vase strălucitoare din ceramică, spray de mare, scoici cu lămâie, calmar la grătar, vin alb, toate acestea sunt țesute într-una singură minunata minge zi frantuzeasca.
Autobuzul ne duce chiar în centrul orașului. Collioure, un mic oraș stațiune, la fel ca în „Chocolat” de Joanne Harris, ei bine, după ce a fost transformat de Mademoiselle Rocher. Primul lucru pe care îl vedem este o piață care explodează de culori. Aceeași piață franceză despre care scriu poze, fac filme, cântă în cântece (se cântă despre piețe în cântece, nu-i așa?) care, poate, a devenit chiar principala atracție a acestei zile.
Vase din ceramică strălucitoare de toate culorile curcubeului, atunci când sunt lustruite, strălucesc la soare și este imposibil să vă luați ochii de la țesături, culori caracteristice acestei regiuni - dungi multicolore de diferite grosimi, bijuterii, eșarfe colorate, vase căptușite cu mozaicuri de sticlă. Există un număr incredibil de oameni și toată lumea se adună în apropierea celor mai interesante puncte.
Inca revin la vase si plec cu un castron frumos de teracota, voi bat albusurile in el :)
Există o mulțime de tablouri în Collioure, tablouri frumoase pentru bani ridicoli, este păcat că dimensiunea valizei nu vă permite să cheltuiți bani pe acest lux. Așa că îi sfătuiesc pe toți cei care ajung în Collioure să țină cont de acest lucru.
Arhitectura orașului este foarte artistică - piatră, malul mării, bărci cu pânze multicolore, trandafiri ciclameni pe tufișuri verzi luxuriante, case joase de diferite culori. Acum este cald și soare aici, încerc să-mi imaginez acest oraș în decembrie, dar am probleme. Odată cu afluxul de turiști, Collioure arată atât de plin de viață încât până și aerul bâzâie. Franceză aici sună complet diferit, mai nepoliticos și plin de veselie. Vânzătorii, desigur, încearcă să adună cinci cuvinte în engleză și vor calcula suma pentru tine fără probleme într-o limbă non-nativă.
Mergem în epicentrul evenimentelor și mergem la piața alimentară - fructe de mare, brânzeturi, cârnați, roșii incredibil de frumoase, condimente, fructe. Acesta este un paradis? Sigur că este. Îmi doream foarte mult să rătăcesc pe piața franceză cu o cameră în mână, sunt atât de multe de fotografiat aici. Este uimitor că aceasta este cea mai obișnuită piață franceză, mi se pare un basm.
Titlul celui mai frumos magazin îi revine francezului colorat cu condimente. Se pare că nimic nu s-a schimbat din secolul al XVI-lea - solzii de cupru și cutele de condimente sunt lustruite până la strălucire, coșurile și pungile conțin tot ce îți dorești - de la ghimbir, șofran și chimen la lavandă, muguri de trandafiri uscați și batoane de scorțișoară. Fie semne cu adevărat vechi, fie semi-vechi, genți artizanale cu desene. La Route des Epices, pe semn este o navă din Epoca Descoperirilor. Sunt sigur că o astfel de navă a navigat cândva spre țărmurile Asiei sau Indiei pentru aur, argint și mirodenii. Un magazin incredibil de colorat Am făcut cumpărături acolo în grup.
După ce am cumpărat delicatese, vin și fructe pentru cină, mergem să luăm masa la un restaurant drăguț. Abia după ce am văzut restaurante în timpul prânzului în Collioure am înțeles ce înseamnă să fii aburi în bucătărie. Nu există literalmente un singur spațiu liber. Pentru a avea 20 de locuri a trebuit să așteptăm încă o oră bună. Dar luăm prânzul cu o vedere superbă a coastei. Din a doua zi excursia noastră s-a transformat într-una gastronomică. Nu am cedat acestui principiu înainte de plecare.
Collioure are o coastă incredibil de colorată, unde vrei să surprinzi fiecare piesă. Mi-am promis să mă întorc aici cu un obiectiv nou și mâini noi, din moment ce nu învățasem încă să filmez peisaje, iar să părăsesc un asemenea loc fără fotografii fantastice este o blasfemie. Dar puteți vedea cât de fericiți suntem în acest spațiu luminos. loc însorit.
Cu ședința noastră foto atragem atenția tuturor turiștilor puterea a 18 fete frumoase este pur și simplu de netăgăduit. Cu un pas ușor ne întoarcem în centru pentru desert, unde am observat un magazin. Suntem însoțiți de palmieri și cupluri drăguțe care se plimbă mână în mână, acest loc este cu adevărat potrivit pentru o evadare romantică.
Privim cu nerăbdare magazinul lui Monsieur Bajar, fiecare detaliu, pentru că am venit aici chiar înainte de a-l întâlni personal pe bucătarul. Exteriorul este absolut în concordanță cu orașul - piatră, un logo laconic, dar în interior Monsieur Bajar nu este inferior lui însuși - suprafețe de marmură neagră lucioasă, ambalaj elegant, totul este gândit până la cel mai mic detaliu. Facem poze la toate și luăm înghețată la desert. Există o femeie zâmbitoare în spatele tejghelei, știu de la Tanya că aceasta este sora doamnei Bazhar, aceasta este cu adevărat o afacere de familie.
Mango, nuca de cocos, zmeura, sorbet de coacaze negre, inghetata de fistic, cu pralina, cu trandafiri praline, nici nu-mi amintesc totul din memorie. Luam toate tipurile si aranjam o degustare. Înghețata și sorbetul sunt pur și simplu divine, trebuie să spun din nou că nu am mâncat niciodată ceva mai gustos?)
În continuare, luăm trenul frumos pentru a urca în cel mai înalt punct al Collioure. În drum spre o priveliște uluitoare, fotografiez balcoanele altora fără remuşcări, ele sunt pur și simplu create pentru asta - toate în culori, cu elemente forjate și obloane din lemn ușor estompate în soarele din iunie. Urcăm șoseaua serpentină până în vârf, bucurându-ne de podgoriile verzi, totul este ca într-un film, e imposibil să nu te îndrăgostești de acest loc.
Priveliștea este cu adevărat uimitoare. Picasso, Chagall și Matisse au pictat aici, este un loc atât de artistic, energic și inspirator încât îi înțeleg foarte bine. Îmi doresc atât de mult să-mi amintesc fiecare moment și fiecare centimetru dintr-un loc încât fac 100 de poze și nimic nu mă deranjează. Acesta este locul perfect pentru un portret frumos.
Ne întoarcem în oraș pentru a rătăci pe străzile înguste și pe diverse magazine înainte de a pleca. Există o cantitate incredibilă de suveniruri cu tematică marină aici - magneți, tablouri, vase, ancore, colaci de salvare, bărci, pescăruși - nu le puteți enumera pe toate.
Găsim un magazin pentru suflet - o casă drăguță de ciocolată. Ciocolată reală, așa se numea, iar simpatica vânzătoare a comunicat destul de bine cu noi în engleză. Bucăți frumoase de batoane de ciocolată, drajeuri de ciocolată, caramel, bomboane. Acesta este cu adevărat un paradis pentru toți iubitorii de ciocolată, adică pentru aproape 99% dintre fete. În spatele magazinului, un perete este căptușit cu borcane de caramel de diverse arome și poate că asta îmi amintesc cel mai mult. Cu bergamot, cu ghimbir. cu praline, cu nuci zdrobite, cu bomboane care iti explodeaza in gura, aminteste-ti cand erai copil le vindeau astea, cu cardamom, cu floare de sal. Poti incerca toate tipurile de caramel, in special mi-l amintesc pe cel cu bergamota si ghimbir. Nu m-am putut abține să cumpăr un borcan de bergamotă, îmi place prea mult. Nici nu mi-am putut imagina. acel caramel se potrivește atât de bine cu multe alte arome.
Mergând am găsit un alt magazin de bomboane. Era o cantitate incredibilă de nuga și o varietate de fursecuri. Și, de asemenea, marmeladă și fructe confiate foarte frumoase. Nu îmi amintesc exact numele, dar este situat foarte aproape de Real Chocolate.
Într-o zi în Collioure a zburat cu viteza luminii, dar a devenit de neuitat. Acest loc cald a lăsat cele mai calde amintiri și o dorință de întoarcere.
În Perpignan, cea mai mare atracție pentru mine personal va rămâne mereu, dar și centrul orașului merită văzut. După ce am studiat, am mers acolo o jumătate de oră pe jos pentru a lua cina într-un restaurant confortabil.
Poate cel mai frumos loc din Perpignan este micul fort Le Castillet, situat pe malul râului Tête. Drumul spre ea chiar arăta ca a ieșit dintr-un tablou - totul este în flori și verdeață, copaci luxurianți, palmieri înalți, poduri ajurate. Arhitectura din acest loc este mult mai spaniola, ar fi potrivita pentru un film dramatic, dar frumos, despre Inchizitie :)
Pe fort se află un steag - prototipul prăjiturii noastre din programul Le Sang et Or, traducerea în rusă este mult mai prozaică - Blood and Gold. Ce altceva îmi amintesc sunt plăcile de marmură care aliniază trotuarele din centru. Lustruită până la netezime și strălucire, fără îndoială puteți tempera ciocolata cu acestea, a fost de acord în unanimitate grupul de cofetari :)
Cafeneaua noastră este foarte aproape de fort - Le Grand Cafe de la Paix. Bucataria de aici este buna, o recomand daca va aflati in Perpignan. Sunt bine preparate aici stridii excelente, o salată neobișnuită cu foie gras și plicuri de patiserie filo cu brânză de capră la cuptor; Spălați totul cu prosecco și veți fi fericit.
Este aproape ora prânzului și postul s-a terminat. Oftez cu un sentiment de împlinire. Promit solemn să o recitesc mai târziu, nu am puterea să corectez greșelile și să șterg fraze stupide acum.
Încet, dar sigur îmi recuperez blogul pentru tine și pentru mine. Mi-a făcut mare plăcere să citesc toate comentariile dumneavoastră despre, mă bucur că sunteți alături de mine, vechii și noii mei prieteni. Pregătesc deja postări noi despre Barcelona interesantă, care chiar are ceva de spus, și despre cel mai bun brutar din Franța, o persoană atât de neobișnuită încât o postare este pur și simplu inevitabil.
xoxo sau cum spunem noi francezi, bisou bisou :))
Nu voi regreta nicio secundă că am fost în Franța la Collioure. Calea de la Tossa de Mar nu este aproape - 147 km, dar excursia a meritat.
Collioure este situat în sudul Franței, în regiunea Lagendoc-Roussillon. Odinioară sat de pescari, poziția sa de frontieră cu Spania și-a lăsat amprenta asupra istoriei - orașul era condus de regii Mallorcani, Aragonezi, Spanioli și Francezi.
Ajunși în Collioure, am parcat mașina lângă un hotel de la periferie și am intrat în oraș. Așa a apărut pentru prima dată înaintea noastră. Din locul unde am parcat se avea o priveliste excelenta asupra orasului, a golfului cu apa de smarald, a castelului si a capela farului.
În zilele noastre, dintr-un sat de pescari, Collioure s-a transformat în „Saint-Tropez”. Orașul a devenit faimos când Matisse, Picasso și Derain au venit aici la începutul secolului al XX-lea. Aceste locuri i-au inspirat atât de mult încât au pictat mai mult de un tablou. În acest moment s-a născut fauvismul și Collioure a devenit cunoscut drept orașul fauvismului.
Henri Matisse, care a lucrat cu culori pure, umplându-și pânzele cu linii drepte și dungi, dreptunghiuri, diluate cu străluciri strălucitoare, a descris Collioure astfel: „Nicăieri în Franța nu este cerul mai albastru decât în Collioure, doar deschid obloanele camerei mele , și iată-le în fața mea.”
Există mai mult de 20 de galerii de artă în Collioure. Și chiar și acum în oraș poți întâlni mulți artiști locali care pictează și își vând imediat tablourile.
Mergând spre centrul orașului, trecem pe lângă hotelurile situate pe stânci, unde scările coboară direct spre mare. Este greu de imaginat cum oamenii înoată aici în timpul unei mări agitate, dar judecând după numărul de turiști din oraș, hotelurile nu au o lipsă de turiști.
Una dintre cele mai faimoase atracții din Collioure - Castelul Regal - se află în stânga în fotografie. Castelul a fost construit inițial în secolul al VII-lea, iar actualul castel a fost construit între secolele al XIII-lea și al XIV-lea.
Inițial, castelul a servit ca reședință regală, iar din secolul al XV-lea a fost folosit ca fortăreață de garnizoană. Zidurile sale au fost întărite, mai ales în secolul al XVI-lea, în timpul domniei lui Carol al V-lea, de către fiul său, Prințul Filip al II-lea, pentru a-și proteja teritoriile.
Și în 1939 fortul a fost transformat într-o închisoare. De la distanță, când privești castelul, pare mic, dar fiind la poalele zidurilor lui puternice, simți cât de uriași sunt.
Intrarea în cetate costă 4 euro.
O altă atracție este Biserica Notre Dame. Anterior, acest turn a servit drept far acum are o cupola portocalie cu clopote.
Acum, acest turn este cel mai fotografiat obiect din Collioure și poate fi găsit în multe fotografii ale orașului.
Din Notre Dame se poate urma poteca către Capela Saint Vincent. Biserica este închinată sfântului patron al orașului, Vincent, a cărui zi este sărbătorită anual pe 17 august.
În descrierile orașului puteți găsi adesea descrierea că este un oraș de hamsii. Chiar și pe multe case puteți găsi inscripția „anchois”. Aici, anșoa poate fi găsită în fiecare cafenea, restaurant, fiecare magazin și punct de vânzare cu amănuntul. Se vând proaspete, murate, sărate și conservate. Serviți ca fel de mâncare separat, ca adaos sau ca aperitiv. Există o mulțime de variații. Peștii sunt atât de delicati încât nu pot fi prelucrați mecanic nici astăzi, se mai folosește prelucrarea manuală.
Am încercat hamsii murate cu crutoane ca aperitiv.
O altă caracteristică gastronomică a Collioure este fermele de stridii. Sunt multe de-a lungul terasamentului. Am citit că sunt oferite în diferite feluri de mâncare, dar după ce am studiat meniurile multor restaurante, am dat peste o singură variantă de servire - tradițională - stridii crude cu sos, lămâie și crutoane cu unt.
Și bineînțeles, într-un oraș maritim, restaurantele servesc o mulțime de fructe de mare.
În fotografia de mai jos puteți vedea moara în partea dreaptă. Moara este din secolul al XIV-lea, folosită la măcinarea măslinelor negre pentru a produce ulei de măsline.
Ei bine, cel mai important lucru din oraș, ceea ce atrage mulțimi de turiști, ceea ce a inspirat mulți artiști și, în principiu, de unde a venit conceptul de fauvism, sunt fațadele viu colorate ale caselor, cu obloane și balcoane luminoase multicolore. . Și aceste obloane colorate sunt împletite cu flori strălucitoare. Poza este de așa natură încât pur și simplu uimește imaginația. Nu, nu lovește, explodează.
Peretii sunt decorati cu vase ceramice.
Desemnarea străzilor din Collioure.
Ce frumoase arată aceste case colorate, lipite strâns cu fațadele lor una de alta. Orașul pare atât de confortabil și de vară în orice perioadă a anului.
Micul oraș francez de coastă Collioure, situat la doar 20 de kilometri de granița franceză cu Spania, reprezintă începutul Coastei de Azur. A fost cândva cel mai mare port situat în provincia Languedoc-Roussillon. Anterior, a fost renumit pentru puternicul său fort militar, deși la acea vreme această așezare era un oraș mic, minunat și liniștit de pescari.
Se află încă în Collioure (Collioure Franța), construit în secolul al VII-lea. Cetatea a servit drept protecție pentru oraș și împrejurimile sale timp de multe secole, așa că a fost constant îmbunătățită și consolidată până în secolul al XVII-lea.
Perlele Franței
Această zonă uimitor de frumoasă este situată lângă granița cu Spania, în provincia Languedoc-Roussillon. Din ianuarie 2016, a devenit parte a regiunii Occitania (principalul oraș Montpellier). Orașele franceze Collioure și Perpignan sunt numite perlele coastei franceze violete (sau stacojie). Sunt recunoscute pe bună dreptate drept cele mai pitorești orașe din sudul Franței.
În ciuda dimensiunilor reduse, aceste orașe conțin un număr mare de atracții. Potrivit multora dintre cei care au vizitat ambele așezări, Perpignan este mai captivant cu atracțiile sale istorice, în timp ce Collioure este mai modern și mai strălucitor.
Informații generale despre Collioure
Întregul oraș este un reper al Franței. Este situat pe coasta mediteraneană a Vermilionului. Acest oraș uimitor de pitoresc nu lasă pe nimeni indiferent.
Populația este de doar aproximativ 3.000 de locuitori. Dar orașul este foarte bogat în atracții și evenimente culturale și istorice. Mulți artiști celebri au imortalizat acest oraș fabulos pe pânzele lor.
Arhitectura orașului și a împrejurimilor sale poate fi împărțită în clădiri religioase și militare - castele, cetăți și forturi. Iubitorii de cultură și artă se pot bucura de numeroase muzee mici, saloane și galerii. Reputația artistică a acestui mic oraș continuă și astăzi. Aici, în vechiul cartier pescăresc din Le More, există peste 30 de ateliere și galerii. Mulți artiști stradali, aflați pe terasamentul orașului, pictează portrete ale turiștilor.
Collioure (Franța) conține multe atracții pe teritoriul său, dintre care unele sunt descrise pe scurt în articol.
Evenimentul principal al orașului
Festivalul medieval Sf. Vincențiu are loc la Collioure în fiecare an, între 14 și 18 august. Principalul eveniment al acestui eveniment este procesiunea la mare, care are loc pe 16 august. Această sărbătoare datează din 1701.
Aceste manifestări festive s-au desfășurat anual până la legea separației dintre biserică și stat (1905), dar din 2001 această procesiune a fost reînviată în legătură cu treicentenarul sărbătorii.
Castelul Regal Collioure
Multe castele din Franța atrag atenția turiștilor din întreaga lume, iar acesta nu face excepție. A fost construită în secolul al VII-lea pe malul mării și a fost reconstruită de mai multe ori în secolele XIII-XVII. Istoricii datează fondarea sa în anul 672. La începutul secolului al XIII-lea, Chateau Royal a fost complet fortificat și reconstruit de faimoșii Cavaleri ai Ordinului Templierilor. După ei, regii din Mallorca au reconstruit-o și ei. Dar indiferent de cine a trecut castelul Collioure de-a lungul istoriei sale, acesta a îndeplinit întotdeauna funcții defensive.
Trebuie remarcat faptul că, atunci când cumpărați un bilet pentru a vizita castelul, vi se va oferi o diagramă a clădirii cu informații scurte despre aceasta (inclusiv în limba rusă). Există chiar și o zonă specială pentru concerte de muzică clasică.
Biserica Eglise Notre-Dame-des-Anges
Această clădire, ridicată în anii 1684-1691, poate fi numită și un simbol al orașului. Biserica este situată în portul maritim Collioure.
Inițial (sfârșitul secolului al XVII-lea) a servit drept far, dar din ordinul Mareșalului Franței Vauban, această funcție a fost desființată.
Capela Notre-Dame des Anges
Pe coasta din apropierea Castelului Regal se afla principala atractie din Collioure (Franta) - capela bisericii Notre-Dame des Anges.
Astăzi i s-a dat rolul de far situat în golful orașului.
Plajă
Puteți înota în acel mic golf situat lângă capelă. Plaja este practic neechipată și acoperită cu pietricele mici, dar apa din acest loc este surprinzător de limpede, doar puțin mai rece decât lângă mal.
Pasionații de scufundări, folosind măști, pot admira splendoarea regatului subacvatic, unde aricii de mare trăiesc în număr mare și o mare varietate de pești frumoși înoată.
