Melniko mieste gyvena 250 žmonių (!!!)
Melniko miesto vieta
Melnikas yra 26 km į pietus nuo Sandanskio.
Į Melniko miestą galite nuvykti autobusu iš Sofijos, Sandanskio, Blagoevgrado ir Petricho.
Miesto telefono kodas - 07437
Melniko miesto aprašymas
Melnikas yra mažiausias Bulgarijos miestas. Miestelis yra įsikūręs saulėčiausiame Pirino kalnų kampelyje, tarp neįprastų smėlio piramidžių (kreidų) ir laikomas viena vaizdingiausių vietų Balkanų pusiasalyje. Geltonų kalnų, apaugusių šimtamečiu mišku, fone tvarkingi namai, kyštai ir mechanai atrodo kaip žaislai. Miestas palieka vieną ryškiausių ir šilčiausių Bulgarijos prisiminimų.
Melniko istorija
Melnikas įkurtas senovės trakiečių gyvenvietės vietoje, kurią vėliau išplėtė ir sustiprino Romos imperatorius Trajanas. Didžiausią klestėjimo laikotarpį miestas patyrė viduramžiais, kai Bulgarija buvo valdoma Bizantijos. Bizantijos valdžia ištrėmė čia nepalankius aukštus asmenis. Viduramžiais miestas garsėjo vynų gamyba ir prekyba. Malūnas augo Tautinio Renesanso laikais, tačiau smarkiai nukentėjo per 1912 m. gaisrą.
Melniko lankytinos vietos
Miestas yra išbaigtas architektūrinis ansamblis. Netoli autobusų stoties prie įvažiavimo į Melniką auga 800 metų platanas.
Senoviniuose namuose yra kyshts ir mekhans. Buvęs Turkijos kalėjimas dabar yra viešbutis. Jo savininkas – svetingas žmogus, puikiai kalba rusiškai (10 metų gyveno Maskvoje), yra puikus Melniko ir jo apylinkių istorijos žinovas, puikus kelionių vadovas.
Hadžistojanovių galerijoje turistus pasitinka sutuoktiniai Elena ir Yane Kamenarov, kurie ne tik piešia ikonas ir paveikslus, bet ir groja liaudies muzikos instrumentais bei dainuoja rodopiečių dainas. Jų folkloro ansamblis „Lebas ir Vino“ yra labai populiarus tarp Melniko svečių.
Mieste yra Istorijos muziejus su turtinga etnografine kolekcija. Jis yra Kordopulova kashta name (Kordopulova kashta, 1754, 0 kasdien 8.00-20.00). Tai didžiausias viduramžių pastatas Balkanuose, išlikęs iki šių dienų. Čia galima susipažinti su XIX amžiaus pirklių gyvenimu. Ypač domina vitražai. Iki 300 tonų vyno anksčiau buvo saugoma požeminėse galerijose, kurių ilgis siekia kelis kilometrus.
Melniko vyną galima vadinti ir unikalia miesto įžymybe. Jo galima paragauti daugelyje vyninių. Jau daugiau nei tūkstantį metų Melniko vynas buvo eksportuojamas į Vakarų ir Vidurio Europą. Vynas gaminamas iš vadinamojo „plačiojo Melniko vynmedžio“. Ši vynuogių veislė į Bulgariją atkeliavo iš Sirijos XVI amžiuje. ir auga tik šioje srityje. Sakoma, kad vynas tirštas: „Galima pasiimti su savimi su skara“. Tačiau jis gaminamas be konservantų, todėl ilgai nelaikomas.
Virš miesto kabančio kalno viršūnėje išlikę ankstyvųjų krikščionių Šv. Mikalojaus vienuolyno griuvėsiai ir valdovo Slavos tvirtovė, 1217 m. gynusi Melniką nuo bizantiečių.
Nuo Melniko eina vaizdingas kelias iki Roženo vienuolyno (pėsčiomis apie 2 val.). Šis pasivaikščiojimas tarp miško ir uolų paliks neišdildomą įspūdį. Tačiau būkite atsargūs. Takas vietomis labai siauras, tad norint jį pravažiuoti, tereikia įsispausti į uolas.
Mažiausias Bulgarijos miestas yra Melnikas. Tai ir miestas-muziejus. Pavadinimas kilęs iš žodžio kreida – baltas molis, iš kurio gaminamos miestelį supančios uolos – gražios lengvos piramidės.
Nepaisant to, kad Melnik susideda tik iš vienos didelės gatvės ir čia gyvena ne daugiau kaip 190 žmonių, vienos dienos neužtenka iki galo ją ištirti. Faktas yra tas, kad Melnikas yra pilnas viešbučių, restoranų, kelių muziejų ir bažnyčių, taip pat visa tvirtovė. Kuris yra aukštai virš miesto ir nuolat painiojamas su „Bizantijos namais“. Melnikui rekomenduočiau skirti bent dvi ar net tris dienas ramiai apžiūrėti visas aplinkines vietoves ir restoranus, pasinerti į turtingą šios vietos istoriją ir pakvėpuoti krištoliniu šių kalnų oru.
„Bizantijos namų“ sienos Vadinamasis „Bizantijos namas“, kuris kartais klaidingai vadinamas tvirtove Melniška, spėjama, statyta XII-XIII a. Tikėjo, kad tai padarė Despotas Aleksijus Slavas. Todėl šis namas taip pat vadinamas " Slavova Kašta". XVIII amžiuje prie šio namo buvo pastatytas bokštas su laikrodžiu. Šiandien iš namo išlikusios tik vakarinės ir pietinės sienos, o aplinkui - viduramžių pilies liekanos.
Vakarinė „Bizantijos namų“ siena Melnikas yra Blagoevgrado regione, vos už 22 kilometrų nuo Sandanskio. Jis yra 180 kilometrų nuo Sofijos (keliu).
Čia vyrauja pereinamasis Viduržemio jūros klimatas, todėl beveik visada šilta, daug šiltesnė nei likusioje Bulgarijos dalyje. Netoliese, apylinkėse, auga kiviai, granatai, persimonai. 
Miestas išsidėstęs savotiškame tarpeklyje abiejose jo pusėse Melnishkata upė(Strumos intakas) yra tas pats sausas griovys, kuris matomas nuotraukose 🙂 Aukštis virš jūros lygio 437 metrai.
Visuotinai priimta, kad sargybinė tvirtovė šioje vietoje buvo pastatyta 864 m. prieš miestą ( Slavova/Melniška), saugantis pietines Bulgarijos sienas. Ten neužlipome, nes reikia ne tik pakankamai laiko, bet ir jėgų, taip pat vedlio.
Pirmieji Melniko paminėjimai rašytiniuose šaltiniuose pasirodo XI amžiuje, kai jis buvo įtrauktas į Bizantijos imperiją.
XII amžiuje jau pasirodė keliautojų atsiliepimai, kad Melnikas buvo didelis garsus miestas. 1252 metais Melnike viešpatavo būsimasis Bizantijos imperatorius Mykolas Palaiologas. XIV amžiuje Melnikas 15 metų buvo valdomas Serbijos valdovo Stefano Dusano. Priešingu atveju Melnikas laikomas graikų gyvenviete.
1395 m. Melnikas pateko į Osmanų valdžią ir gyvenimas jame pradėjo blėsti. Tačiau XVIII amžiaus pabaigoje miestas vėl atgijo dėl aktyvios kultūrinės ir edukacinės veiklos.
Čia visada buvo užsiimama vyno gamyba ir tabako auginimu, visa tai buvo tiekiama net į Vakarų Europą. Garsiausias to meto pirklys buvo Kordopolas. Jo namas turistams rodomas kaip pagrindinė atrakcija – mat ten po mini degustacijos parduoda vyną. Aš vėl parašysiu apie jį.
Čia buvo 70 bažnyčių, keturios mokyklos (dabar nė vienos), o apylinkėse – 4 vienuolynai.
Pasak Viktoro Grigorovičiaus, 1845 metais Melniko gyventojai gerai kalbėjo graikiškai, mieste veikė 2 graikų mokyklos ir net viena graikų spaustuvė.
1862 metais Melnike buvo 1200 namų. Graikijos duomenimis, 1878 metais mieste gyveno 3600 graikų, kiti šaltiniai skelbė, kad 1873 metais čia gyveno 650 musulmonų, 2000 bulgarų ir 560 graikų. Kad ir ką būtų galima pasakyti, daug daugiau nei dabar. Paklausiau vietinių gyventojų, ar šiuolaikiniame mieste yra vaikų ir kur jie mokėsi – jie man pasakė, kad jų labai mažai ir jie mokėsi gretimame kaime.
1900 metų statistika jau pateikė naujų duomenų: Melniko gyventojai – 4333 žmonės, iš kurių 500 – bulgarai, 950 – turkai, 2650 – graikai, 30 – vlachai ir 200 – čigonai.
Melnikas buvo išvaduotas iš Osmanų jungo 1912 m. Beje, aš pats! Sudarius Bukarešto sutartį, pagal kurią Melnikas tapo bulgaru, Graikijos gyventojai beveik visiškai paliko miestą.
Iki 1916 m. 2000 namų mieste išliko tik 200, likusieji buvo sudeginti dėl partizaninių karų arba tiesiog sugriuvo, kai juos paliko gyventi į kitas vietas.
1968 m. Melnikas buvo paskelbtas muziejumi. rezervas) ir nuo to laiko pamažu pradėta tvarkyti, kad patiktų turistams. Be turizmo, gyventojai čia užsiima vyndaryste. Viena žinomiausių veislių čia yra „Shiroka Melnishka lyka“. Mėgstamą vyną galite išbandyti ir nusipirkti bet kurioje vyno trobelėje arba vyno muziejuje (apie tai parašysiu atskirai).
Ir nors sakoma, kad šiame regione gaminami vynai saldžiausi iš bulgariškų, mano skoniui jis vis tiek rūgštokas ir, tiesą pasakius, man nelabai kas patiko. Bet nusipirkome „Shiroka Lyka“, nes ji maloniai kvepėjo juodaisiais serbentais.
Mažiausias Bulgarijos miestas yra Melnikas. Jis yra Bulgarijos pietvakariuose, Blagoevgrado srities Petrichevsky rajone. Nuo Sandanskio miesto, kuriame gyvenome su Christopheriu, tik 23 kilometrai.
Pirmasis apsilankymas Melniko mieste man buvo staigmena. Mano vyras pasakė, kad važiuojame į ekskursiją, bet nesakė kur.
Kelias nuo pagrindinio greitkelio ėjo vakarų kryptimi ir ėjo per kalvotą reljefą su miškingomis salomis ir žalia veja.
Ir pagaliau atsirado pirmieji miesto namai.
Melniko miestelis
Pradžioje tai yra atskiri viešbučiai su nuostabia bulgariška architektūra, modernūs, šviesūs ir gražūs. Tada įėjome į siaurą, akmenimis grįstą miesto gatvelę. Tai buvo Melniko miesto muziejus.
Unikali Melniko architektūra
Gatvės viduryje teka mažytė upė, per kurią šen bei ten driekiasi mediniai tilteliai, jungiantys abi gatvės puses. Gatvėje – nedideli viešbučiai su balkonais tankiame darinyje, visur girdisi rusiška, vokiška, angliška kalba. Viešbučių kainos yra gana priimtinos.
Viešbutis Tony ir mano svečiai
Pirmuosiuose viešbučių aukštuose yra suvenyrų, figūrėlių, akvarelių, bulgariškų nėrinių gaminių ir kitų įdomybių bei medaus, uogienės ir vynų parduotuvės.
Gatvės parduotuvės ir kavinės
Įdomiausia mano pirmojo apsilankymo metu buvo vyno degustacija. Tiesiai kelio pakraštyje buvo išrikiuoti stalai su vynu ir kvietimais jo paragauti.
Kavinė, kurioje vyko degustacija
Bulgarišką vyną „Stary Melnik“ išbandžiau dar Rusijoje ir dabar turiu galimybę paragauti šio gamintojo vyno.
Tiesą sakant, aš negeriu vyno, Christopheris visai negeria, bet primygtinai pasiūlymo paragauti vyno buvo neįmanoma. Gurkštelėjau tiršto tamsiai raudono rausvo vyno ir šilta banga perėjo per visą mano kūną. Vyno parduotuvės savininkas pajuto mano būklę ir pakvietė į vyno parduotuvę.
Buvo eksponuojama visa kolekcija raudonųjų, baltųjų ir rožinių vynų, ir visi jie buvo įvairių rūšių: saldūs, pusiau saldūs, sausi, pusiau sausi. Išbandžiau ir baltąjį vyną. Man atrodė, kad šis vynas buvo dar geresnis ir stipresnis nei anksčiau. Čia ir baigėsi mano degustacija.
Miesto patrauklumas yra ypatingo bulgariško stiliaus architektūra, statūs baltų uolų kalnai, tarsi sudaryti iš smėlio, bet iš tikrųjų jie susideda iš smėlio ir molio mišinio, kuris laikui bėgant, veikiamas vėjo, saulės ir vandens, virto uola. Miestas iš visų pusių apsuptas šių uolų, piramidžių pavidalu.
Piramidės uolos Melnike
Melniko miestelis yra savotiškas muziejus po atviru dangumi.
Melniko uolos ir namai
Melniko miestelis visiems žinomas dėl savo skanių vynų. Širdies ligoniai kaip širdies raumenį stiprinantį vaistą išgeria vieną ar du šaukštus raudonojo Melniko vyno.
Pagal tradiciją, geriant bulgarišką vyną, jį reikia palikti dubens dugne, o likusį supilti ant žemės. Kad žemė vėl ir vėl duotų vaisių ir vynuoges, buvo gaminamas vynas ir šis ciklas nesibaigė. O kelių lašų vyno nepabaigęs žmogus vėl ir vėl grįždavo į šias vietas.
Kordopulovo namas
Mieste yra namas, pastatytas XVIII amžiaus viduryje – tai tikras miesto įžymybė. Tai didžiausias namas ne tik Bulgarijoje, bet ir visame Balkanų pusiasalyje. Čia gyveno Kordopulovo pirklių šeima. Šis namas vis dar yra gyvenamasis. Čia taip pat galite paragauti vyno.
Būtent Manon Kordopulov XIX amžiaus pabaigoje Paryžiuje vykusioje mugėje pelnė pasaulinį pripažinimą ir šlovę už savo vyną. Name yra didžiulis rūsys, įkastas į uolų tunelį, įrengtas specialus vėdinimas, leidžiantis ilgai laikyti vyną rūsyje matosi didžiulė, daugiau nei 12 tonų talpos statinė;
Kelis kartus vykome į Melniko miestą su visais svečiais. Juos visus nustebino pagrindinėje gatvėje augusios platanos dydis ir byloja apie miesto senovę.
Didžiulis platanas
Priešais plataną yra nuostabios kavinės, kuriose patiekiami puikūs ledai su karamele moliniuose induose.
Bet mes dažnai lankydavomės šioje įstaigoje „Mehana Loznitsy“.
) yra atokiau nuo pagrindinių kelių, kalnų slėnyje, tarp kalvų su smėlio viršūnėmis.
Miesto istorija
Melnikas kažkada buvo nepriklausomos kunigaikštystės sostinė, taip pat garsus vyno gamybos centras regione, tačiau šiandien tai tylus ir ramus miestelis, kuriame gyvena nedaug gyventojų.
Žinoma, Melnikas išlieka magnetu daugeliui turistų, kurie atvyksta į regioną dėl nuostabių uolienų darinių ir paragauti vietinio vyno, vis dar gaminamo regione. Vynas Melnike pradėtas gaminti nuo XIII a. Tai buvo pagrindinis miesto eksporto produktas, kuris per Dubrovniko uostą buvo platinamas daugeliui Viduržemio jūros šalių.
Šiuo miesto istorijos laikotarpiu despotas Aleksejus Slavas padarė Melniką nepriklausomos kunigaikštystės sostine, taip pat pradėjo statyti keletą miesto bažnyčių ir vienuolynų miesto apylinkėse.
Bulgarijai tapus dalimi Osmanų imperija Melnikas pradėjo ekonominio nuosmukio laikotarpį, tačiau XIX amžiuje dėl miesto graikų kolonistų, sėkmingai užsiimančių vyno ir tabako prekyba, veiklos Melnikas vėl išgyveno augimo ir klestėjimo erą. Tačiau 1913 m. Antrojo Balkanų karo metu miestas labai nukentėjo, o graikų gyventojai miestą apleido.
Miesto lankytinos vietos
Šiandien miestas laikomas mažiausiu Bulgarijos miestu. Dauguma Melniko lankytinų vietų yra miesto centre. Istorijos muziejus miestas yra Pashovt Kushta dvare. Šiame name, kuriame 1912 metais Janas Sandanskis paskelbė Melniko išvadavimą iš turkų valdžios. Šiame muziejuje galite pamatyti vietinius vyno stiklainius, regioninius kostiumus ir senas nuotraukas.
Kitame miesto gale matosi Mikalojaus Stebukladario bažnyčia, kurio statyba siekia XVIII a.
Melnikas žemėlapyje
Įsikūręs pietvakarių Bulgarijoje, kalnuotame regione. Klimatas čia labai šiltas, Viduržemio jūros – tikras vynuogynų rojus. Sausas raudonasis Melnik vynas maloniai nustebins sodriu skoniu ir subtiliu aromatu. Vyno gamyba čia klestėjo šimtmečius. Paslaptys perduodamos iš tėvo sūnui, iš senelio – anūkams...
Tačiau Melnikas garsėja ne tik skystu auksu – vynu.
Melniką pelnytai galima vadinti muziejų miestu. Jos istorija tokia turtinga, kad gali lengvai konkuruoti su dideliais Europos miestais. Malūnininkas buvo arba Bizantijos imperijos, arba Nikėjos valstybės, arba Bulgarijos karalystės ribose. O valdant valdovui, despotui Aleksijui Slavai, tai netgi buvo nepriklausomos feodalinės kunigaikštystės sostinė.
Deja, nėra tikslių duomenų apie Melniko susidarymo laiką, manoma, kad tai IX a. Tada čia buvo įkurta tvirtovė, kuri saugojo Bulgarijos ir Bizantijos sieną po to, kai 864 m. buvo sudaryta sutartis. Pirmieji rašytiniai Melnik paminėjimai datuojami XI a.
Pakeliui į Melniką jus lydės labai malonūs ir džiuginantys kraštovaizdžiaiSlavjankos kalnų panorama (senas pavadinimas – Ali Botush).
Unikali Melniko vieta yra ta, kad jį supa kreidos piramidės. Tikriausiai iš čia ir kilęs miesto pavadinimas – iš senosios slavų kalbos žodžio „kreida“, tai yra baltas molis.
Prie įėjimo į miestą.
Samojedo automobilio gale sėdėjęs bendražygis yra vienas iš Melniko gyventojų. Mums buvo malonu susitikti su juo ir jo savininku viename iš miesto mechanizmų.
Pakeliui į Melniką.
Iš visų pusių miestą supa kreidinės piramidės, arba uolos. Tačiau dėl savo smėlio spalvos jie neturi jūsų slegiančio poveikio. Tačiau būtent piramidžių dėka Melnikas praeityje visada buvo gerai įtvirtinta tvirtovė prie pietinių Bulgarijos sienų.
1960 metais piramidės buvo paskelbtos gamtos paminklu. Manoma, kad jie susidarė dėl molio dirvožemių erozijos. Pastebėta, kad piramidės formuojasi, o jų išvaizda ir forma nuolat keičiasi veikiant gamtos veiksniams.
Kai kuriose vietose piramidžių šlaitai yra beveik vertikalūs, jų aukštis gali siekti 100 metrų. Tačiau piramidžių viršūnėse auga medžiai, žolė, ganosi gyvuliai.
O senovės romėnų tilto buvimas Melnike leidžia manyti, kad miestas visada buvo strateginėje vietoje, per jį ėjo svarbūs kariniai ir prekybos keliai.
O šiandien virš Melniko ant Šv.Mikalojaus kalvos galima pamatyti kadaise didingos Slavovos tvirtovės liekanas. Deja, jam nebuvo lemta išlikti iki šių dienų.
Despotas Aleksijus Slavas, kurio vardu ir buvo pavadinta tvirtovė, XIII amžiaus pradžioje užkariavo Melniką ir čia perkėlė savo sostinę. Jo valdymo metais miestas patyrė ekonominį ir kultūrinį klestėjimą.
Šiandien tarp Slavovos tvirtovės griuvėsių galima rasti tik drugelių...
Taip vėžliai...
Arba šios mielos eglutės.
Tuo tarpu seniausias Bizantijos namas Balkanuose taip pat yra Melnike ir žinomas kaip Bolyarska kašča (kashcha – rusiškas namas). Pastatytas XIII amžiuje, kai jo rezidencija buvo Aleksijus Slava ir kaip Slavovos tvirtovės dalis, ji buvo strateginėje gynybinėje padėtyje.
Vėliau namas kelis kartus buvo perstatytas. Renesanso laikais tai buvo turtingiausias Melniko pastatas – su marmurinėmis grindimis, statulomis, fontanais, mozaikomis ir vitražais. Kasinėjimų metu archeologai aptiko rezervuarą ir nedidelę 13 amžiaus pradžios bažnyčią.
Be to, žinoma, kad iki XX amžiaus pradžios namas buvo apgyvendintas. Tačiau iš jo mums liko tik įspūdingi griuvėsiai.
Melnikas garsėja graikiško stiliaus namais. Priežastis paprasta – didžioji dalis Melniko gyventojų buvo graikai. pradžioje, Bulgarijai išsivadavus iš Osmanų jungo, graikai grįžo į savo istorinę tėvynę. Juos keičia bulgarai iš Egėjo jūros Makedonijos (Salonikai, Drama).
Graikai paliko Melniko sniego baltumo akmeninius namus su čerpių stogais. Graikiškas miesto pavadinimas Μελένικο Meleniko
Šiandien Melnike yra tik viena gatvė, gana siaura ir išklota akmenimis. Ji vaikšto išdžiūvusia upės vaga, iš pradžių viena, paskui kita puse. Net du automobiliai Melnike sunkiai prasilenkia vienas su kitu.
Jei ne kirilicos užrašas „vynas“, niekada neatspėtumėte, kad tai Bulgarija.
Šiandien Melnikas yra istorinis ir kultūrinis draustinis. Toks jausmas, kad laikas kažkur praeityje sustojo. Visi tie patys vaizdingi namai kaip ir prieš daugelį metų, akmenimis grįsta gatvė, medinis tiltas.
Sunku patikėti, kad Melnikas kadaise buvo didelis prekybos miestas, kuriame gyveno keli tūkstančiai gyventojų. Miesto apylinkėse buvo daugiau nei 70 bažnyčių, 4 vienuolynai, o pačiame mieste – kelios mokyklos. Melnikas garsėjo ir turtinga biblioteka.
Kitas miesto ekonominis pakilimas įvyko XVIII a. pabaigoje – XIX amžiaus pradžioje. Čia klestėjo vyno ir tabako gamyba. Široka Melniška Loza vynas buvo eksportuojamas visoje Europoje. Žymiausi ir didžiausi prekybininkai buvo Kordopoulų šeima. Jų namas vis dar stovi virš Melniko ir dabar yra privatus muziejus. Šis namas nusipelno savo .
1968 metais Melnikas buvo įtrauktas į Bulgarijos šimto nacionalinių turistinių objektų sąrašą. Miestas visada pilnas turistų, daugiausia graikų.
Šis pastatas vadinamas konak. Buvusi turkiška Kmetstvo (vadyba, administracija). Osmanų valdymo laikais čia buvo įsikūręs aukščiausias Turkijos vyriausybės atstovas Melnike.
Konakas.
Neabejotinai miesto peizažą puošia didžiuliai besidriekiantys platanai, kurių amžius siekia šimtmečius.
Melnikas yra žinomas dėl savo šeimos viešbučių ir jaukių, nacionaliniu stiliumi dekoruotų mechanizmų.
Kaip mes galime praeiti pro tokius nepakeičiamus saldžius vaikystės atributus!
Cukraus vata, gaidžiai ant pagaliuko ir cukrūs obuoliai.
Melniko gyventojai visais įmanomais būdais vilioja turistus! Pavyzdžiui, šio mechanizmo savininkai juokingais užrašais puošia visokius kieme esančius daiktus.
Mano vardas Shchrak (shcharkel - rusiškas gandras), atvežu vaikus. Ir jie mane vadina „Smart Duck“ (bulgarai mano, kad protingų ančių nėra).
Vienas iš užrašų skelbia: Kepta kiauliena iš 106 kg kiaulės. Paršelis skerdžiamas pagal europinius reikalavimus.
Vynas nenori nuotraukų, jį reikia nusipirkti. Gyvenimas trumpas, užeiga amžina.
Mėgsti vyną. Sulaužo lovas. Ar tai tiesa!
Bulgarai šiuos dažytus moliūgus vadina „balka“. Iš pradžių sijos buvo naudojamos kaip indai skysčiams – vynui, vandeniui – laikyti. Jei perpjaunate siją išilgai į dvi dalis, gausite kaušą. Taip pat naudingas dalykas buityje.
Dabar daugelis turistų juos perka kaip suvenyrus. Kai kurie puošia vasarnamius, kai kurie apartamentus...
Marinuoti agurkai ir uogienė kiekvienam skoniui ir spalvai! Medus, vynai, prieskoniai, vaistažolės – viskas, kuo gausu šiame regione.
Ar norite braškių ar mėlynių uogienės, ar norite uogienės iš žalių figų ar moliūgų, ar net morkų...
Ar norėtumėte uogienės? Sveiki atvykę į magnetus!
O jei jau pasiekėte Melniką, būtinai pasidomėkite mechanika. Į bet kurį. Atsipalaiduokite, papietaukite ir gerkite žinomą vyną
Pietavome Menchova Kaščoje. Interjeras įspūdingas, kaip ir pats namas, kurį savininko senelis paveldėjo iš graikų.
Mechana savininko, dėdės Mladeno, įsakymas. Viskas aišku ir be vertimo!
Miniatiūrinis tvenkinys arba ekspromta upė su tilteliu. Upėje gyvena tikros žuvys.
Viena iš mechaninių salių. Sijos kaip dekoracijos yra gana paplitusios Bulgarijos nacionaliniuose restoranuose.
Laiptai veda į meistro būstą.
Išlydėdamas svečius savininkas perbraukia ranka per šiuos varpelius ir jie labai garsiai suskamba! Turistai džiaugiasi kaip maži vaikai, reikalaudami pakartoti pasirodymą!
Šiandien pagrindiniai vietos gyventojų užsiėmimai yra tabako gamyba, turizmas ir, žinoma, vyndarystė.
Bulgarija visada garsėjo savo vynais. Tačiau Melniko vynas galbūt tikrai unikalus.
Pasaulinę šlovę šis vynas pelnė XVIII amžiuje, kai karavanai su tauriu rubino skysčiu plaukė į Egėjo jūrą, į Budapeštą, Vieną, Marselį, Paryžių, Barseloną ir Liverpulį. Yra žinoma, kad Winstonas Churchillis buvo puikus malūno vyno žinovas.
Legenda byloja, kad iš Shiroka Melnishka Loza vynuogių veislės buvo gaminamas toks stiprus ir tamsus vynas, kurį geriant vietiniams aristokratams buvo galima pamatyti bėgantį sniego baltumo kaklu...
Apie šį vyną jau šiek tiek rašiau . Jei domina - laukiame!
Šiandien Melnike turite galimybę aplankyti namą, kuris iš pradžių buvo pastatytas vyno gamybai ir saugojimui. Šis, arba Cordopoulos namas, yra didžiausias išlikęs renesanso namas Balkanuose. Kadaise priklausė gausiai ir kilniai graikų Kordopoulų šeimai...
Tęsinys...
